荔枝酥真的好吃吗,荔枝酥真的好吃吗怎么做
asdhfiu 发布于2024-05-30 00:28:00 荔枝 32 次
昭通荔枝酥的做法?
昭通荔枝酥是云南省昭通市的特色传统糕点,口感酥脆香甜,非常受欢迎。以下是荔枝酥的一种做法:
所需材料:
- 低筋面粉:200克
- 猪油:60克
- 白糖:60克
- 鸡蛋黄:1个
- 牛奶:适量
步骤:
1. 将低筋面粉过筛到一个大碗中。
荔枝酥的原料主要是一级面粉、白糖、猪油、玫瑰、芝麻、桔皮、糖粉、香橼丝,按一定配比精制而成。首先是把面、油、冷开水按20:5:7的比例合成面团,把面、油按2:1的比例合成酥;再把面团和酥制成皮子,把白糖、猪油、玫瑰、芝麻、桔皮、糖粉、香橼丝组合为馅心;然后,皮子包酥,切成小块,包入馅心,做成荔枝状;最后把它放进滚烫的油锅里炸至金黄色即可。
荔枝酥每个不足10克,外型美观,小巧玲珑,食之酥松,香甜适口。
荔枝肉怎么做会又酥又脆?
原料/调料] 猪精肉300克,马蹄100克。
葱白3根,红糟50克,白醋、酱油、白糖、蒜末、湿淀粉适量,味精、香油少许,上汤50克,花生油500克(约耗75克)。[制作流程] 1.将精肉洗净,切成10×5×l厘米的厚片剞上十字花刀,然后再切为3片。马蹄切小块(每粒2?块)与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀;葱白切马蹄葱。2.酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用。3.锅置旺火上,下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄,用勺扒散,待肉剞花成荔枝状时,用漏勺捞起,沥干油。4.锅留余油,先下蒜末、葱白,煸一下再入卤汁烧沸,随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。荔枝炭烤鸭具有什么特点?
荔枝酥烤鸭其实并不是用荔枝做为原料来制作。只是烤的时候通过不同的皮水把烤鸭制作成几种颜色,大多有金黄与枣红色。口味上有小荔枝味而荔枝味只是一种味道的名称并不是真正的荔枝味道。是一种甜的味道。在烹饪中叫做大小荔枝味。
今年的第一颗荔枝怎么发圈?
你好,1. 一口咬下去,留下甜蜜的笑容,配上文字:“新年第一口甜蜜如荔枝。”
2. 在荔枝上刻上“2021”,拍照后发圈,配上文字:“2021年第一颗荔枝,甜如初恋。”
3. 将荔枝做成花式摆盘,拍照后发圈,配上文字:“新年第一道美食,荔枝花式大赏。”
4. 拍下手中的荔枝,配上文字:“2021年第一颗荔枝,许个愿望,期待美好的一年。”
5. 将荔枝和其他水果一起摆成心形,拍照后发圈,配上文字:“新年第一份爱***果,愿我们的心情甜如荔枝。”
你好,1. 照片配文字:拍摄一张美丽的荔枝照片,然后在圈子里配上一段有趣的文字,例如:“终于等到了第一颗荔枝!这个夏天真是太棒了!”
2. 视频分享:拍摄一段短***,展示你正在享受第一颗荔枝的美味,然后与朋友们分享。
3. 制作荔枝美食:用第一颗荔枝制作美味的荔枝冰沙或荔枝酥等,然后在圈子里分享制作过程和成品照片。
4. 荔枝采摘活动:如果你去了荔枝园***摘第一颗荔枝,就可以拍摄***摘过程和荔枝照片,然后与朋友们分享。
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