锅包肉荔枝口味好吃吗,锅包肉荔枝口味好吃吗图片

1. 吃起来又酸又甜那个肉叫什么名字？怎么做？
2. 吃起来又酸又甜那个肉叫什么名字？怎么做？
3. 酸甜可口的菜？
4. 家乡最好吃的菜有什么？

吃起来又酸又甜那个肉叫什么名字？怎么做？

关于吃起来又酸又甜的肉有很多种，但是大家都比较熟悉的，应该是糖醋里脊，这道菜在几乎所有的餐厅里都有，是一道比较传统的家常菜，它是用猪身上最嫩的里脊肉挂全蛋糊炸制然后挂上糖醋汁而成，色泽红亮，外酥里嫩，酸甜可口，深受广大食客的喜爱，下面我们就一起来分享一下糖醋里脊的具体做法。

【原材料】猪里脊肉约200克，鸡蛋2个，玉米淀粉约200克，生姜片约3克，大葱段约3克

【调料】番茄酱约30克，白糖约20克，白醋约20克，盐约3克，料酒约5克

【制作过程】1 首先将里脊肉片成约二厘米厚的片，然后用刀背轻轻地把肉片敲打一下，这一步的目的是为了把肉里面的纤维打松散，这样吃起来口感更加的嫩，然后在肉片的两面均匀的打上十字花刀，这是为了肉能更好的入味儿，然后再改刀成大约一厘米宽两厘米长的条，放入盆中加适量的盐，生姜片，大葱段，适量的料酒用手把它抓匀（为了使里脊肉有底味儿，生姜大葱料酒能去掉里脊肉的腥味儿，也能增加里脊的香味儿）

2 取一个盆加两个鸡蛋打散，然后加玉米淀 粉，用筷子搅拌均匀，搅拌均匀以后加五克左右的色拉油再搅拌均匀调成全蛋糊（调制全蛋糊的时候不要加水，如果两个鸡蛋不够，可以再加一个，加了水的全蛋糊，口感会变硬），然后将里脊肉放入全蛋糊里面拌匀

3 锅上火烧油，待温升至四成热左右，逐一下里脊炸到浮出油面即捞出，把所有里脊炸完以后再一起放入油锅炸至颜色金黄，外表酥脆，捞出控油

4 锅留少量的油，下番茄酱小火炒香，然后加适量的水，调白糖，白醋，用水淀粉勾芡，淋点明油，炒至芡汁冒泡亮油随即下炸好的里脊翻炒均匀，让每一个里脊都裹上芡汁即可出锅装盘

糖醋里脊

糖醋里脊甜酸可口， 外焦里嫩，口齿留香，回味无穷。

做法如下：

主料：里脊肉（猪里脊肉）250克，食用油500克（实耗50克）。

辅料：鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐1小匙。

步骤：

1.鸡蛋打入碗内；

2.肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水、淀粉、面粉抓匀；

3.葱、姜洗净切末；

4.碗内放料酒、 糖、香醋、盐、葱、姜、淀粉、高汤兑成芡汁；

酸甜口味的食物可以激发食欲，特别下饭，今天就带大家盘点下日常生活中常见的酸甜口味的肉菜。

主要原料是猪排骨，配料有的地方会用到番茄酱，口感鲜嫩，口味酸甜。

主要原料就是猪里脊，做法跟糖醋排骨很相似，但是因为我国地大物博，所以糖醋里脊的做法其实也是有很多种的，配料一般是面粉和淀粉。

广东名菜，也是外国人最爱的一道中国菜。广东菜很多都是菠萝咕噜肉这种酸甜口味的，做法也比较容易，但是也比较考验厨师的基本功，搭配菠萝这种水果，很好吃。

东北名菜，主要原料就是猪里脊，调味料主要是番茄酱和白糖，口感很不错。

鲁菜中的招牌，是用鲤鱼制作的一道传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一 ，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。

