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1. 嫩豆腐怎么做好吃？
2. 四川农村可以发展什么产业？

嫩豆腐怎么做好吃？

嫩豆腐做法多种，营养又美味。

1、白糖拌嫩豆腐

直接放锅里蒸一下，端出来加入一大勺白糖，趁热吃，尤其夏季吃比较好，清热下火🔥。

2、麻婆豆腐

麻辣香，味道不错，下饭喝酒都可以。

3、鱼头豆腐汤

鱼头炖好，将豆腐切成块，放入外炖一下。滑嫩营养美味。

4、嫩豆腐枸杞叶汤

这个汤也适合眼下夏季饮用，清肝下火，清淡爽口。我今天中午刚做的一锅。

5、豆腐酱

豆腐这种食材一般分为老豆腐和嫩豆腐，嫩豆腐顾名思义就是嫩一些，质地比较柔软，娇嫩，非常容易碎掉，所以烹调的时候还需要小心谨慎，选择一些合适它的烹调方法，给你介绍几道我家里平时做的嫩豆腐的做法大全，这几道都比较适合用嫩豆腐的菜肴。

食材准备

黄豆500克，石膏粉10克，水适量。

方法步骤

1、将黄豆加水浸泡8小时以上，将泡好的豆子加水打成豆浆；

2、过滤2次，然后倒入大锅中煮，取小半碗生豆浆加入石膏粉拌匀放入另一锅中；

3、豆浆锅中煮沸后冲入装有石膏的锅中，盖盖，等待凝固；

4、然后将凝固的豆腐花舀入模具中，用平整的东西压成型即可。

自己在家做豆腐确实有一点点繁复，不易掌握，索性就直接买好了。

《凉拌嫩豆腐》

豆腐营养丰富，是老少皆宜的豆类食品。嫩豆腐的吃法有各种各样的，我本人喜欢吃香的，所以做法是香煎豆腐！

首先，我准备的食材有：嫩豆腐、玉米淀粉、鸡蛋液、葱花、酱汁。酱汁配料是：生抽、少许老抽、玉米淀粉、鸡精、一勺花生油、一小勺糖混合在一起备用。

其次，制作过程是把豆腐切成稍微厚一点的，裹上玉米淀粉，再裹上鸡蛋液，放入锅内煎至两面金黄后，倒入调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠即可。

最后，装盘、摆盘、撒上葱花，简单又好吃的香煎豆腐就完成了！

嫩豆腐大家一般会做什么样的吃法呢？按家常做法，一般是做成麻婆豆腐、还有各类豆腐羹汤，因为嫩豆腐比较柔软，不适合大幅度的翻炒。

嫩豆腐怎么做都是好吃的，因为它本身就十分柔嫩，带着淡淡的豆香，微甜。而我最喜欢吃的就是三个，

第一种，就是肉末炒嫩豆腐

肉末放油里先炒，再加入嫩豆腐轻轻炒下，加入生抽，盐，撒点葱花就可以了，非常下饭的一道菜。

第二种就是鲫鱼烧豆腐汤

鲫鱼油里先煎制金黄色，放到砂锅里炖出奶白色的汤，再倒入能豆腐滚个5分钟，加点盐，一点生抽，撒点葱花就可以喝啦。真的超级鲜美。

第三种就是皮蛋凉拌豆腐

嫩豆腐切片，再把皮蛋切块放在豆腐上面。调一碗生抽，加点辣椒酱，加点麻油，把调好的汁撒点豆腐上，夏天吃，特别爽口。

不知道你喜欢嫩豆腐怎么做才好吃，欢迎分享给我。

你好，我是美食海锅，很高兴回答您的问题，您提问的嫩豆腐怎么做好吃？

答:我个人认为是麻婆豆腐好吃，麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，属于川菜主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒面和花椒面姜末蒜末等，麻来自花椒面，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑现如今，麻婆豆腐在海外也大受欢迎。

下面分享让我的做法。

所需材料，嫩豆腐400克，牛肉剁碎100克，花椒面辣椒面各3克，姜葱蒜各3克.小米椒泡椒4克，淀粉5克，辣椒油，花椒油各3克，豆瓣酱5克，豆豉蚝油生抽少许。

操作方法一，首先将嫩豆腐切成3cm正方形，冷水下锅加一勺盐约5克倒入豆腐过水30秒钟后倒起备用。牛肉剁碎。

操作方法二，然后起锅烧热，放油，放入牛肉沫炒散；待牛肉馅炒熟放入姜末蒜末小米椒，泡椒，豆瓣酱，同炒；放入豆豉少许、辣椒粉同炒至牛肉上色加入适量的水倒入豆腐滚至20秒。

操作方法三，最后开始调味，盐，糖，味精，鸡粉各5克，以水调淀粉勾芡，起锅前加花椒粉和辣椒油，口味强调麻、辣、烫、咸，最后撒点花椒面葱花即可完成。

总结，豆腐要买嫩豆腐，豆腐切成3cm正方形，牛肉要剁碎，口味强调麻辣烫咸。

四川农村可以发展什么产业？

四川地形复杂，气候宜人，具有独特优势的产业至少有：一是调味料产业，特别是花椒、麻椒、桂皮等。二是果品产业，特别是李子、橘子、橙子、柚子等，气候凉爽，味道纯正。三是水产品，水质好，区域广，绿色养殖潜力大。另外，蔬菜露天种植跨时长，品质也不错。

到此，以上就是小编对于宜宾樱桃采摘园团购电话的问题就介绍到这了，希望介绍关于宜宾樱桃***摘园团购电话的2点解答对大家有用。