芒果烙饼做好吃,芒果烙饼做好吃吗

1. 鲜芝麻叶怎么做？
2. 有没有想起小时候奶奶做的早餐？有什么回忆？

鲜芝麻叶怎么做？

芝麻叶除了制成干菜之外，还有一个特别好吃的做法——凉拌芝麻叶，我一次吃凉拌芝麻叶，是在饭店里，十几块一份，蒜泥拌的，非常好吃。而且，这个菜十分的绿色健康，对于肠道蠕动缓慢的人、经常坐着办公或者长期卧床的人，多吃点芝麻叶，可以很好的促进肠道排毒哦~”

• 鲜芝麻叶500克

• 大蒜5克
• 盐1克
• 生抽5克
• 陈醋5克
• 鸡精1克
• 香油10克

芝麻叶洗净，放入开水中盖盖，煮10分钟左右，这样可以去掉大部分的苦味（晒好的芝麻叶苦不苦，直接可以看出主妇们是不是偷懒了哦，所以，煮的时候一定不能缩短时间）

煮好的芝麻叶捞出过凉几次，攥干水份（这样一团一团的，吃不完的可以装入保鲜袋密封，冷冻保存，也可以晒干，做成干菜，留着冬天吃）

芝麻叶抖散放入大碗内，放入捣好的蒜泥、盐、生抽

放入鸡精、陈醋、香油拌匀即可

焯过水、吃不完的芝麻叶可以装入保鲜袋密封，冷冻保存，也可以晒干，做成干菜，留着冬天吃。

芝麻叶吃前先用温水泡开，去掉梗子，捞出来挤干水，切几刀，装碗里撒盐调料，然后整点小磨油，等面条差不多八分熟了放进去就行了，最好是绿豆面条特好吃，豌豆面也好，感觉白面条放芝麻叶不怎么好吃

芝麻叶，即芝麻的叶子，可以凉拌做菜，也可以烙饼，但更多的是替代青菜，也可以制作芝麻叶面条。鲜芝麻叶也算是种情怀美食，现在不经常吃到。

想当年，小时候去农村亲戚家，最常吃的就是芝麻叶糊涂面就是其中一个。

在城市里，几乎很难吃到芝麻叶，吃得一次，就有种幸福到要落泪的感觉。

要做芝麻叶糊涂面，芝麻叶过水冲净沥干。另做一锅水烧开，将芝麻叶扔进去，过一次水，停个十几秒，然后捞出，待用。

之后加入适量的热水，待水再次烧开后加入面条，煮面的水一定不要加太多，不然就煮不出那种粘稠的感觉，此时再加入适量的食盐调味，可撒少许白胡椒粉，滴入几滴小磨香油。

新鲜的芝麻叶，其实也是南北通吃，南方特别是潮汕地区，豆酱炒麻叶很有人气。猪油扔下去，蒜蓉爆香。普宁豆酱放下去，爆香，混合鲜叶，美味无比。

芝麻叶不是只能在乡野美食里长袖善舞，要做洋气的沙拉，它也是分分钟入戏。

比如这道鲜虾芝麻叶沙拉。

芝麻菜和苦菊洗净，并甩干水分；小番茄对半切开；芒果切块；无花果切成1/4瓣虾煮熟去皮去壳挑掉虾线。把各种食材放在一个大碗中。白酒醋，黑胡椒，蛋黄酱，海盐拌匀之后均匀的撒在食材上就好啦！

芝麻叶盛产于黄淮流域，并以河南为最。这个食材可以说是幼时印象深刻的美食，而在今天它也成为酒店、宾馆的解腻佳品，具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能。

芝麻叶的做法很多，也在不断推陈出新，个人觉得最为美味的是凉拌芝麻叶和芝麻叶粉浆面条。

一、凉拌芝麻叶

将新鲜的芝麻叶洗净，放入盐水中浸泡10分钟左右，后将冲洗干净的芝麻叶焯水（煮10分钟左右，去苦味），捞出芝麻叶放入凉水中拔凉（凉的口感最好），可以将芝麻叶切段也可以不切，看个人喜好。加入辣椒香葱碎，蒜末，盐，香油，生抽，鸡精，醋搅拌均匀就可以享受美味啦！

