荔枝酒怎么泡好吃,荔枝酒怎么泡好吃又简单
asdhfiu 发布于2024-06-12 19:38:30 荔枝 50 次
荔枝酒放红糖的正确泡法?
材料:
荔枝果肉:750克
老冰糖:350克,红糖5O0克
2密封容器里再一层荔枝一层老冰糖,铺至8分满,倒入粮食酒没过荔枝
3盖上盖子,密封保存1个月即可享用
荔枝酒的方法,它是将荔枝去壳后把果肉和果核一起放到10-70°的白酒中,并加入少量蜂蜜或冰糖、红糖,或加入生地、当归、人参、茯苓、黄柏、红枣,鸡血藤,然后密闭容器三个月以上得到,这种荔枝酒,可作为优质果酒食品,还具有补阴、散寒的作用。
1.准备好所需材料。
3.取一个干净无水的容器,如坛子或瓶子,将荔枝倒入其中,再加入50克左右的红糖,用筷子轻轻搅拌均匀。
4.把750ml的白酒倒入坛子里,盖上盖子,放置一个阴凉通风的地方,可用透明胶纸或保鲜膜封口,以防虫蚁摆入。
酸荔枝酒的正确泡制方法?
1、酿制荔枝酒首先要准备好材料,需要准备新鲜的红荔枝、白酒、冰糖、干净可密封的瓶子或罐子、封口布就可以了,不过需要注意,白酒的度数,最好在40~50°左右,这样的白酒酿制出来的荔枝酒才美味,也可以将白酒换成水果酵母菌。
2、其实荔枝酒的酿制方法窍门很简单,在酿制荔枝酒前,需要将坏掉的荔枝全部取出来,避免酿制出的荔枝酒口感大打折扣,然后将荔枝去皮去籽,用盐水清洗一次,再用清水清洗干净,加入适量的白砂糖就可以开始酿制了。
3、将处理好的荔枝果肉放入密封瓶中,加入适量的白酒或水果酵母菌,用封口布密封起来,等到第二天去掉封口布,调节自己的口味,再添加适量的白砂糖,放瓶子密封等待三周后,将瓶子里面的液体澄清,继续发酵三个月,荔枝酒将酿制完成了。
准备好所有的食材,荔枝洗净擦干备用
2.
把密封玻璃瓶提前洗净控干水分,接着铺一层冰糖,放入半瓶荔枝,再放冰糖,再放荔枝,再放上剩余的冰糖。
3.
再挤入一点柠檬水,这样更能增加果酒的香气。
4.
接着倒入粮食酒,扣上盖子,阴凉处密封一个月后就可以喝啦!
荔枝酒,有几种泡法?
泡荔枝酒的方法如下:
1、荔枝剥掉外壳。
2、放入干净酒瓶里。
3、剥好荔枝放入酒瓶后,按荔枝与酒1:1的比例放入米酒。
4、按荔枝与酒1:1的比例放入米酒后浸泡一个月。
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