荔枝烧排骨做好吃,荔枝烧排骨做好吃吗

1. 荔枝蒸排骨的做法？
2. 荔枝鸭蛋排骨汤家常做法？
3. 大炒排骨的做法？
4. 荔枝可以做成什么？

荔枝蒸排骨的做法？

原料：荸荠100克，荔枝肉50克，红枣10颗，排骨250克，老姜、盐少许。

制作方法

1、将排骨洗干净，待锅中开水煮沸后，将排骨投入，并将老姜切片，投入5～6片，转文火炖煮约1小时。

2、荸荠削皮、对切成半；荔枝肉剥成瓣状备用。

3、排骨汤煮1小时后，加进荸荠、荔枝肉和红枣，调文火继续熬煮30分钟，食用前添加少许盐调味即可

首先第一步准备10个荔枝去核

锅中放入猪肋排和没过排骨的清水，加1勺料酒、适量葱姜，煮沸后捞出，洗净备用

2热锅加品利橄榄油，放入葱姜蒜煸香后倒入排骨，中火炒至表面略***黄后盛出，葱姜蒜弃用，锅中留底油转中小火，倒入白糖翻炒至褐色

3放入排骨翻炒片刻，加600ml清水、2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺料酒、半勺白醋、5个荔枝，大火煮沸后，加盖转中火焖煮20分钟左右

4开盖，再放入5个荔枝炒匀，转小火煮至收汁后关火盛出，撒上少许熟白芝麻即可

荔枝鸭蛋排骨汤家常做法？

主料:排骨(500g)，冬瓜(1000g)，荔枝适量

辅料:黄瓜(1根)，胡萝卜(1根)，茶树菇(200g)，杏鲍菇(200g)，鸭蛋(2个)

做法步骤：

1、准备食材和调料

2、将茶树菇祛蒂，用盐水浸泡洗净，杏鲍菇洗净切片。

3、冬瓜用s水果挖勺挖成球形，黄瓜切菱形，胡萝卜切花片

4、排骨放入有花椒和姜片的水中焯一遍，捞出来除去血沫。

5、放入高压锅，加水没过排骨(多加点水，后面炖汤就不用再加水）。

6、大火上汽后中火压10分钟左右。

7、蒜切粒，葱切花，鸭蛋切大块。

大炒排骨的做法？

材料：排骨

做法：

1、排骨洗净后，沸水氽一下，去浮沫。生姜大蒜切片。青椒洗净后切片；

2、排骨放入锅中，加入适量水，小火慢炖约40分钟后盛起备用；

3、锅中放入油，爆香姜、蒜片，倒入青椒后翻炒片刻，再倒入排骨（连同汤汁）、料酒和鲜排骨酱翻炒均匀；

4小火慢炖至出香味，加入适量盐即可。

大炒排骨是一道传统的中式菜肴，下面是一种简单易学的做法，供您参考：

所需材料：

1. 猪肋排 500克

2. 生姜 适量

3. 蒜 适量

4. 青椒 适量

5. 红椒 适量

6. 料酒、盐、生抽、老抽、糖、醋、鸡精、水淀粉 适量

7. 食用油 适量

制作步骤：

原料

肉排230克，鲜荔枝60克，青椒20克，红椒20克，干葱10克，烧酒5克，胡椒粉2克，生抽5克，水200克，糖10克，镇江香醋2克，生粉水，麻油，胡椒粉各适量

做法

1、肉排洗净，抹干，斩成约寸余长段，放入腌料腌匀，扑上干粉少许，放入大热油内，炸至表面微金黄色即捞起，吸干油分后待用。

2、青椒和红椒分别去籽，洗净并抹干，泡油，沥干后备用。

3、烧热油，爆香干葱和蒜片，注入调味料，煮匀，用生粉水埋薄馅，放入脆排骨、荔枝肉和青红椒块，快手兜炒匀，即可盛上碟，热食

荔枝可以做成什么？

荔枝可以做什么菜：荔枝虾球

材料：沙虾10个、荔枝10个，盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒1茶匙、蛋清5ml、上汤60ml、水淀粉20ml。

做法：

1、荔枝去核，放淡盐水中浸泡片刻捞出，虾去头留尾去虾肠，用1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml蛋清上浆，腌制10分钟。

2、将虾身卷曲放入荔枝内，做成荔枝虾球待用，姜切成碎粒，上汤、水淀粉备好。

3、锅下油烧温，放入姜粒爆香，然后把荔枝虾虾身朝下放入锅里，倒入上汤焖都一会。

到此，以上就是小编对于荔枝烧排骨做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝烧排骨做好吃的4点解答对大家有用。