黄油葡萄好吃不,黄油葡萄好吃不好吃
asdhfiu 发布于2024-06-22 22:49:29 葡萄 30 次
葡萄派怎么合成?
合成葡萄派的基本步骤如下:
1. 准备材料:酥皮、葡萄、糖、玉米粉、柠檬汁、黄油
2. 将葡萄洗净,剥掉葡萄皮。
3. 在平底锅中加入葡萄、糖、玉米粉和柠檬汁,煮熟并搅拌均匀,使其变稠。可根据个人口味添加适量糖和柠檬汁调味。
4. 将酥皮撕成小块,放入搅拌机中打碎成酥皮屑。
5. 在一个烤盘中撒上一层薄酥皮屑,再倒入葡萄馅料。
6. 用剩余的酥皮屑覆盖在葡萄馅料上。
7. 在蛋糕上涂一层融化的黄油,以增添口感。
8. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱,烤15-20分钟,或直到酥皮变金黄色。
9. 等葡萄派冷却一些后,即可享用。
请注意,以上步骤仅供参考,具体合成葡萄派的方法可能会因个人口味和偏好而有所不同。
要合成葡萄派,需要以下原料:
- 面团:面粉、黄油、糖、盐、冷水
- 葡萄馅料:新鲜葡萄、糖、玉米淀粉、柠檬汁、肉桂粉
下面是制作葡萄派的步骤:
1. 面团制作:
- 将面粉、糖和盐混合在一起。
- 加入切成小块的冷黄油,用手指或刮刀将黄油与面粉混合,直到形成粗糙的面粉颗粒。
- 逐渐加入冷水,一次加入1-2汤匙,直到面团可以捏在一起。
- 将面团用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏至少30分钟。
2. 葡萄馅料制作:
- 洗净葡萄,除去葡萄杆,切成一半。
- 在一个碗里中加入切好的葡萄,糖,玉米淀粉,柠檬汁和肉桂粉,混合均匀。
3. 派的组装:
- 将面团从冰箱中取出,放在烤盘上。
- 用擀面杖将面团擀成适合烤盘大小的圆形面片。
- 将面片放入烤盘上,将边界稍微向上折叠,形成派的边缘。
- 将葡萄馅料倒入派皮中。
4. 烘烤:
- 将烤盘放入预热至180°C(350°F)的烤箱中,烘烤约35-40分钟,或者直到派皮呈金***并且馅料冒泡。
- 烘烤完成后,取出烤盘,让葡萄派在烤盘上稍微冷却一会儿,然后可以享受美味的葡萄派了。
请注意,以上是一种基本的葡萄派制作方法,你可以根据个人口味进行调整和添加额外的香料或糖分等。
用葡萄做什么小吃?
1.提前3小时把葡萄干60g,朗姆酒80g,放到干爽密封的容器里
2.把常温软化的黄油120g、盐1g、糖50g用打蛋器大致搅和匀,再加入鸡蛋32g,也是大致搅和匀
3.入低粉180g、杏仁粉40g,一起过筛,用刮刀给拌匀
4.两面防油纸给它擀平,厚度3mm,把握不好厚度的可以在两边用上压平尺,这样擀出来的饼干就可以薄厚一致了,然后拿去冷藏40分钟,室内温度低的差不多冷藏个15分钟就可以了
5.取出冷藏好的饼干皮,用喜欢的模具切一下,这里用到的是直径5cm的菊花形切模
6.烤盘里先放入一张网垫,摆上切好的饼干,然后再盖上一层网垫,放入预热好的烤箱180℃,18分钟
7.软化好的黄油130g、常温淡奶油30g、搅打均匀,再融化好的白巧克力84g,搅打均匀
8.取出腌渍好的葡萄干先用厨房纸吸干水分
9.饼干上均匀挤上黄油夹心,再摆上三四颗葡萄干,另一半饼干上也挤点夹心,两块饼干盖在一起,放冰箱冷藏十分钟左右就可以了。
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