荔枝营养好吃简单甜品,荔枝营养好吃简单甜品图片
asdhfiu 发布于2024-06-04 00:19:11 荔枝 65 次
荔枝甜品?
尽量选大一点的荔枝,去掉外皮,将荔枝顶端果肉与果核连接的地方,用小刀刮一下,取出果核。 芒果🥭切小块备用。
每个荔枝里放入芒果块。
倒上浓稠的酸奶。
然后在酸奶上继续放芒果块,送入冰箱冷冻4小时以上。 - 做法太简单了有没有😂也没啥可注意的事项,吃就完了😄
用料
芒果 适量
荔枝 适量
酸奶 适量
有一款甜品是荔枝牛奶布丁,也很不错,推荐给大家,原料为荔枝、冰粉、牛奶还有白糖,首先把荔枝去皮取肉,放在一旁备用;
然后将牛奶跟荔枝肉和白糖一起放入砂锅中煮开;
之后放入一点点冰粉粉不断的搅拌至沸腾就关火;
最后放入准备好的容器内,冰箱冰冻一个小时就做成了荔枝牛奶布丁。
荔枝是一种非常美味的水果,它可以用来制作许多甜品,以下是一些常见的荔枝甜品:
1. 荔枝冰沙:荔枝果肉、冰块、牛奶或椰奶混合在一起,制成甜美爽口的冰沙
2. 荔枝布丁:将荔枝果肉和牛奶混合,加入吉利丁粉和糖,放入冰箱冷藏,制成柔软、香甜的布丁。
3. 荔枝果冻:将荔枝果肉和糖混合,加入吉利丁粉,制成口感细腻、清爽甜美的果冻。
用荔枝做果冻怎么做?
4. 将荔枝汁倒入锅中,加入适量的细砂糖,放到炉子上加热,搅拌均匀,让糖溶解。
5. 炉子开到中小火,慢慢地加入明胶水,不断地搅拌,使得荔枝汁和明胶水充分混合。
6. 等到所有的明胶粉都加入后,继续加热,直到明胶粉全部溶解,混合均匀,建议烧开后再继续煮1-2分钟。
7. 将荔枝果冻倒入模具中,放入冰箱中,静置30分钟左右,果冻就会完全凝固。
8. 将做好的荔枝果冻取出,倒扣于盘子中,用刀轻轻地切成块状即可食用。
荔枝果冻的做法步骤
步骤 1
剥好荔枝,榨汁
步骤 2
根据自己的果汁的量,调整吉利丁的分量。(大概100ml果汁配5g-6g吉利丁)将吉利丁片剪成小片后逐片放入冰水里泡软。
步骤 3
在果汁里加入一点糖,小火加热后把刚才泡软的吉利丁捞出来慢慢加进去。一边加热一边搅拌,使其完全融化。
步骤 4
做法:
2.倒入锅中+清水 煮至开锅
撇去浮沫 关火 晾至常温
4.倒入模具/碗中 +少许荔枝果肉 冰箱冷藏一夜 就可以了
材料:
荔枝肉 500克
白糖 150克
明胶粉 10克
水 500毫升
步骤:
1.将荔枝肉洗净去皮,切小块备用。
2.取一容器,加入明胶粉,加约50毫升的水浸泡至明胶粉充分膨胀。
3.将糖和水混合,加热搅拌至糖完全融化,然后加入荔枝肉,继续加热搅拌至荔枝肉煮熟。
4.将明胶粉混合物加入煮好的荔枝糖水中,继续搅拌至明胶粉完全融化,煮沸后再继续煮1~2分钟。
5.将做好的荔枝果冻倒入模具中,待凉至室温后,放入冰箱冷藏至凝固即可。
荔枝果冻是一道清新可口的甜品,也是夏天的一道美味解暑食品。以下是荔枝果冻的制作方法:
所需材料:
- 荔枝肉 500 克
- 细砂糖 150 克
- 牛奶 250 毫升
- 明胶粉 15 克
- 清水 150 毫升
制作步骤:
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