增城荔枝熟了好吃吗,增城荔枝熟了好吃吗怎么样
asdhfiu 发布于2024-05-28 04:55:34 荔枝 40 次
增城荔枝的特色?
增城是全国著名的荔枝之乡,是"中国荔枝邮票"原发地。增城荔枝以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外,尤以"增城挂绿"最为珍贵。2012年,"增城挂绿""增城荔枝(桂味、糯米糍、仙进奉、水晶球)"被国家质检总局评为国家地理标志产品。
荔枝的成熟跟日照,气候都有关系,山区一些地方,荔枝成熟还会更晚一些。荔枝有这样的说法:“一离本枝,一日而变色,二日而变香,三日而变味,四五日外色香味尽去矣!”来说明荔枝的保鲜期,新鲜的荔枝口感味道才最佳。
增城的荔枝文化源远流长,底蕴深厚。增城北部的正果兰溪地区原有野生的荔枝树。增城荔枝品种多、品质优、口感佳,果品着色均匀,果身饱满,果肉乳白色或白腊色,具特殊风味。常见品种有桂味、糯米糍、水晶球、仙进奉、三月红、黑叶、妃子笑、怀枝、蜜糖埕、甜眼等,尤以“增城挂绿”最为珍贵。
“增城挂绿”是“增城挂绿”是荔枝中最为珍稀的品种。清康熙八年(1669)始见于文献记载,至今已有 300多年的历史。明末清初屈大均《荔枝诗》记载:“端阳是处子离离,火齐如山入市时。一树增城名挂绿,冰融雪沃少人知。
广州糯米糍荔枝好吃吗?
糯米糍更好吃。
糯米糍荔枝是广东主栽优质荔枝品种之一,主要代表产区是广州增城,成熟时间为6月下旬-7月上旬。
糯米糍荔枝果壳摸起来比较滑,呈心型,一般也有高低肩小***,正如它的口感,丰腴饱满,它较桂味汁多、软糯。糯米糍果核也比较小,喜欢一咬就喷汁的感觉,不能错过糯米糍。糯米糍虽然肉厚多汁,但缺点是多吃了有点腻。
7月份成熟的荔枝?
6月下旬至7月上旬成熟:挂绿
挂绿为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一,封建时代列为贡品。《岭南荔枝谱》记述:其果“蒂旁一边突起稍高,谓之龙头;一边突起较低,谓之凤尾。熟时红装相间,一绿线在贯到底,改名。”果实大如鸡印,核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平,缝合线明显;肉厚爽脆,浓甜多汁,入口清香。
妃子笑
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,这句诗词中说的就是妃子笑荔枝,该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜。主要产区是在广东、广西等地区,该品种是中早熟优质品种之一,6、7月份成熟上市。
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