腌芒果不好吃,腌芒果不好吃怎么办

1. 刚买的芒果是酸的怎么办？
2. 芒果没熟怎么腌制？

刚买的芒果是酸的怎么办？

没事的，没熟的芒果也是可以吃的。

没有熟的芒果是可以吃的，但是有点涩，而且很酸。还可以用没有熟的芒果腌酸，整个的腌需要将芒果洗净，放入凉了的开水里，加入适量白醋或者米醋、盐或者糖

密封起来，过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块，洒上盐或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉。

1、水果催熟

把买回来的未成熟芒果放入塑料袋里，再放入一两个熟透的香蕉、苹果或梨，将袋口扎紧，放在室温环境下，过一两天后，芒果就会变软熟透。由于熟透的水果会释放乙烯，正好可以催熟芒果。

2、米缸催熟

很酸很硬的芒果买回来后，可先放入米缸中，用米将芒果埋起来，在米中放置一两天后，未熟透的芒果就会变黄变熟，这样就能食用了

1、可以用盐腌出生芒果的水份，然后将白砂糖及生辣椒，加少量盐拌进已经渍过水的芒果里，搅拌均匀，腌半小时入味即可

2、将芒果果冻粉放入量杯中，倒入开水，搅拌均匀，均分到两个玻璃杯中，冷藏待其凝固，凝固的果冻上放一层自制酸奶，也可以用市售酸奶，芒果丁放到酸奶上即可

芒果太酸可以做糖渍酸芒果吃。好吃，不酸。

步骤：

主料：生芒果300克

辅料：白砂糖适量、辣椒适量、盐适量

1.需要新鲜芒果

2.将生芒果切颗，.芒果去皮去核，用盐腌出生芒果的水份

3.然后将生芒果的盐水洗干净，最后用冷开水洗一遍，倒入盆中。

4.准备白砂糖及生辣椒，加少量盐拌进已经渍过水的芒果里，搅拌均匀，腌制到芒果变软，有果汁出来。

芒果没熟怎么腌制？

如果芒果还没完全成熟，可以尝试以下方法腌制：

首先，将芒果切成薄片或小块。

然后，将芒果放入一个干净的玻璃罐中。

接下来，制作腌制液，可以使用盐、糖、醋和一些香料，如姜、大蒜和辣椒。

将腌制液倒入罐中，确保芒果完全浸泡在液体中。

然后，盖上罐盖，放入冰箱腌制至少24小时，以确保芒果充分入味。腌制后的芒果可以用于制作凉拌菜、沙拉或作为配料。记得在食用前尝尝味道，如果觉得还不够酸或咸，可以根据个人口味再调整腌制液的配方。

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生芒果去掉包装，削皮。

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把生芒果去核，切成一块块长条/薄块，装碗备用。

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往生芒果里面倒入盐，搓均匀，放置1小时腌制。

(我这里用的是粗盐)

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1小时候，用饮用水冲掉表面的盐份，沥干水，装碗。

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1、首先要将没有成熟的芒果清洗赶紧，然后晾晒，知道表面的水分完全晾晒干净。

2、将芒果切成小片并且剥皮。

请点击输

3、取一个大碗，放入切碎的芒果、盐、姜黄粉，拌匀，让他浸泡2-3小时

4、2-3小时后芒果会释放水分。把芒果里的水沥干，把水放一边。

首先，腌制未熟的芒果需要一些特殊的处理，因为它们的口感和味道与成熟的芒果有所不同。以下是一种简单的方法：

选择未熟的芒果：选择硬而带有一定绿色的芒果。避免选择过熟或过软的芒果，因为它们不适合腌制。

削皮和切块：将芒果削皮，并将其切成适当大小的块状。你可以根据个人喜好选择块状或条状。

准备腌制液：在一个容器中，混合适量的盐、糖和醋。你可以根据口味调整比例。也可以加入一些辣椒、大蒜或其他调味料来增添风味。

腌制芒果：将切好的芒果块放入腌制液中，确保芒果完全浸泡在液体中。然后，盖上容器，放入冰箱腌制。

腌制时间：腌制时间可以根据个人喜好来决定。通常情况下，腌制时间在几小时到一天之间。你可以尝试不同的时间来找到最适合你口味的腌制时间。

品尝和调整：腌制时间结束后，尝试一块腌制好的芒果，看看口感和味道是否符合你的期望。如果需要，你可以根据个人口味再次调整腌制液的配方。

到此，以上就是小编对于腌芒果不好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于腌芒果不好吃的2点解答对大家有用。