芒果斑鸠做好吃,
asdhfiu 发布于2024-05-30 01:03:03 芒果 38 次
有什么特别怀念的味道吗?比如姥姥家的豆角炖肉?
豆角炖肉用料
豆角若干、土豆1个、猪肉若干、蒜两粒、生抽2-3勺、老抽1勺、五香粉若干
1、豆角去丝,太长的掰两段
2、两个人吃的话,一个大土豆就可以了,炖的话,土豆一定是滚刀块
3、可以根据个人喜好买五花肉
4、蒜末,爆锅用,不要太碎,炒肉时会糊
6、翻炒,肉稍***色撒一点五香粉,让肉更香
7、肉可以稍微多炒一会,炒到稍微焦黄,把油逼出来,这样炖出来的肉,会香到晕倒
8、加入豆角翻炒至微软变色
9、再加入土豆,稍微翻炒一会,时间不用太长
谢谢你的邀请!
我们现在吃的美食太多样化了,要说有什么难忘的味道,都是记忆里的味道,被一点一滴的挖掘出来,其实是一件特别美好的事,也是开心的事!
比较难忘的味道还有一个,就是我小姨做的豆角,那时候我很小,大概也就十多岁的样子,所以记忆有点不完整,那时候去小姨家里,弟弟很小,大概三岁左右?因为需要照看,吃饭总爱用手抓,所以有记忆。
小姨做的豆角就是农村家里种的,用豆油或者猪油炖的,没什么特别调料,但现在我也搞不清,为什么做的那么淡?总是蘸酱油吃,如果说不小心做的淡了,下次放盐就好了呀,可是我记得,每次豆角做好了都是蘸酱油吃的,所以记住了,妈妈有时候开玩笑还说,还去不去小姨家啦呀?不是爱吃豆角蘸酱油嘛?嘻嘻。
现在想想,我觉得不是买不起盐,也不是大意做的淡了,其实就是爱吃那豆角蘸酱油的味道。
谢谢您的邀请。
确实有特别怀念的味道,只是不是姥姥的豆角炖肉,而是外婆都素炒土豆片。
打小我就是有外婆带大的,从小我也喜欢吃土豆,没有原因的喜欢。
小时候爸爸妈妈出去打工了,就把我放在外婆家,让外婆照顾我,所以从小我和外婆都感情就很深,外婆爱做土豆给我吃,并不是我们现在吃的这些做法,大小也不一样。
外婆在家的后山上的土里面种了许多土豆(那会儿基本每家每户都会种一些土豆,即可以自己吃也可以拿集上去卖)。每到土豆成熟的季节,外婆就会带牵着我的手,去地里挖些土豆炒出来我们一起吃。
她拿着小锄头,背着个竹背篓,在地里挑拣熟的土豆挖,我就坐在田埂上等着她。挖好后,我们连土豆滕一起拿回家(拿回去切碎喂猪,那会儿基本每家每户都会喂养一老头煮)。
挖出来的土豆一般都只要乒乓球一样大小,再拿到池塘里去,把土豆表面的泥洗掉后,拿回家直接连皮切成圆片状,锅里放入猪油,放土豆,加水、加盐、煮熟就开吃,虽然没有其他调料,但是那会儿真的觉得好吃,一个人能吃一大洋瓷碗呢!
在丽江,你最喜欢吃哪三道美食?
谢邀
最具特色的提出几道菜吧:杀猪客的杀猪菜、白事的九大碗、红事的6碗6碟、腊排骨(最好吃的是1月至清明)苍蝇菜馆、大桥炒饭、小锅米线(忠义市场、昭庆市场、南门下八河)、烤饵块、纳西铜火锅(奶锅)、杂锅菜、黑山羊火锅、牦牛肉火锅、三文鱼刺身。
说起三道菜,从早、中、晚来谈吧!
早上的酥油茶搭配自己焙的干粑粑,或许去金甲市场,昭庆市场,忠义市场吃热凉粉配干粑粑、油条是不错的选择。
中午可以选择大石桥炒饭,还有一些特色苍蝇馆子(老丽江人都知道);大多人中午选择的是米线(丽江人三顿都可以吃),忠义市场的忠义米线,昭庆市场的大石桥米线,南门下八河对面的老丽江米线。
晚上选择纳西铜火锅(奶锅)、腊排骨、拉市鲫鱼(尼吧)、黑山羊火锅、牦牛肉火锅、三文鱼刺青,一些苍蝇馆子也是不错的选择。
有一家梁厨,大众点评上应该可以找到,自己是很喜欢,首推铁板烧豆腐,梁厨第一包,干锅包菜,鱼也不错,平时我们去吃老板会给我们打八折,游客的话不一定……他们家每天会有特价菜,环境不错。有一家贡茶,用料考究,没什么香精之类的,老板人很nice,有一次买了车厘子,让我们随便吃,很大杯,好喝,最喜欢他家的白桃乌龙奶盖,寒天爱玉也不错,熊猫奶盖也行,喝多了之后我只点白桃乌龙。他们家还开了一家零食店,基本都是东南亚台湾进口,便宜,对了,他们家收银台上的糖可以随便拿经济实惠的话就是天天鲜,纳西风味浓郁,真的很便宜,推荐酱油鸡,纳西烤肉,鱼香肉丝,纳西烤鱼,金银馒头,他们家的客人每天都很多我最爱的一家面馆叫蔷薇细雨,私房牛肉面,从外面看怪像酒吧的,他们家也有盖饭,料很足,推荐到二楼就餐,环境好,很喜欢他们家的油泼辣子面,就是得放蒜,海鲜鱼丸面也很不错还有一家面馆叫常来常往面馆,种类没有那么多,但味道很好,老板人也很好有一家叫消失的光年,甜点不错,奶酪排骨超好吃!酸汤肥牛适合在雨天吃,凉拌海蜇也好吃,顺便说一下,他家的旁边有一家店,有很多东南亚日本手工的小东西,安利他家的手工唇膏和香皂,我买的一小盒唇膏现在只用了一点点,唇膏盒是瓷的,超好看!有橘子和柠檬的,很好闻。就那附近有猫与天空之城,咖啡馆也是书店,他们家的甜点咖啡冷饮不错,就是有点小贵,他们自产品牌的信纸和小本子很好,我的同学录就是用他们家的花瓣笺写的,还有镜子,立体的小喵,瓷的,我买了蓝色的一个,小姑凉都很喜欢,他们家可以寄明信片,而且他们家的明信片超多剩下的还有很多,明天接着更~还是写完吧挺喜欢炒酸奶的,王府炒酸奶是我认为最好吃的,他们家的小甜点也不错,还有一家叫这儿没酸奶,也挺不错,当时去她家就刷校服,有优惠然后大冰的小屋斜对面,有一家牦牛酸奶,挺纯正,他们家冰棍很好吃,丽江卖酸奶的店很多,酸奶冰淇淋很不错,酸奶还可以免费加蜂蜜不得不说的还有一家二哥米线,以前他们家还是很简朴的,后来他们家就搬了,离原来的店面不到二十米……现在弄了个庭院,跟度***似的,还弄了老式录音机,有好几台,怪有情调的,放一些老歌,但它还是一个米线店……而且没涨价,他们家的小龙虾和螃蟹都好吃,不过除了米线,也就卖这些……他们家的酸菜和别的地方不一样,量足,便宜,我觉得真的对不起他们家高大上的装修……
到此,以上就是小编对于芒果斑鸠做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果斑鸠做好吃的2点解答对大家有用。
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