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芒果布丁简单好吃,芒果布丁简单好吃做法

asdhfiu 发布于2024-06-13 17:29:03 芒果 36 次

  1. 芒果布丁的做法比冰淇淋还好吃?
  2. 芒果布丁,制作方法?

芒果布丁做法冰淇淋好吃

芒果布丁:

材料:芒果肉255克,糖30克,淡奶油90克,牛奶180克,吉利丁片7.5克。

做法:

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(图片来源网络,侵删)

1.牛奶加入糖,小火加热至糖融化。糖融化即可

2.吉利丁片提前用冷水泡软,加入步骤1中。要用冷水哦,冷水,必须是冷水先泡软。

3.把芒果肉和吉利丁牛奶液、淡奶油统统放入破壁机,选择相应功能。没有破壁机也可以选择料理机等等,目的是打碎。

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(图片来源网络,侵删)

4.把打好的芒果布丁液倒入消毒好的杯子,封口放冰箱冷藏过夜或冷藏2个小时。装布丁液的容器最好提前消毒,可以放沸水里煮几分钟然后控干水分使用。

 吉利丁片提前用冷水泡软

芒果果肉加入200克牛奶 打成细腻的芒果奶昔

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(图片来源网络,侵删)

把剩余的牛奶倒入奶锅 加入细砂糖 泡软的吉利丁片

开中小火煮至砂糖 吉利丁片融化后关火 放至温热后倒入芒果奶昔 混合搅拌

分装到杯中 约8分满 放入冰箱冷藏4小时以上

取出放入芒果和蓝莓 薄荷装饰

芒果布丁,制作方法

1,先把芒果洗了切成小块,取芒果果肉,再把牛奶倒在锅里小火加热80度左右,之后放入白砂糖,搅拌,让白砂糖融化,在放入皮粉/吉利丁片继续搅拌使它融化,再把芒果和奶油搅拌成果浆,最好用果汁机。

2,然后在将芒果果浆和冷却好的牛奶混合成布丁浆,最好把出来的浆过滤一下,吃起来比较细腻,然后成在容器里,放入冰箱两个小时,就好了,可以吃了,是不是很简单

1、吉利丁片放入冷水中泡软备用

2、奶锅中加入牛奶

3、加入白砂糖

4、搅拌至砂糖融化,加热至微沸

5、加入淡奶油,搅拌均匀后晾至温热

6、放入吉利丁片搅拌融化

7、布丁杯中放一些果粒

8、倒入牛奶液后冷藏至凝固

9、表面用芒果粒与薄荷叶装饰即可,这样芒果布丁就做好了

1、芒果划开切丁,打成芒果泥;吉利丁片剪成小块,用冰水泡软。

2、将纯牛奶白糖倒入锅中,搅拌融化,煮沸关火。

3、牛奶晾一分钟后,将泡软沥干水的吉利丁倒入牛奶中,搅拌融化

4、将芒果泥倒入牛奶融液中,混合均匀,最好选择过筛一下,这样吃起来不会感觉有果粒感。

5、布丁瓶提前清洗干净,沥干水,将芒果布丁液均匀倒入瓶中。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可食用~

芒果布丁是一道甜品,具有口感细腻、口味清爽香甜的特点。以下是芒果布丁的制作步骤:

所需材料:

芒果果肉 200g、吉利丁粉 6g、水 30ml、椰浆 200ml、白糖 30g、淡奶油 100ml。

制作步骤:

1.把芒果果肉切成小块,放入搅拌机中,打成芒果泥备用。

用料

芒果 2-3个

牛奶 250ml

吉利丁片 10g

白糖 30g

1、芒果削皮

2、切块去核榨汁

3、水煮沸后放入吉利丁粉(吉利丁粉或者白凉粉都要弄少许的水,把它先搅拌均匀,再倒进滚水锅中,往着一个方向搅拌)和糖一起搅拌均匀,再加一点生粉水继续搅拌均匀,最后倒入芒果汁,搅拌均匀之后,关火,(生粉可以让布丁更加嫩滑,生粉水也可放,也可不用放)(没有吉利丁粉用白凉粉也可以),分放到小碗中,待凉即可。

4、分倒在小盒子里,等冷却中。

5、冷却后的芒果布丁香甜Q弹嫩滑。

到此,以上就是小编对于芒果布丁简单好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果布丁简单好吃的2点解答对大家有用。

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