怎样挑芒果好吃,怎样挑芒果好吃又甜

1. 怎样挑选芒果？
2. 怎样挑选芒果？
3. 怎么挑选好吃的芒果？

怎样挑选芒果？

1、看个头。在挑选芒果的时候，并非芒果的个头越大就越好，尽量在挑选芒果的时候选择个头适中的，因为芒果的个头越大，虽然说相对来讲肉会多一些，但是芒果的口感和甜度却没有适中的芒果那样好。

2、看果皮。成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。按成熟程度不同，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。

3、看手感。拿在手中试一下手感，不需要捏。捏了的芒果，在受力处会出现凹痕，里面有损坏，时间一久，会烂掉。拿起来掂量或者感觉就可以。好的芒果，光滑度适中，皮薄、能够感觉到里面果肉的嫩。若是拿起来，感觉果肉有些松动，可能里面已经有点问题，只是还未表现出来。

4、闻。成熟之后的芒果，香味浓郁，特别是在芒的果柄位置。而且芒果柄也会变成黑色，同时有萎缩的现象。因为摘下来后，已经是没有营养供给、缺水，是成熟的过程。

怎样挑选芒果？

1、看个头。在挑选芒果的时候，并非芒果的个头越大就越好，尽量在挑选芒果的时候选择个头适中的，因为芒果的个头越大，虽然说相对来讲肉会多一些，但是芒果的口感和甜度却没有适中的芒果那样好。

2、看果皮。成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。按成熟程度不同，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。

3、看手感。拿在手中试一下手感，不需要捏。捏了的芒果，在受力处会出现凹痕，里面有损坏，时间一久，会烂掉。拿起来掂量或者感觉就可以。好的芒果，光滑度适中，皮薄、能够感觉到里面果肉的嫩。若是拿起来，感觉果肉有些松动，可能里面已经有点问题，只是还未表现出来。

4、闻。成熟之后的芒果，香味浓郁，特别是在芒的果柄位置。而且芒果柄也会变成黑色，同时有萎缩的现象。因为摘下来后，已经是没有营养供给、缺水，是成熟的过程。

怎么挑选好吃的芒果？

1、芒果表皮出现了黑斑的，不能挑选。芒果的果皮中含有多酚氧化酶，当芒果在运输时受到挤压或者储存时经过了冷冻，多酚氧化酶被氧化释放出来。我们要挑选摸起来表皮光滑的，色泽金黄的，无黑斑的芒果。

2、果型偏长的芒果的果核会比较小，这样果肉也比较多。而果形短粗的芒果，它的果核会比较大，所以我们在挑选时，尽量挑选形状偏长一些的芒果。

3、芒果是非常香甜的水果，香味也是特别的浓郁，而好的芒果通常闻起来都会有一股浓郁的芒果香气，让人闻着特别舒服。有些不好的芒果，通常闻起来不香甜，吃起来口感也不好。

1、看色泽：一般来说，金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽，但是有的芒果成熟后也并非黄色。有一种产地称“红芒”，一般是红色的时候就可以食用，口味与其他金黄的芒果不大一样。其他的芒果，金黄的色泽是重要的；

2、看外皮：成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹便可以食用；

3、看手感：好的芒果，感觉光滑度适中，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果发现果肉松动，可能里面已经坏掉，最好不要食用；

到此，以上就是小编对于怎样挑芒果好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样挑芒果好吃的3点解答对大家有用。