芒果螺怎么好吃,芒果螺好吃吗
asdhfiu 发布于2024-06-10 12:36:21 芒果 85 次
芒果螺的家常做法?
材料
芒果螺1斤,青椒1,紫苏叶适量,姜丝适量,蒜末适量,料酒适量,盐适量,生油适量,生抽适量,老抽适量,鸡粉适量
做法
1.紫苏叶洗净;青椒洗净后切小粒。
3.水烧开后,倒入芒果螺烫至开壳后捞起沥干。
4.用清水冲洗去花甲内的淤泥。
5.用适量盐、料酒、生抽、老抽、鸡粉调成酱汁。
6.锅内放少量油,烧热后加入姜丝和蒜末,爆香后加入紫苏叶炒软。
7.倒入芒果螺翻炒然后加入之前做好的酱汁,盖上锅盖焖2分钟。
主料,芒果螺,辅料,蒜头,葱花,油适量,盐一小勺。
3.芒果螺下锅,大概翻炒几下。放点盐,味精不用放了。本身芒果螺就是清甜,不需要放味精。
4.肉变白就熟了,出锅。放点葱花点缀。
芒果螺是怎么清蒸的?
下面为大家分享芒果螺清蒸的方法。
材料
芒果螺1斤,小葱切末,蒸鱼豉油
做法
1、芒果螺在沸水里面煮开,捞出。
2、切一把葱花,洒在芒果螺上,加蒸鱼酱油、两勺油烧热,趁热浇在葱花上即可。
小诀窍
1、芒果螺在水里煮开的时候盖上锅盖,壳会开得更快一点。
2、不用放盐也不用放鸡精调味,因为蒸鱼豉油本身很咸而芒果螺又够鲜。
螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉;它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
芒果螺清蒸的吃法很少,而且壳不易开。
一般都是爆炒的好吃。特别是用辣椒来炒。还有用来做汤喝的,跟冬瓜一起是道不错的下火好汤,又鲜美。但煮的时候要注意,螺不能在水开了之后再放,不让贝壳不易打开了!粉丝芒果螺做法?
主料
螺6个 芒果丁10克 粉丝50g
辅料
蒜蓉40g
配料
糖适量 盐适量 酱油适量
粉丝芒果螺的做法步骤
1.螺洗净
2.粉丝用热水泡开后铺在碟子的底部(有些朋友的做法是将粉丝放在贝壳之上的,但我发现很费事,就把它铺在底下了,这样的话粉丝更入味)。
3.将螺肉直接铺在粉丝上。
到此,以上就是小编对于芒果螺怎么好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果螺怎么好吃的3点解答对大家有用。
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