芒果馅饼做好吃,芒果馅饼做好吃吗
asdhfiu 发布于2024-05-28 04:25:21 芒果 29 次
芒果馅饼的家常做法?
1.鸡蛋磕入盆中,加砂糖35g、牛奶250ml搅至均匀、糖全部融化。
4.不粘平底锅用小火加热,舀一勺面糊入锅,快整转动,让面糊薄薄的铺在锅底。
5.煎成薄厚均匀的薄饼。
冬天芒果吃法?
芒果在春夏秋冬都是可以吃的,而且有其一定的好处。因为芒果中含有丰富的维生素A、B、C、E和钾、矿等物质,在冬天吃芒果可以促进我们身体的新陈代谢,同时芒果含有的维生素也可以补充人体内所缺少的维生素,促进人体的机能发育完全。而且芒果可以明目,促进血管扩张,帮助血液循环。但是冬天芒果也不可以多吃,不然可能会导致身体出现腹泻、呕吐等症状,特别是一些过敏人群,更是不可以吃芒果,以防出现不可挽回的情况。
冬天芒果该怎么吃?你不能不知道。在寒凉的冬天,我们可以将芒果煮汤,煮上一锅芒果鸡肉汤,暖暖的,很贴心。或者可以将芒果榨汁做成芒果馒头,配上一杯暖豆浆,这样一来,元气早餐新鲜出炉。冬天吃芒果有什么好处?以上给出了解答,如果冬天想吃芒果的朋友们就赶快动手吃起来吧。
2.一半芒果用料理机打成果泥,一半芒果块留着。
3.把白糖、冰糖倒入芒果里,腌1个小时左右,腌的时候会出水。
4.小火慢慢熬制到果泥呈粘稠状,倒入柠檬汁。
5.趁热装瓶密封(事先要把准备装果酱的瓶子用开水烫下)。
怎么做酥皮月饼?
我是白子妍,一枚洛阳吃货,欢迎关注。
第一次吃酥皮月饼是很早以前,一位南方的亲戚送的,杭州人。那个像月饼的点心和平时见到的五仁月饼,豆沙月饼不同。酥脆的外皮轻轻一咬就开始起酥掉渣,的用手接着,不然掉的衣服领子上都是碎渣。半咬半吸的样子吃进嘴里,那是年级小,吃东西急。猛地一吸,碎渣呛进了喉咙,使劲咳也咳不出来,只能大口的喝水来缓解,希望把那些酥皮的碎渣冲到下肚去。
后来终于知道那种像一朵荷花的“月饼”其实真正的名字叫“荷花酥”。
有偶然知道了怎么做,整好给大家聊赖,不是“月饼”的“月饼”。
【荷花酥】的做法
1. 制作馅心:取50克椰蓉、20克糖粉、20克蛋黄、20克室温软化的黄油混合揉匀, 整形成块状,等分10份,揉成小球,入冰箱冷冻半小时;
2. 制作水油面:40毫升水加粉色食用色素调匀,取 100克低筋面粉、10克猪油、10克砂糖混合,中间开窝分次加入粉色水,交替揉成表面光滑的面团,覆上保鲜膜,静置松弛15分钟;
3. 制作干油酥:取65克低筋面粉、35克猪油混合揉勻,等分成10份肉圆;
4. 水油面分剂:将松弛好的水油面,揉成条状,等分成10份,覆上保鲜膜;
5. 包酥:取出水油皮剂子,略微压扁,擀平,包入干油酥剂子,收口朝下;
主料:面粉 (200克)、 开水 (100毫升)、 植物油 (10克) 、猪肉馅 (200克)
调料:香葱 (两棵、) 木耳 (适量) 、鸡蛋 (一个) 、海米 (适量)、 白胡椒粉 (适量)、 植物油 (适量) 、生抽 (适量) 、料酒 (适量) 、糖 (适量)、淀粉 (适量)、 盐 (适量) 、猪油 (一大匙)
厨具:电饼铛
步骤:
1、准备材料,木耳提前泡发,鸡蛋打入碗里,加一点点盐,炒成鸡蛋碎。海米加水泡10分钟。
2、200克面粉倒进大一点的盆里,加100毫升开水,边倒边用筷子搅拌,加一点凉水和成面团。
3、倒入10克左右的植物油,和面至油被面团完全吸收,成光滑的较软的面团。
4、盖上保鲜膜醒半小时。
5、香葱切末,木耳切末。
6、把切好的葱末和木耳,海米一起加入肉馅中,加入鸡蛋碎。
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