什么芒果糕好吃,什么芒果糕好吃又便宜

1. 芒果干蛋层糕做法？
2. 烤芒果糕做法？

芒果干蛋层糕做法？

根据我了解到的信息，芒果干蛋层糕做法如下：

蛋白与蛋黄分离，加入芒果汁，白糖15g，拌匀。

蛋白加入45g白糖，打至湿性发泡。 把三分之一的蛋白加入到蛋黄糊里切拌均匀。再把所有蛋黄糊倒入剩下的蛋白里切拌均匀，芒果戚风面糊就可以了。

预热烤箱至上火200度，用汤勺勺四勺面糊进六寸的方模，抹平，放进烤箱烤4分钟。再勺四勺面糊，抹平放烤箱烤4分钟。重复以上步骤，直至面糊用完一般有四至五层，我烤了四层。之后放在中层150度烤20分钟，出炉，放凉后脱模即可。

做好的芒果干蛋层糕软糯可口。

烤芒果糕做法？

芒果糕的做法步骤

步骤 1

芒果削皮去核切小块用料理机打成泥，加白砂糖冰糖和柠檬汁熬煮到起大泡关火冷却（尽量多熬一下 芒果水份比较高）

步骤 2

冷却到不烫的时候讲泡过水的吉利丁片放入 搅拌至融化

步骤 3

倒入铺了油纸的烤盘，（我做的量用了两个烤盘 ，这样风干速度更快一些）烤箱上下火80℃加热风循环烘烤3小时冷却切片（室温晾干大概需要两天时间）

到此，以上就是小编对于什么芒果糕好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么芒果糕好吃的2点解答对大家有用。