绿芒果咋好吃:绿芒果好吃还是黄芒果好吃?

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本文目录一览：

• 1、腌芒果的做法步骤图,腌芒果怎么做好吃
• 2、怎样腌制青芒果?
• 3、生芒果怎么腌制好吃

腌芒果的做法步骤图,腌芒果怎么做好吃

蒜蓉酱适量 腌青芒果的做法步骤 1 放适量红糖，最好是称斤散装的那种，2 辣椒盐，是用辣椒粉和细盐混合在一起的产物，海南人民真爱 3 辣椒最好放海南特产的黄灯笼辣椒酱。如果怕太辣就放海南的红辣椒酱。4 一定要生抽，5 最好再加点蒜蓉酱。

青芒果去皮切片 用盐把芒果片拌匀，放入密闭容器放冰箱2～3天，去苦涩，盐：芒果，大概1：4 取出盐渍好的芒果，用凉白开冲洗2～3次，尝一下芒果片没有明显咸味就可以了。沥干水。加入适量泡软洗净控水的陈皮丝，糖，拌均匀。可以现场吃，也可以放冰箱后腌一下再吃。

把生吃青芒果削皮。如果是普通的青芒果削皮完好像还要用盐水泡一下，但是用台湾，越南，或者泰国的芒果就不用了。芒果一定要选择硬的，不要软的，这样做出来就不好吃了。硬的芒果才会脆爽。台湾口味的腌芒果的做法 步骤1 削完皮的芒果，从中间把芒果核去掉。跟我们一般吃芒果的时候一样，切三瓣。

腌芒果的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 削皮是必须的~步骤 2 space 切条后加入盐拌均匀腌制一个小时，之后用凉白开抓洗两遍，倒干净水。

酸甜芒果的做法步骤4切好了撒适量盐腌，我腌了2小时左右，怕酸可以腌时间长些。

怎样腌制青芒果?

削皮 3切成条状薄片(去掉芒果果肉中的硬壳)4放入盆子或大些的器皿，以便放盐腌制。放盐的目的是把青芒果中的酸涩味腌出来，大概腌3小时左右，会有许多乳白色的汁液腌出 5倒出盐水，用清水冲洗两遍把过多的盐份洗出，沥出水份。放白糖搅拌均匀让糖熔化。

腌芒果青的做法步骤 选取未成熟的青芒果若干 将青芒果去皮，去核，切成条。注意千万不要用自来水去洗，保持干燥，否则容易坏。一般这个过程都很干净，也不需要洗。 加盐，将切好的芒果条铺一层，撒一层盐，再放一层芒果条，再撒一层盐。

用具：一个瓦缸(花盆底部有洞，所以不行)、几片瓦片/瓷片。食材：生芒果、粗盐。首先，从芒果树上摘一些生芒果。一定要是生的喔！半生熟的芒果腌出来后会软软的，不脆。(芒果摘了之后最好立刻腌制，不然也会变软)瓦缸装水，不用装满，过半就好了。

生芒果怎么腌制好吃

芒果是闺蜜天台出产，好不容易从鸟儿嘴上抠出来的。洗净削皮。做梅汁水果，芒果要选未熟透的，口感才会爽脆。果肉切条状。甘草洗净，用一汤匙沸水泡20分钟，加入梅汁和白糖，拌匀成梅汁腌汁。梅汁淋在芒果条上，颠匀，放冰箱冰镇2小时以上。中途每隔半小时拿出来颠匀一下。

新鲜的生腰芒3个，去皮 芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。充分沥干芒果片，将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖 加入辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。

腌青芒果的做法步骤 1 放适量红糖，最好是称斤散装的那种，2 辣椒盐，是用辣椒粉和细盐混合在一起的产物，海南人民真爱 3 辣椒最好放海南特产的黄灯笼辣椒酱。如果怕太辣就放海南的红辣椒酱。4 一定要生抽，5 最好再加点蒜蓉酱。

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