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荔枝米饭做好吃简单,荔枝米饭做好吃简单做法

asdhfiu 发布于2024-06-13 02:59:22 荔枝 75 次

  1. 荔枝螺怎么吃?
  2. 荔枝的吃法哪种最好?
  3. 荔枝锅巴三鲜做法?

荔枝怎么吃?

荔枝螺是一种来自东南亚的淡水贝类,通常被烹饪成一道美味的海鲜料理。想吃荔枝螺,可以按照以下步骤进行操作:

1. 将荔枝螺洗净,去掉内脏和壳,然后用刀在中间切开一道口子。

2. 加入葱姜蒜和辣椒等调味料,腌制一会儿。

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(图片来源网络,侵删)

3. 将腌制好的荔枝螺放入热锅中,加入适量的油和盐,煸炒至熟。

4. 最后加入适量的酱油和糖等调料,翻炒均匀即可

荔枝螺肉质鲜美,口感细腻,微辣微甜,非常适合米饭一起食用

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(图片来源网络,侵删)

做法

1.

首先把疣荔枝螺用清水洗,去除它的黏液和泥沙;

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(图片来源网络,侵删)

2.

水烧开后将疣荔枝螺放入,迅速抄水,捞出后用冷水冲,滤干;

3.

然后再加热油锅,把作料先放进去,倒入疣荔枝螺爆炒就可以了。

可以直接放在锅上直接清蒸的,蒸熟之后我们把螺肉取出来,然后把上面的这一块肉取下来,蘸上酱料就可以直接吃了,一般吃卤肉的时候可以搭配一些葱姜汁的,做法也是比较简单吧,葱还有姜切碎了放在碗里用热油浇下去,然后再加上一些生抽

1.买回的活螺反复冲刷洗净,滴入少许香油(麻油)或其它食用油,在水中静养十二小时以上,让它们吐净肚子里的泥沙;

2.用热水将螺焯一下,滴入白酒搅拌去腥味,沥干待用;

3.制作调味汁,为了防止炒的时候手忙脚乱——用老抽少许、香醋少许、生抽、五香粉、白糖、盐、鸡精和匀,待用;

4.葱姜切细丝,蒜切片。锅内放食用油(稍微多一些),将葱姜蒜爆香,依个人口味酌量加入红辣椒和花椒,再放入郫县豆瓣划炒片刻。放入主料螺以旺火翻炒,待腥气散去,加入调味汁,焖片刻。然后放啤酒至刚浸没螺(水不能太多,不然就成炖菜了),不加锅盖用大火将水逼干。

5.出锅前依个人口味放入蒜末及香菜,装盘即可

荔枝的吃法哪种最好?

荔枝可以用来制作各种美食,如荔枝冰淇淋、荔枝果酱、荔枝蛋糕、荔枝饮料等。除了这些传统的吃法之外,还可以尝试以下新吃法:

1. 荔枝沙拉:将荔枝、生菜、黄瓜胡萝卜等蔬果切成小块,加入沙拉酱拌匀即可。

2. 荔枝炒饭:将荔枝和米饭一起用锅炒制,加入适量的盐和胡椒粉提味即可。

3. 荔枝烤鸡:将荔枝、葱姜蒜等调料和鸡肉混合,用烤箱烤制至金黄色即可。

4. 荔枝煮鸡蛋:将鸡蛋煮熟后,将荔枝剥皮后和鸡蛋放在一起煮,可以增加口感的丰富度。

荔枝锅巴三鲜做法?

三鲜锅巴  

原料剩米饭,竹笋,虾仁,水发海参,葱段,鸡蛋清,姜丝  

调料:盐,胡椒粉,料酒植物油,水淀粉  

做法:  

1. 虾仁剔除沙线后裹一层薄鸡蛋清,水发海参也如法炮制(最好用手抓揉几遍);竹笋取最嫩的部分切成薄片,用开水焯一下去除涩感。  2.起锅烧温油放入姜丝煸炒,倒入虾仁炒熟捞出。  3.重起锅烧油放入葱段煸炒,然后加入海参翻炒,再加入虾仁、盐、料酒、胡椒粉、水烧炖。  4.烧炖的同时另起锅烧油,把切成小块的米饭放入锅中炸成金***捞出。  5.把稀薄的水淀粉倒入还在烧炖的锅中稍微收一下汁,然后倒在炸好的锅巴上。 

锅巴三鲜食

大米 200克

虾仁 100克

芥菜 一把

1材料***。荠菜切1CM左右的小段,香菇切1CM见方的丁。

2. 大米淘洗干净,加水煮成米饭。米与水的比例约为1:1.2,是体积比不是重量比。

3. 虾仁去虾肠,从背部片成2片。

4. 加少许盐、糖、料酒、白胡椒粉抓匀腌渍15分钟

5. 米饭盛入大碗,不烫手后淋点水,使米饭粒粒分开,加少许盐、糖和淀粉抓匀,使每粒米饭都裹上淀粉。

6. 把裹好淀粉的米饭粒铺在筛网中,尽量铺均匀。

到此,以上就是小编对于荔枝米饭做好吃简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝米饭做好吃简单的3点解答对大家有用。

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