芒果布丁好吃的,芒果布丁好吃的说说句子
asdhfiu 发布于2024-06-12 12:32:25 芒果 60 次
芒果布丁摆摊做法?
芒果布丁摆摊是一道美味、简单且具有吸引力的甜品。以下是一种芒果布丁摆摊的做法:
所需材料:
1. 芒果 2个(约300克)
2. 吉利丁片 10克
3. 牛奶 250毫升
4. 砂糖 40克
5. 淡奶油 100毫升
6. 香草精 1茶匙(可选)
芒果布丁是一道非常受欢迎的甜点,非常适合在街头巷尾摆摊销售。以下是芒果布丁的制作方法:
所需材料:
- 芒果3个
- 吉利丁粉20克
- 牛奶500毫升
- 砂糖适量
- 椰浆适量
- 玻璃杯或者塑料杯
步骤如下:
1. 将吉利丁粉撒在碗中,加入适量的凉水,搅拌均匀后静置5分钟;
芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出;
准备好所有的原材料备用;
将大部分芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用;
再将鱼胶片隔热水融化倒入,搅拌使其溶化;
熄火后放入大容器中摊凉后, 加入奶油搅拌均匀;
煮好的西米加一点也不错
再将芒果泥倒入, 混合均匀;
将所有的混合物过筛;我偷懒了,没过筛
1. 将250毫升牛奶和2汤匙糖加热至糖完全融化。
2. 将1个芒果切成小块,放入搅拌器中打成泥状。
3. 将200毫升牛奶和1汤匙明胶粉混合,搅拌均匀。
4. 将芒果泥和混合好的牛奶放入锅中,加热至轻微沸腾,不断搅拌均匀。
5. 将混合好的明胶液倒入芒果牛奶混合液中,不断搅拌至浓稠。
做芒果布丁用什么芒果比较好?
芒果布丁:
材料:芒果1只约500克左右、牛奶100克、吉利丁7.5克(一片半)、砂糖60克、淡奶油100克
做法:
1. 把吉利丁泡在冰水里。(我就直接把吉利丁和水放在冰箱里,直到吉利丁变软。)
2. 芒果去皮,切下果肉300g,和淡奶油一起倒入搅拌机搅拌成泥。(淡奶油我用的雀巢,不用打,直接倒进去搅拌就行了。如果不喜欢奶油味太重的,少放一点奶油,80-90g)
2,牛奶加砂糖小火加热至80度左右,熄火后将软了的吉利丁放进去,搅拌使其溶化。(注意不要把冰水也倒进去了,只放吉利丁。)
4,将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合
5,将剩下的芒果切丁倒入,混合均匀
6,装入模具中(若要倒扣,事先在模具内抹黄油),放入冰箱冷藏至凝固即可。
7. 冷藏2小时以上就可以吃了。
我比较推荐用贵妃芒,因为贵妃芒的香气比较的诱人,而且贵妃芒的纤维比较的少,比较好取果肉进行处理。所以比较推荐贵妃芒,并且贵妃芒比较的常见,价格比较的便宜,用贵妃芒做食材不管是从性价比还是从颜色和口感上来说都是材料好的
黄磊芒果布丁吉利做法?
2、芒果切粒备用
3、两块吉利丁片用冷水化软
4、250ml倒入锅中,根据自己的喜好加入白糖、融化好的吉利丁片,之后开小火融化。
5、融化后的纯牛奶倒入容器中适当搅拌。
6、然后将它再倒入装有芒果的盒子进行适当的搅拌
7、待冷却后,放入冰箱冷2小时左右(注意并不是冷冻喔)
8、2小时后,取出,切块,然后就可以吃啦~
鸡蛋1个
牛奶80毫升
芒果1个
辅料
蜂蜜3克白砂糖8克
步骤1
准备1个鸡蛋,分离蛋黄蛋清,蛋清中加入白砂糖8g,牛奶80ml,搅拌均匀
步骤2
去除多余浮沫后,盖上保鲜膜
步骤3
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