芒果卷哪里好吃,芒果卷哪里好吃一点

1. 香港大学附近有什么好吃的？
2. 什么芒果适合用来做蛋糕？
3. 寿司卷怎样做才好吃？

香港大学附近有什么好吃的？

　　申请成功香港大学的同学就会问，香港大学周边有哪些好吃的呢?下面就给大家分享一下香港大学周游有哪些好吃的美食：东南亚菜系这家店的还未春卷的皮是米皮油炸的，味道上要比米纸卷油腻;越菜的话有专门做牛肉粉、河粉的店，味道也是非常不错的;喜欢吃日系菜同学在香港大学周边也是可以吃到的，有一家“活一鲜”的一家饭店，有各式各样你没有见过的美食。比如奇怪的芒果三文鱼卷等，味道嘛就要你自己去尝一尝才能做结论了，毕竟每个人的口味不一样的。还有就是川湘菜系“巴蜀轩”去过很多次，味道不错而且还很实惠，喜欢吃辣的同学可以去尝试一下；其中与一个手撕鸡凉拌乌冬是必点的一道菜，喜欢的同学可以起尝一下。香港大学周边还有很多美食，就不一一介绍了，我先去品尝了。

什么芒果适合用来做蛋糕？

不要太熟的芒果就适合了！

因为太熟的话，容易散掉。

芒果慕斯蛋糕卷的做法：

1. 吉利丁剪成小片状用冷开水泡软；

2. 以隔水加热方式至融化，再与芒果泥拌匀；

3. 鲜奶油打发；

4. 奶油和芒果泥拌匀即为芒果慕斯馅，放入冰箱冰至硬备用；

5. 蛋糕体铺平，以较漂亮的蛋糕体面朝下；

6. 另一面抹上适量的芒果慕斯馅，于开头部分约2厘米处浅切一刀，再用擀面杖将其与蛋糕纸一起卷起；

寿司卷怎样做才好吃？

主料准备：蒸米饭，趁热加入寿司醋（米饭：醋 按5:1） 搅拌均匀，凉凉待用。想要米饭粘一点的话就适当加点糯米。如果买不到现成的寿司醋，也可以自己调制（盐、糖、醋按1∶5∶10），寿司做出来味道如何一大部分取决于寿司醋，所以这一步不可以省略哦。米一定要有点酸酸甜甜的才美味

辅料准备 ：煎鸡蛋饼切丝，自己喜欢的黄瓜，胡萝卜，火腿等切丝待用（喜欢肉松呀辣椒酱，沙拉酱之类的同学，也请准备好这些食材待用）

在案板上铺上寿司帘（超市就可以买到，我记得好像美好时光还是哪个牌子的海苔买大包还赠送这个内），然后取一张海苔片或者紫菜片放正

在海苔片上认真的码上凉过的米饭 ，根据自己的喜好掌握厚薄度，没有特殊要求。在海苔的一头稍微留出一指宽的空白方便后续卷起

然后就是铺菜菜了，之所以把食材都切条状就是为了此时好铺。铺上自己喜欢的菜菜后可以洒点肉松或者沙拉酱之类的。（喜欢辣的同学可以在铺之前在米饭上先抹一层辣椒酱，我老公就比较喜欢辣的呵呵） 铺完之后从没有留白的那一头紧紧的卷起即可。

最后一道工序，就是看切功了。寿司做得漂不漂亮关键就是看此时的功夫了。切寿司建议选用长刀。切之前蘸点水。切的方法是，刀往前推的时候顺势用力往下切，刀往后拉的时候要平着拉回来，这样一前一后的切完才能保证寿司卷漂亮美观。这个一定要牢记哦！

‘寿司卷’

我的理解分为韩国紫菜饭卷(也有人叫寿司卷)和日本寿司这两种常见的‘寿司卷’

先说韩式紫菜卷:

准备紫菜(海苔)，煮好的米饭。以上两种为主要食材。韩国传统紫菜卷的配菜有:胡萝卜、黄瓜、韩式酸萝卜、鸡蛋卷切成的条、香肠切条、菠菜。

也可以准备肉松、奶酪、牛肉末、金枪鱼、鱿鱼、或任何自己喜欢的食材。

菠菜开水抄一下过凉，放入香油、海盐、芝麻搅拌好。鸡蛋放入盐做成鸡蛋卷切成条。

最好事先到超市或者网上买一个专用的竹帘，不然卷不紧，切的时候容易散开。

把准备好的竹帘铺在最底下，上面放紫菜，然后将米饭铺平(不要压的太实)再把准备好的食材平铺在饭上，开始卷。

先卷起一圈后，一手拿竹帘，一手向前推，推到全部卷好后用刀粘上水切成合适大小的段摆进盘子就可以了。

再说日本寿司:

卷寿司的时候要先把紫菜平铺，放米饭要均匀。上面留一个2cm的小边，不要铺满米饭。然后就放买好的配料，不要放太多，不然米饭就不能完全把它们包住了。然后就是卷，用帘子提起留边的那头，往另一侧卷。记住一定要把食材紧紧包裹在米饭里面，一头压住后再整个卷，最后用帘子整个卷几下。卷的时候一定要弄的紧实一点。切的时候怕黏刀的话可以在刀上抹点油。

寿司卷主要使用寿司卷帘将用海苔包好的一条寿司卷成卷状，并用刀切成块状的食品。寿司又称四喜饭，是日本料理中最具代表性的料理之一。日本的寿司就像中国的饺子，不同的是中国的饺子由多种馅儿组成，而寿司是由多种鱼组成。

今天自己在家里做的，其实并不是标准的寿司，也就是紫菜包饭。虽不如真正的寿司那般讲究精细，但却好吃健康营养。最喜欢做加了咸蛋黄的，独特的咸鲜浓香就是饭卷的主打滋味。

【咸蛋寿司】

1.材料：咸鸭蛋2个，黄瓜1根，胡萝卜半根，紫菜2张，米饭2碗；原味肉松1大勺。

2.做法：将胡萝卜、黄瓜切成细丝，蒸好的米饭提前盛出一碗晾凉。

3.将紫菜铺在竹帘上，上面再铺满一层凉透的米饭，薄薄的一层即可。

4.依次放上胡萝卜丝黄瓜丝，再放入切成小块的咸蛋黄。

5.拉起竹帘将紫菜包饭卷起，尽量要卷的紧一些。

到此，以上就是小编对于芒果卷哪里好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果卷哪里好吃的3点解答对大家有用。