荔枝巢蜜好吃吗,荔枝巢蜜好吃吗怎么吃

1. 求推荐口感比较好的蜂蜜，什么样是优质蜂蜜？

求推荐口感比较好的蜂蜜，什么样是优质蜂蜜？

个人觉得口感好的蜂蜜有：槐花蜜，荆条蜜，荔枝蜜，枣花蜜，蜂王浆。蜂巢蜜。

如何辨别蜂蜜的优质：

1：闻味道，真的蜂蜜，是有花香味的，哪怕很淡，槐花蜜味道是很淡的花香，打开盖子能闻到花香，过一会就淡很多，如果闻不到吃在嘴里也是有花香的，荆条花，桐花也是淡香，枣花蜜就是花香浓。

2：看气泡，蜂蜜要是没有加工，拿勺子上下多搅动是有气泡产生的，在上层和蜂蜜间都有气泡，比较均匀，并且会持久不消的，那是因为活性酶的原因，还有有些有白色沫沫，别担心那是活性酶的表现是好蜂蜜啊。

3：看蜜沫，加2-3勺蜂蜜，50ml的水，使劲上下摇晃，会产生大量的白色沫沫，能够长时间不散去，说明是纯天然的蜂蜜。

4：看颜色，***蜂蜜色泽鲜艳，非常的透明，一般呈浅黄或深黄色，但是洋槐花蜜例外，比如槐花蜜的颜色是越浅白品质纯好，很透亮很清澈，不过颜色浅的槐花产量一般不多啊。

5：看粘度，这点一定要注意，不要去相信什么越稠的蜂蜜+能拉丝的蜂蜜就是好蜂蜜，NO，不是这样的，蜂蜜是有波美度的，有的商家为了故意提高波美度，有意的加工脱水浓缩，水分少了，自然浓度就上去了，拉丝就很简单了，真的蜂蜜是半粘稠的，特别是到了夏季，还有点稀稀的，这是正常的，蜂蜜就是天热稀，天冷稠，在1-13度左右最容易结晶的。

6：尝味道，真蜂蜜它的蜜味比较纯正，，是能吃到花香的，有淡淡的花香，也有味道浓一些的，还有吃起来会有辣喉感，会觉得嗓子驹，麻，紧的，每个顾客感受不同。

7：含水量高低鉴别：蜂蜜滴于白纸上，纯正蜂蜜呈珠状，不会渗开，而含水量高的蜂蜜（也就是水蜜，水蜜品质差也是真蜂蜜）则会渐渐渗开，渗开速度越快，这点有一定的局限性，因为纯蜂蜜夏天稀，容易散开。这个方法在温度20度多一点测量最为准确

8：结晶鉴别：真蜂蜜一般结晶，放在手指上能慢慢能捻化，有细腻感，用温水能化开。***蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密，放在手指上捻时，有沙砾感，而且很难化开，蜂蜜结晶颗粒有粗有细，比如槐花蜜，荆条花蜜，荔枝蜜结晶细腻，而椴树蜜，桐花蜜结晶粗一点点。结晶需要一个过程，微黄，最后慢慢有的会变成乳白色，跟猪油一般。

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什么样的蜂蜜才是好蜂蜜?好蜂蜜应该什么样?

为了区分蜂蜜的品质，蜂产品市场特意为蜂蜜制定了理化要求以及蜂蜜的等级标准，接下来和大家来看一下什么样的蜂蜜才是好蜂蜜?

蜂蜜分为没有经过加工的天然蜂蜜和经加工的蜂蜜。加工过的蜂蜜不是纯天然的蜂蜜，口感较差，透明度低，颜色较浑浊。纯天然蜂蜜色泽晶莹剔透，口感鲜美。 因此，想要购买好的蜂蜜还是要选择零添加的纯天然蜂蜜。

天然蜂蜜也分为成熟的蜂蜜和不成熟的蜂蜜，成熟的蜂蜜含有酸性物质和高浓度的糖类，具有很强的抗菌性，因此，在常温下密封储存即可。不成熟的蜂蜜水分含量较多，在温度较高时，酵母菌繁殖产生发酵作用，带有酒味和酸味，发酵严重的蜂蜜不可食用。所以，选购成熟蜂蜜是很有必要的。

天然的成熟蜂蜜种类较多，因蜜源不同，分为单花蜜和百花蜜。优质的有刺槐蜜、椴树枇杷蜜等，这些蜜的香味、色泽、口感都受到消费者喜爱，也是出口海外的热销产品。还有一些如枣花蜜、油花蜜等，品质也都不错。从营养价值上分析，好蜂蜜的基础营养成分并没有明显的差异，但是在功效上以及口感上有所不同，购买时可以根据自己的喜好或者功效选择来购买。

最后提醒大家，市场上有许多***冒伪劣的蜂蜜产品，打着天然保健的旗号，其实对身体没有任何好处，甚至可能有害，希望大家谨慎购买，相信权威，认准品牌。

1.选择蜂蜜品种的时候，应该按照自己的体质来选。如果不在意品种，那么颜色越浅的蜂蜜功效越好。

2.在对蜂蜜进行感官鉴别时，主要是凭借以下几方面的依据，首先是观察其颜色深浅，是否有光泽以及其组织状态是否呈胶体状，粘稠程度如何，同时注意有无沉淀、杂质、气泡等，然后是嗅其气味是否清香宜人，有没有发酵酸味、酒味等异味。最后是品尝其滋味，感知味道是否清甜纯正，有无苦涩、酸和金属味等不良滋味以及麻舌感等。

3.蜂蜜在放置一段时间（冷藏结晶更快）后都会在底部有结晶出现，而***蜂蜜则没有这一现象。

到此，以上就是小编对于荔枝巢蜜好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝巢蜜好吃吗的1点解答对大家有用。