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芒果咋腌好吃,芒果咋腌好吃又脆

asdhfiu 发布于2024-06-19 01:07:05 芒果 56 次

  1. 小芒果怎么腌制好吃?
  2. 腌芒果的做法?
  3. 腌芒果最简单的方法?

芒果怎么腌制好吃

1. 腌芒果可以做得又好吃又脆。

2. 腌芒果的脆度和口感取决于腌制的时间方法

腌制时间过长会导致芒果变软,而腌制时间过短则会导致口感不脆。

芒果咋腌好吃,芒果咋腌好吃又脆
(图片来源网络,侵删)

另外,腌制的方法也很重要,可以加入一些酸性调料(如醋、柠檬汁等)来增加芒果的脆度和口感。

3. 如果想要腌制出更好吃又脆的芒果,可以尝试在腌制前将芒果切成薄片,然后在腌制液中加入适量的盐和糖,再加入一些醋或柠檬汁,腌制时间控制在2-3小时左右即可

腌制好后,可以晾干或用厨房纸轻轻吸干表面的水分,这样可以保持芒果的脆度。

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(图片来源网络,侵删)

芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水

2.

用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。

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(图片来源网络,侵删)

3.

充分沥干芒果片。

4.

将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆

腌芒果的做法

1、芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。

2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。

3、充分沥干芒果片。

4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。

腌芒果最简单的方法?

原料

生芒果(腰芒)、盐、糖、辣椒面、凉开水。(各原料的数量按自己的需求量定)

做法

1、芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。

2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。

3、充分沥干芒果片。

4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。

配料:青芒果若干,白砂糖少许,盐适量,柠檬一个。

做法:1.将青芒果削皮,将削完皮的芒果切条,嚼起来有嚼劲一口大满足,不过切片也一样。

2.把芒果条放在大盆子里,便于搅拌,如果芒果很青可以一包盐都放下去,如果芒果黄了就下半包,然后搅拌均匀,腌制2个小时(较青的芒果),若较黄可腌制一小时。

3.腌制完的芒果用清水洗净,洗去覆盖在上面的盐,接着就是装瓶了,瓶一定要无油无水,这样为了防止腌制过程有酒味产生,一层芒果一层糖,腌制一晚就可以动嘴吃啦,酸酸甜甜重要是吃了不胖解嘴馋。

到此,以上就是小编对于芒果咋腌好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果咋腌好吃的3点解答对大家有用。

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