泰式炒饭橙子柠檬,泰式炒饭橙子柠檬怎么做

1. 泰式菠萝炒饭怎么做呀？
2. 泰式菠萝炒饭怎么做呀？
3. 傣味和泰国菜的区别？
4. 泰式菜推荐？

泰式菠萝炒饭怎么做呀？

用料 冬阴功酱 1.5汤匙 鲜虾 6只 蘑菇 4个 香茅 1根 姜 1块 香菜 3根 青柠檬 1/2个 小米辣椒 2个 椰浆 1汤匙 盐 1茶匙 白胡椒粉 1/2茶匙 鱼露 1汤匙 泰式冬阴功汤的做法 蘑菇洗净后对半切开，鲜虾剪去虾须去除纱线，香茅洗净后切碎，姜去皮后切成薄片，小米辣椒切成圈，香菜切成段 将香茅、姜1、香菜放入汤锅，锅中倒入约800ml的水，煮开后用小火煮30分钟 然后将煮好的水滤出备用 蘑菇切块放入沸水锅中焯3分钟，捞出备用 将滤出的水加入冬阴功酱再次煮开后，放入焯好的蘑菇和虾煮开 调入鱼露、盐、白胡椒粉搅匀后，撇掉浮沫 最后挤入柠檬汁，加入辣椒、椰浆即可

泰式菠萝炒饭怎么做呀？

原料 菠萝 一个 糯米 100克 大米 100克（糯米和大米的比例可以根据自己的喜好决定，也可以根据自己的喜好全部用糯米或者大米） 白糖 1大勺 葡萄干 适量（我用的是提子干和黑加仑干） 枸杞子 适量做法糯米淘洗干净浸泡2个小时，然后和洗好的大米一起混合放入饭煲蒸成米饭。菠萝切丁，葡萄干、黑加仑干和枸杞都泡软洗干净，将蒸好的米饭打散，不烫手时盛入一个干净的盆中，放入菠萝和葡萄干枸杞，白糖，将所有的料和米饭拌匀，可以尝一尝甜味，根据自己的口味作调整，将拌好的米饭填入菠萝壳中压实，然后盖上切下来的盖子放入蒸锅中大火蒸15~20分钟即可。

你好，很高兴回答你的问题。菠萝是一种热带水果，营养丰富，含有大量的果糖、葡萄糖和多种维生素。不仅可以食用，也可以药用，具有补脾健胃、消食止泻等功效。

泰式菠萝炒饭鲜香美味、口感香甜，制作方便是老少皆宜的一道美食，下面就来跟朋友们分享这道泰式菠萝炒饭的烹饪方法和步骤。

需要食材：泰国香米1碗、黄瓜适量、菠萝1个、鸡胸肉1小块、鱼露少许、橄榄油适量、椰子粉少许、咖喱粉少许、食盐适量、生粉少许

制作步骤：

步骤1、香米提前一天煮好。（炒饼当然是用隔夜饭最好）菠萝对半切开，用刀在果肉里划几刀，然后用勺子把果肉掏出，留壳备用。

步骤2、果肉切丁，黄瓜去皮洗净切丁。鸡肉洗好切丁，放入碗中，加入生粉、食盐抓匀腌制20分钟。

步骤3、锅中倒入适量橄榄油，油热后把鸡丁倒入锅中翻炒至微黄盛出备用。

步骤4、接着放入米饭、用小火炒散，再放入鸡肉、鱼露、椰子粉、咖喱粉、黄瓜丁翻炒均匀，放入食盐调味即可关火。

傣味和泰国菜的区别？

傣味和泰国菜有一些区别，主要体现在以下几个方面：

口味：傣味口感酸辣、清谈、开胃，味道偏酸辣，以柠檬、鱼露、青木瓜等为主要调味料。而泰国菜以酸、辣为主，注重酸甜咸辣的搭配，使用各种调料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱等调味，如冬阴功、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼等。

食材：傣味主要食用新鲜的蔬菜、水果、肉类和海鲜等食材，以清香、鲜嫩、味美、可口为特点。而泰国菜则注重食材的天然原味，不添加过多的调料，如炭烧蟹、虾等。

烹饪方法：傣味***用独特的烹饪技巧，如涮、烤、蒸、拌等，以及酸辣汤、酸汤鱼等特色菜肴。而泰国菜则以酸甜、辣味为主，如泰式炒饭、泰式红烧肉等。

总的来说，傣味和泰国菜在口味、食材和烹饪方法上都有一些不同，但两者都以酸辣为主，具有很强的口感和特色。

泰式菜推荐？

冬阴功汤又叫东炎汤，泰国菜的代表，也是在其他东南亚国家，如马来西亚、新加坡、印尼非常受欢迎的菜品。冬阴功汤的特点是***用泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾制作而成，极辣，辣味的来源是泰国朝天椒，这种辣椒是世界上最辣的辣椒之一。一碗汤端上桌来，香辣皆有，口感嫩滑，对于习惯这种口味的人来说是非常好吃的。

芒果糯米饭

芒果糯米饭是泰国特色美食，将芒果整颗切块装入盘中，另一侧放入淋上椰汁的糯米饭，非常简单，但芒果入口即化，甜中带酸，淋上一点秘制酱料，加上裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合，美妙无比。据Maigoo网编了解，芒果糯米饭冷食为佳，特别是在炎热的天气，吃上一口，又甜又凉，舒坦得很。

菠萝炒饭

菠萝炒饭是泰国的一道经典菜，将带皮菠萝纵切，用勺子将菠萝肉取出，切成小丁，与泰国香米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在油锅中翻炒，炒好的米饭用菠萝壳装即可食用。泰式菠萝炒饭酸酸甜甜的，既好看又特别好吃，关键还简单易学，因此受到很多人的喜爱。但是要做好菠萝炒饭，一定要选择好的菠萝，如果菠萝不够好，整个炒饭的味道就会怪怪的。

到此，以上就是小编对于泰式炒饭橙子柠檬的问题就介绍到这了，希望介绍关于泰式炒饭橙子柠檬的4点解答对大家有用。