吃起来又酸又甜那个肉叫什么名字？怎么做？

糖醋里脊

糖醋里脊甜酸可口， 外焦里嫩，口齿留香，回味无穷。

做法如下：

主料：里脊肉（猪里脊肉）250克，食用油500克（实耗50克）。

辅料：鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐1小匙。

步骤：

1.鸡蛋打入碗内；

2.肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水、淀粉、面粉抓匀；

3.葱、姜洗净切末；

4.碗内放料酒、 糖、香醋、盐、葱、姜、淀粉、高汤兑成芡汁；

酸甜口味的食物可以激发食欲，特别下饭，今天就带大家盘点下日常生活中常见的酸甜口味的肉菜。

糖醋排骨

主要原料是猪排骨，配料有的地方会用到番茄酱，口感鲜嫩，口味酸甜。

糖醋里脊

主要原料就是猪里脊，做法跟糖醋排骨很相似，但是因为我国地大物博，所以糖醋里脊的做法其实也是有很多种的，配料一般是面粉和淀粉。

咕噜肉

广东名菜，也是外国人最爱的一道中国菜。广东菜很多都是菠萝咕噜肉这种酸甜口味的，做法也比较容易，但是也比较考验厨师的基本功，搭配菠萝这种水果，很好吃。

关于吃起来又酸又甜的肉有很多种，但是大家都比较熟悉的，应该是糖醋里脊，这道菜在几乎所有的餐厅里都有，是一道比较传统的家常菜，它是用猪身上最嫩的里脊肉挂全蛋糊炸制然后挂上糖醋汁而成，色泽红亮，外酥里嫩，酸甜可口，深受广大食客的喜爱，下面我们就一起来分享一下糖醋里脊的具体做法。

【原材料】猪里脊肉约200克，鸡蛋2个，玉米淀粉约200克，生姜片约3克，大葱段约3克

【调料】番茄酱约30克，白糖约20克，白醋约20克，盐约3克，料酒约5克

【制作过程】1 首先将里脊肉片成约二厘米厚的片，然后用刀背轻轻地把肉片敲打一下，这一步的目的是为了把肉里面的纤维打松散，这样吃起来口感更加的嫩，然后在肉片的两面均匀的打上十字花刀，这是为了肉能更好的入味儿，然后再改刀成大约一厘米宽两厘米长的条，放入盆中加适量的盐，生姜片，大葱段，适量的料酒用手把它抓匀（为了使里脊肉有底味儿，生姜大葱料酒能去掉里脊肉的腥味儿，也能增加里脊的香味儿）

2 取一个盆加两个鸡蛋打散，然后加玉米淀 粉，用筷子搅拌均匀，搅拌均匀以后加五克左右的色拉油再搅拌均匀调成全蛋糊（调制全蛋糊的时候不要加水，如果两个鸡蛋不够，可以再加一个，加了水的全蛋糊，口感会变硬），然后将里脊肉放入全蛋糊里面拌匀

3 锅上火烧油，待温升至四成热左右，逐一下里脊炸到浮出油面即捞出，把所有里脊炸完以后再一起放入油锅炸至颜色金黄，外表酥脆，捞出控油

4 锅留少量的油，下番茄酱小火炒香，然后加适量的水，调白糖，白醋，用水淀粉勾芡，淋点明油，炒至芡汁冒泡亮油随即下炸好的里脊翻炒均匀，让每一个里脊都裹上芡汁即可出锅装盘

酸甜可口的菜？

关于这个问题，以下是一些酸甜的菜：

1. 糖醋排骨：糖和醋的味道混合在一起，让排骨味道更加浓郁。

2. 糖醋鱼：将糖和醋混合烹制鱼肉，口感鲜美，酸甜可口。

3. 酸辣***：***和辣椒一起烹制，加入醋和糖调味，酸辣爽口。

4. 酸菜鱼：将酸菜和鱼肉一起烹制，口感鲜美，酸甜味道浓郁。

5. 糖醋黄瓜：将黄瓜切片，加入糖和醋调味，口感清爽可口。

6. 蜜汁叉烧：将糖和蜂蜜混合烤制猪肉，口感甜蜜可口。

7. 酸甜肉丝：将肉丝和青椒一起烹制，加入糖和醋调味，味道酸甜可口。

8. 糖醋藕片：将藕片切片烹制，加入糖和醋调味，味道清爽可口。

酸甜可口菜

糖醋脆皮豆腐～酸甜开胃，比肉还香

食材：：

豆腐，番茄酱，白糖，醋，生抽，淀粉

做法：

1 调酱汁：一勺白糖、加两勺生抽、加两勺醋、加三勺番茄酱、加一勺淀粉、加半碗清水，搅拌均匀备用

家乡最好吃的菜有什么？

我的家乡在北京市怀柔区，这里不仅有举世闻名的慕田峪长城、红螺古刹和雁栖半岛，更有那说不完的美食。下面且听我娓娓道来。

要说最好吃的菜，个人有个人的品味，不过来怀柔的人第一道要点的菜就是虹鳟鱼。

虹鳟鱼是冷水鱼，这鱼要养在流动的山泉水里或是水质比较好的溪水里，肉质特别鲜美。可以撒上调料烤着吃，也可以吃生鱼片。很多人都选择一鱼两吃，其实侉炖也还行，就是没有上面的吃法经典。以前有个饭店叫鱼师傅，做虹鳟鱼比较拿手，听说去吃鱼都要排队，现在很多饭店都做得不错。

