芒果怎样辨别好吃,芒果怎样辨别好吃不好吃
asdhfiu 发布于2024-06-08 04:04:58 芒果 53 次
怎么挑好吃的芒果?
大家都知道,除了贵妃芒和青皮芒,芒果的颜色主要以金黄色居多,好的芒果颜色呈金***且有光泽。
二、看斑点
芒果皮比较糙且有一、二个点斑点的成熟度正好,而且吃上去肯定很甜。
三、闻香气
成熟的芒果的气味很浓,不用靠近鼻子就有一股很浓郁的果香味,闻着特别舒服,那么这样的芒果,一定成熟度很高。
四、摸手感
我们在挑选芒果的时候,可以用手指轻轻的按一下芒果果蒂周围的果肉,如果按压起来是非常有弹性的,这样的芒果是新鲜的,如果按压下去没有反弹,反而陷下去了,这样的芒果就是已经熟过头了,如果按压不动,这样的芒果是生,吃起来会酸涩,挑选芒果的时候,一定要挑选那种那种软硬适中的芒果,吃起来口感才最好吃。
五、看形状
我们在挑选芒果的时候,记住要选择“公芒果”,公芒果的体型比较瘦长,果肉比较多,果核比较小,而母芒果的体型恰恰相反,它的体型又圆又大,很多人喜欢买这样的,认为大而饱满的,里面的果肉一定也多,其实它的果肉少,果核还很大。
如何挑选芒果?什么样的芒果好吃一些?
1看色泽:成熟芒果的颜色一般为金***,有光泽,最好的选择是台湾的大农芒,2看外皮:成熟的芒果,外皮完好,芒果带些小黑点是正常的,只要没有烂掉的痕迹。3闻味道:成熟的芒果,是有香味的,特别是芒果柄,是绿色的,就是新鲜的。4看手感:拿起来掂量或者感觉,好的芒果感觉光滑度适中,皮薄,肉嫩,如果拿起来肉松动,可能里面已经有点问题,只是没有表现出来。
1.看芒果的表皮,逛街的时候首先要看这个东西是不是新鲜,表皮有没有破损,所以买芒果也是一样的。我们得看看它的皮肤上有没有黑点或者腐烂的地方。如果有,我们不能买,不然买回家吃的时候就会发现芒果已经坏了。
2.看形状,众所周知,水果分公母,芒果也是如此。但是我们选芒果的时候,要选“公”芒果,要甜的。公芒果细长,果肉多,果核小,果核细而长,而母芒果正好相反,底部又圆又大,果核较大,果肉少,所以记得买细长的男芒果。
3.看颜色,众所周知,除了贵妃芒和青皮芒,芒果的颜色都是以金***为主,好的芒果都是金黄有光泽的。
4.选择不硬不软的芒果。买水果用手摸摸,是最好的方法,这样可以判断水果的成熟度。芒果也是。有些芒果很难触摸。这种芒果还没有成熟,买了之后,没有办法马上吃。皮不容易剥。也很涩很酸。有些芒果摸起来很软。这些芒果有些太熟了,味道不好。口感最好的芒果,摸起来不硬不软,非常好吃。不过,要注意,用手摸的时候不要太暴力,轻轻一碰就可以了。
5.闻香气,不知道大家有没有注意到,芒果是我们路过水果超市时,远远就能闻到的水果。成熟芒果的香味很浓,不靠近鼻子就有很浓的果香。闻起来特别舒服,所以这样的芒果一定成熟度很高,而有的芒果拿起来放在鼻子附近闻不到味道。如果遇到这样的芒果,就不要买了,不会是好芒果。芒果是一种热带水果。因为在运输过程中需要时间,所以一般都是在没有完全成熟的时候采摘。所以,如果你看到的芒果大多是青色的,最好不要买。这样的芒果还没有完全成熟,吃起来味道会很涩,不好吃,也没有那么甜。而且,皮很难剥。有些芒果看起来很黄但颜色很深,那些是熟透的,可以买。
到此,以上就是小编对于芒果怎样辨别好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果怎样辨别好吃的2点解答对大家有用。
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