二、芝麻叶粉浆面条

这道美食算是河南联通特产了。这里用的芝麻叶是晒干的，口感更筋道。

芝麻叶要提前泡好泡软，香芹焯水切粒备用，黄豆加入八角花椒煮熟。将泡好的芝麻叶加香葱盐腌制，后锅中倒入植物油，油热后将腌制的芝麻叶倒入翻炒出香味，倒入粉浆（可直接超市购买），煮开后加入面条即可。出锅食用时加入香芹粒，黄豆，香油，陈醋。

Hi~ 大家好！我是爱研究美食的樱桃。

在我们老家一般吃新鲜的芝麻叶都是在夏天的季节，我是广西人，鲜芝麻叶可以用来凉拌着吃，可以和面粉搅拌上锅蒸着吃，可以炒着吃，可以放面粉做成菜馍或者包子都是可以的，吃法非常的多，鲜芝麻叶子有一股淡淡的涩味，喜欢吃的人会非常喜欢吃，有的人会吃不惯，我分享一下我平时是怎么做鲜芝麻叶的，我会把芝麻叶放来凉拌吃，凉拌吃起来比较清爽，焯水后的芝麻叶也会少了些涩味。

食材配料：芝麻叶，凉拌醋，香油，蒜蓉，生抽，盐

操作步骤：

有没有想起小时候奶奶做的早餐？有什么回忆？

我奶奶很少给我们做饭，只有一次我和妹妹回老家，妈妈没去，早饭奶奶做的小米粥，盛出后，锅里剩点米汤，撒上白薯面搅拿糕，从地里抜点葱，还有黄瓜，黄瓜切丝和小葱拌在一起，就放咸盐，[_a***_]非常好，如今我也这样做。

关于奶奶的记忆，真是太少了，因为奶奶没有跟我们一起住。妈妈做的早餐也没有太多记忆，因为能记起事儿的时候就开始自己做早餐了，有一次妈妈早早起来下地干活，交待我起床做早餐，结果睡过头了，妈妈回来我还没有起来，被妈妈叫起来时直接哇的一声大哭起来，结果妈妈也哭起来了。四十年前的农村，生活还很坚难。所以格外珍惜当下的幸福，每天都给全家人做早餐，认真用心地做好它们。

分享我家的早餐图片：

面包青菜煎蛋玉米

三明治芒果牛奶

蛋汤芒果饼子

有没有想起小时候奶奶做的早餐？有什么回忆？

爸爸经常说我*** ，出生在80年代 ，家里有地有粮温饱早已解决 。可因为爷爷走的早 ，奶奶又改嫁，爸爸跟着太爷爷生活 ，而奶奶虽然就在邻村 ，也就是逢年过节，爸爸才会带我一起去看看她 。

从小到大只有奶奶这个称呼，但是没有奶奶参与我的成长的，后来都是在外婆家长大的 。什么都是外婆给我弄得好好地 ，早饭也都是稀饭就着外婆自己腌制的咸菜吃的也香 ，冬天萝卜干，春天菜薹，夏天又是豇豆什么的 。

妈妈偶尔来看我的时候会给我买烧饼 ，印象中烧饼长的是咸的，圆的，是甜的，再撒几粒芝麻 。那时候总喜欢要长的，可能大点 ，吃到最后小口小口细细品味 ，把最后一粒芝麻放进嘴里的时候那真是个香呀，心满意足咧着嘴巴笑呀。

记得有次外婆生病了 ，早早我就悄悄起来煮稀饭 ，可也不知道用多少米 ，最后就记得那个锅放了半锅米 ，正好外婆起来了 ，然后那个多余的米我们吃了二天 。有次炒饭也是 ，那时候都是吃自己收的菜籽然后换的菜籽油，直接倒油炒饭，然后小舅舅说饭有菜油味 。不过我心里嘀咕，哪有菜油味了？哈哈 ，现在想想那碗炒饭自己根本就不知道什么是菜油味！

值得回忆的事很多，可当前生活的压力，压的我只能拼命朝前走，有时回忆都是一种奢侈的事……

到此，以上就是小编对于芒果烙饼做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果烙饼做好吃的2点解答对大家有用。