这第二道菜还是鱼，叫鲟鱼。这是怀柔的山泉水养的，吃法很多。怀柔有个鲟香来饭店，有七八种吃法，不过我还是喜欢侉炖，鲟鱼的刺多半都是软骨，肉质特别嫩，炖着吃最入味了，还不浪费。

这第三道菜就是山野菜。春天到了，野菜也特别多，有龙须菜、木栏芽、花椒芽、荠菜。如果炸着吃推荐吃炸花椒芽，如果凉拌推荐龙须菜，如果吃馅就选木栏芽和荠菜。

这菜说完了来几道主食吧。

第一个推荐野菜饽饽。就是把山野菜用玉米面包裹起来，然后放在电饼铛上烙，这家伙老好吃了，哈哈。

第二个推荐农村人自己炸的大油饼，那味道也是怀柔特有的味道。

您好，很高兴回答您的问题。

作为一名地地道道的四川自贡人，我们本地人是特别爱吃鲜椒辣味的，接下来我可以给您分享自贡的几道经典特色菜。

第一，自贡冷吃兔，相对于其他地区来说，自贡人对兔子的热爱，不亚于北方的朋友对牛羊肉的青睐，有一句话说没有一只鸭子能够活着离开南京，就好像是没有一只兔子能够活着离开自贡一样！自贡冷吃兔[_a***_]有嚼劲，适合休闲解馋，保证你吃了第一口就根本停不下来！

第二，自贡鲜锅兔，和冷吃兔相比，鲜锅兔更注重汤锅的鲜辣子姜味，兔肉吃起来嫩滑，吃一口下去鲜辣味的袭击让你的唇齿久久不能释怀，这道菜是本地人宴请来宾的必点菜之一，由此可见它的重要地位！

第三，自贡水煮牛肉，查阅过自贡历史就会知道，自贡本地以前诸多盐工和运盐的牛，运盐的牛累死之后，盐工们将盐商看不上的老牛以腌制、炒料制汤、下入牛肉煮开的方式，将本不适宜烹饪的牛肉做成脍炙人口的经典菜“水煮牛肉”，自此以后也成为了自贡民间喜食的菜品。

我是王哥，感谢大家的支持评论转发点赞，关注我，带你解锁更多美食教程！

你好，我是会做饭的托尼老师。很高兴回答你这个问题

首先我作为一个四川人对于吃那是相当的喜欢，就像把吃当作一个工作来做，有一句话叫少不入川，老不出蜀（用我们四川话来解释就是四川生活太安逸了）这其中美食就占了很大一部分

四川的美食太多了，下面我简单为大家推荐几道个人比较喜欢的

回锅肉：在我们川菜中这是一道经典，可以说是川菜之首，家家户户都会做

麻婆豆腐：这道主要突出麻辣的味道，颜色红亮，口感顺滑，可以说是色香味俱全

毛血旺：这道菜是将生血旺现烫现吃，且以毛肚杂碎为主料而得名

夫妻肺片：一道相当美味的凉菜，它是以牛头皮，牛舌，牛肚为主料，加上秘制调料而成

蒜泥白肉：这道菜就能满足很多肉食爱好者的胃，过上大口喝酒，大口吃肉的日子

水煮鱼：四川的水煮基本都带麻辣味，所以大家不要被水煮这个表面词语所蒙蔽

我是小蚊子妈，非常高兴回答这个问题。

广东一梅州：盐焗鸡翅鸡亦，色泽好看，闻着香，吃一口让人留恋难忘，手留余香！

酿茄子、酿蛋饺、酿苦瓜、酿豆腐等等太多太多，说着我都流口水了呀！

介绍介绍几款家乡海边菜吧。

第一、小海杂鱼几种，加几条虾，蛤蜊十来只，放在一起，清水煮开。全部材料下锅，等蛤蜊口煮开，加点花生油。撒点葱花。加点盐就可以了。味道鲜美，营养丰富，

第二，凉拌海草，海草是一种翠绿色。长的细细的。齿轮状的。海里长的野草。弄来凉拌。加上点酸菜，香菜，香油.盐。小米椒。腌制十分钟。颜色凑。味道十分爽口。

第三，小八爪鱼。尽量选小的，大家也尽量选小一点的，砂锅烧热，放沙姜，生姜，爆炒八爪鱼，放一罐啤酒，少许盐，焗八分钟，撒葱段下去，一煲下酒又下饭的香焗八爪鱼让人食欲大增

到此，以上就是小编对于锅包肉荔枝口味好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于锅包肉荔枝口味好吃吗的4点解答对大家有用。