硬葡萄好吃吗,硬葡萄好吃吗怎么吃

1. 很硬的葡萄能吃吗？
2. 软欧好吃还是硬欧好吃？

很硬的葡萄能吃吗？

可以放在常温下催熟两天，葡萄就会变软成熟一些了。

另外，如果一串葡萄里，颗粒颜色深浅不一，能区分熟的和不熟的，说明这串葡萄没有经过催熟。这种葡萄很硬就是品种原因了，不影响食用。

但是如果一串葡萄里，每一颗都是熟的，颜色很深且亮晶晶的，就很可能是催熟的。

软欧好吃还是硬欧好吃？

哈喽大家好，我是娜蘭家，很高兴回答你的问题，贼拉高兴，嘎嘎美那种。

问国人软欧面包好吃还是硬欧面包好吃？这个问题就相当于问欧洲毛子，馒头好吃还是包子好吃一样。

首先我们先了解什么是硬欧面包，硬欧面包的代表就是法国的法棍，德国的杂粮面包，意大利的恰巴塔，佛卡恰面包。他们有给一个共同的特点，低糖或者无糖，低油或者没油。外皮硬内心软，含水量在60-70%。他们还有一个共同点就是他们都是主食，主意这里说的是主食不是点心，不是蛋糕。一般会搭配其他菜肴食用。当然您要是抬杠可以单独吃我也没话说，馒头不是也能单独吃嘛。欧洲没有蒸这个词，所以他们不用蒸这个烹饪方法。所有面食基本以煮和烤来制作。这也就做出来硬欧这种欧洲的主食。面包最早起源于印度，是用石头搭建的柴火炉将自然发酵的面团烘烤得来的。由于制作工艺的进步，***用人工酵母发酵，也有自己养殖的天然酵母，让面包有一种特殊的香味。（其实就是酸味，像我这种不喜欢酸味的压根不会把那股子味认为是香味，我还是觉得包子香）还有很多厨师用不同的食材发酵成酵母，例如苹果，葡萄，茶叶。所烤出的面包有水果的清香。（我觉得是扯淡，反正我没吃出来）欧洲也有一些节日才吃的甜的面包，比如法国的史多伦，比如意大利的帕纳托尼面包。这些面包虽然是甜的，但是是没有陷的，和我们所说的软欧还是有区别的。

软欧是在硬欧的基础上经过改良得来的，最早制作这种面包的是日本人。因为饮食结构不用，我们亚洲人很难接受又硬又干的面包。日本人在欧式面包中加入黄油，糖制作成具有软弹的面包。后来在面包中加入馅料就形成了现在大家所见的软欧。这种面包可以单独食用类似点心，不需要搭配其他菜品。（谁家也不会炒一桌子菜吃包子的）这种面包中油脂含量最高可以达到50%，含水量可以到达80%。可以搭配任何馅料，包括红薯，紫薯之类的主食。当然了，茴香陷的现在还没见过，但是这并不代表不可以。只是好吃不好吃的问题。

软欧和硬欧包哪个好吃，需要看是什么吃法以及给谁吃。并不能绝对的说哪个更好吃。我给亲详细的介绍一下软欧和硬欧的特点和区别，希望亲看完之后能帮你找到最适合你的口味和吃法。

首先，我们来看硬欧。

硬欧就是传统的西方硬质面包，一般无油无糖，配料通常只有面粉、水、酵母、盐。成品大而硬。

因为亚洲人的咬肌等构造跟西方人的不太一样，饮食结构差异也大，所以大部分亚洲人并不太喜欢它的口感。但在某些特定的吃法里，它却非常的适合。比如开放三明治。

因为比较硬，所以硬欧上面放较多的食材也不会变得软塌塌的，所以可以放心的往上面堆奶酪，堆酱料，堆水果，堆蔬菜，堆一切你爱吃的食材。我觉得开放三明治这种吃法对大部分中国人来讲是比较能接受的方式，因为它真的好硬，尤其是保存方法不当会变得越来越硬。都能砸破头。

接下来我们来说一说软欧包。

现在市面上的软欧的定义比较模糊。因为他是近些年出现的一种改良版产物，在欧式面包和日式软面包之间取一个平衡，既不像欧包那么硬，又不像甜面包那么高糖，高油，高脂。但这个平衡的度，并没有明确的定义。各国各地的口味不一样，调整的程度也不一样。

有的是增加一些高纤维质的食材，比如裸麦、全麦、黑麦等。有的也同时增加一些坚果和果干。

有的赋予它一颗柔软的“心”。

还有的更加五花八门，基本只是一个概念而已，跟甜面包的差距不大。比如现在很多奶茶店里爆火的花式网红软欧包。

总体说来，软欧是为了迎合亚洲人的口味而生的，应该更加适合中国人的胃也更受中国人的欢迎，在国内也越来越流行。

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其实这个好不好吃和人体的口腔分泌唾液系统有关。我遇到过一些国外的客人，吃我们的红豆沙的时候感觉恶心，说嘴巴里像一团泥太湿。后来看到一个科普节目说大部分欧洲人的口腔分泌唾液比亚洲人多，所以适合吃比较硬和干的食物。而亚洲人口腔分泌口水少，所以适合吃湿软的。但是在同一个地区也会有少数部分人和别人相反。所以有部分欧洲人喜欢吃湿软的，部分亚洲人喜欢吃干硬的，喜好和自身因素还是有相关性的。所以国外硬欧卖的比软欧多，亚洲软软的日式面包和馒头包子受欢迎。

到此，以上就是小编对于硬葡萄好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于硬葡萄好吃吗的2点解答对大家有用。