荔枝熟了吃什么好吃,荔枝熟了吃什么好吃的

1. 荔枝除了鲜食，还有其他的吃法吗？
2. 荔枝可以煮熟吃吗？

荔枝除了鲜食，还有其他的吃法吗？

我老家是广西的，正是荔枝的主产区，每年到了荔枝成熟的季节，都特别幸福，可以坐在树上一边采摘荔枝一边吃，可以吃到最新鲜的荔枝。荔枝鲜食是最好吃的，距离***摘的时间越短越新鲜，越好吃。"一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来"，说得就是唐明皇为了给杨贵妃吃到最新鲜的荔枝，让驿站快马极速传递。可见荔枝鲜吃是多么重要。新鲜***摘下来的荔枝，剥掉荔枝壳，就看到晶莹剔透的荔枝肉，水分饱满，咬一口汁水横流，非常鲜美，非常清甜的。虽然荔枝鲜吃很好吃，但是过了荔枝成熟的季节，为了也能够吃到荔枝，荔枝除了鲜吃，还有其他哪些吃法吗？

1，干吃，就是把荔枝晒干来吃，晒干的荔枝干可以保存很长时间。荔枝晒干来吃，也别有一番风味。荔枝晒干之后，把水分蒸发掉，吃起来更加甜蜜，糖分更多。荔枝干可以直接剥掉壳，直接吃肉。像吃零食一样吃，也可以拿来煲汤，煲汤的时候，放几颗荔枝干，整锅汤都变得很清甜了。荔枝干是怎么做的呢？把***摘下来的新鲜荔枝，在烧开的沸腾水里焯水，把荔枝核煮死，让它不能呼吸，同时也把荔枝的细胞壁破裂，水分更加容易渗出，晒起来更加容易晒干。晒荔枝干的时候，要连续几天晒干，中途不能中断，中断的话，荔枝干容易变坏，也会变酸，就是次品荔枝干啦！

2，泡酒。可以把荔枝拿来酿酒，荔枝酿酒保健效果非常不错。可以强身健体，提高免疫力，延缓衰老。

你好，很高兴回答你的问题。荔枝除了鲜食，还有其他的吃法吗？我的回答是：大家都知道，荔枝主要种植在南方，是一种味道鲜美，口感香甜的水果。这个季节正是荔枝成熟的时候，炎炎夏日，能吃到新鲜甜嫩的荔枝，是一种多么美好的事情。

荔枝果肉鲜嫩，汁多味甜，我们这边市场上有大核茘枝和小核荔枝之分。小核荔枝核小肉厚，皮薄汁多，虽然比大核茘枝贵一些，但我觉的还是非常值得购买。在国内茘枝除了可以新鲜食用外，在大厨们的手里也可以用来制作多种食品。比如：桂花荔枝扣、荔枝酒、荔枝炒虾仁等美味食物。

是不是觉得不可思议，中国烹饪，博大精深，只有你想不到，没有做不到。下面就来跟朋友们分享两道用茘枝制作的美食，希望朋友们能够喜欢。

需要食材：

主料：鲜虾6只、新鲜荔枝5颗、

配料：青椒半个、彩椒半个、、胡萝卜少许、蒜苔2根、料酒少许、淀粉少许、食盐适量、食用油适量。

制作方法：

1、鲜虾去头、去壳、去虾线，装入碗中，倒入少许料酒、放入少许淀粉和食盐抓匀腌制20分钟。

2、荔枝去皮、去核放入事先准备好的淡盐水中浸泡10分钟。胡萝卜去皮切片装盘备用。青椒、彩椒洗净切成小块。蒜苔切段。

3、锅中倒入适量植物油，大火加热，放入青椒、彩椒块和蒜苔炒香后，倒入腌好的虾仁，炒至变色。

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！

俗话说“荔枝下树，百果让路”，荔枝也是很多伙伴的“心头好”，我也不例外，每年荔枝季，我都会买一些荔枝尝鲜，最爱的还是因“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”而得名的妃子笑荔枝，你想八百里加急，日以继夜将好吃的荔枝送到杨贵妃手中，换得美人一笑倾城，绝对是让人无法忘怀的美味哈。

荔枝比较多的真的是鲜食啦，原汁原味。除了鲜食，如果一次性买了很多荔枝吃不完怎么办？要知道荔枝这种水果对于保鲜性要求很高，每放一天，口感就在下降。

1、豆沙冻荔枝

推荐理由：做法简单，保存时间长，想吃就吃，方便！

制作步骤：

（1）荔枝去皮去核

（2）豆沙用裱花袋装好，将豆沙挤进去，填充荔枝核的部分。

（3）将一颗颗的荔枝放入冰格里保存，吃的时候略回温即可。不喜欢豆沙的伙伴，直接冻荔枝肉就可以啦。

（4）喝饮品的时候，可以丢入2-3颗冻荔枝，美味又清爽，更多美味更多期待哟！

荔枝可以煮熟吃吗？

荔枝属于应季的水果，荔枝在最好的季节是最好是新鲜的生词直接使用，干荔枝可以煮熟了吃，新鲜的荔枝直接食用才最美味，煮熟的吃可能会上食荔枝里边的各种营养，建议荔枝生吃是最好的

到此，以上就是小编对于荔枝熟了吃什么好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝熟了吃什么好吃的2点解答对大家有用。