苦瓜和荔枝哪个好吃,苦瓜和荔枝哪个好吃些

1. 荔枝与苦瓜的区别？
2. 荔枝炒苦瓜的做法？
3. 为啥苦瓜又叫荔枝？
4. 苦瓜与癞瓜的区别？

荔枝与苦瓜的区别？

这个区别应该很大吧，首先荔枝是水果类，苦瓜是蔬菜类，这是按种类分！

其次荔枝是甜的，苦瓜是苦的，这是按酸甜苦辣咸的味觉分！

在其次荔枝是圆形的，苦瓜多是长条的，这是按形状分！在在其次荔枝的外壳很厚很硬，苦瓜的皮比较薄，这是按皮的情况看的！

荔枝和苦瓜的区别还是挺明显。比如荔枝是甜味的然后苦瓜是有点苦的，有很多人喜欢吃甜的荔枝不喜欢吃苦的苦瓜。

而且荔枝是容易上火的水果，荔枝吃多了容易上火，但是苦瓜吃多了没什么问题，因为苦瓜是清热解毒降火的。而且荔枝是水果，苦瓜是蔬菜

荔枝炒苦瓜的做法？

原料：荔枝8颗，苦瓜一只。

具体步骤：1、荔枝去壳去核，切半公分月牙形。

2、苦瓜去籽破开切后片，泡入半瓶啤酒去除苦味。

3、配料红色彩椒切片，葱姜蒜切末。

4、锅内烧油，葱姜蒜末爆香依次下入苦瓜煸炒两分钟，再下入彩椒，这时放入生抽、米醋、少许耗油，接着马上下入荔枝，迅速翻炒，加入鸡精、香油出锅。

为啥苦瓜又叫荔枝？

苦瓜不叫荔枝，苦瓜另一雅称是“锦荔枝”，我国对它的最早记载见于明代嘉靖年间的《救荒本草》。

书中说，锦荔枝又名“癞葡萄”，救饥时***黄熟者食瓤。到了明末，科学家徐光启把这本图文并茂的书收入《农政全书》，在“锦荔枝”条下作注：“南中人甚食此物，不止于瓤；实青时***者或生食，与瓜同，用名苦瓜也。青瓜颇苦，亦清脆可食耳，闽广人争诧为极甘也。此恒蔬，不必救荒。尝过。”徐光启品尝过癞葡萄，知道它在某些地方是一种家常蔬菜，而不仅仅是救荒之物。

苦瓜与癞瓜的区别？

没有区别   它们是同一种植物，因为苦瓜身上长了许多小疙瘩故又叫作癞瓜。只是不同的地区叫法不同而已。小苦瓜又名癞瓜，成熟的瓜是橘红色的，味道带点甜还有点酸。

癞瓜和苦瓜没有区别，都是葫芦科植物，苦瓜的果实，只是在不同的地区人们对它的叫法不同。

苦瓜果实的表面有大量的凸起，像动物癞的表皮，它癞瓜这个名字就是依此来得来的，所以说苦瓜就是癞瓜两者是同一种蔬菜。

无差别，癞瓜是苦瓜的别名。苦瓜为双子叶植物纲葫芦目葫芦科苦瓜属一年生攀援状柔弱草本，多分枝，茎、枝被毛，卷须纤细，叶柄细，叶片轮廓卵状肾形或近圆形，裂片卵状长圆形，边缘具粗齿或有不规则小裂片。

雌雄同株，雄花单生叶腋，花梗纤细，雌花单生，花梗被微柔毛。花冠黄色。果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱。

苦瓜和癞瓜设有区别，因为苦瓜形如瘤状突起故称癞瓜。

癞瓜一般指苦瓜，又名癞葡萄、凉瓜、锦荔枝，为葫芦科苦瓜属植物，原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区，中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍，成熟果肉和***种皮也可食用。苦瓜以味得名，苦字不好听，广东人又唤做凉瓜苦瓜形如瘤状突起，又称癞瓜。

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