如何选芒果好吃,如何选芒果好吃又甜

1. 芒果怎么选才好吃的？
2. 如何挑选到好吃的芒果？

芒果怎么选才好吃的？

1、在形状上尽量挑选长一点的芒果，因为长形的芒果的果核比较小，果肉比较多；

2、选软硬适中的芒果，在挑选的时候可以用手摸一下，如果是太硬的话，可能芒果还没有完全的成熟，如果是太软的话，那么芒果可能是熟过头了；

3、看果皮的颜色，一般芒果是自然成熟的话，那么果皮的颜色是不均匀的，如果是用人工催熟的话，那么它的果皮颜色看起来就是一样的；

4、选择完好果皮和颜色较深的芒果，这样的芒果吃起来会比较甜；

5、闻芒果的香味，如果是成熟的芒果，香味会比较浓郁，口感和味道也会比较好 。

看色泽

很多人以为成熟的芒果就是金黄色的，其实不然，有些芒果是青色的和红色的，所以并非只有金***的芒果才是成熟的，但是大多数情况下，成熟的芒果都是金***的。不管是金***的还是青色或者红色的芒果，一旦成熟之后，颜色都会比较透亮，不会过于暗沉。

看外形

成熟的芒果外皮依然是完好的，但是不排除有一两个黑点，如果黑点比较多，那说明果肉受到了一点的损害，这样的芒果不能要。很多朋友买芒果还会在意芒果核的大小，毕竟芒果核越小就可以吃到更多的果肉。一般来说，果形偏长的芒果果核比较细小，而果形是粗短的芒果果核可能比较大。

一、看颜色

大家都知道，除了贵妃芒和青皮芒，芒果的颜色主要以金***居多，好的芒果颜色呈金***且有光泽。

二、看斑点

会吃的人都知道，芒果皮比较糙且有一、二个点斑点的成熟度正好，而且吃上去肯定很甜，就像香蕉一样，成熟度刚好的香蕉，表皮泛黄，表面有几个小黑点都是比较软糯香甜的，所以，我们买芒果时不用太纠结表面有斑点，但如果斑点较多，且看上去没有光泽，那就意味着这芒果已经放置了很长时间，这种芒果不要买。

1、看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。

2、看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。

3、看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果；而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。

4、看果肉：将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是***，则说明果实已经成熟；如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。

公芒果的身形较长，这样的果肉比较多，而且果核也较小，果核薄而长。而母芒果的体型恰恰相反，底部又圆又大，里面的核也比较大，果肉也相对比较少。很多人不会挑选芒果，总是喜欢挑个头看起来又胖又圆的，以为里面的果肉一定也多，其实比较细长的芒果会更好一些哦。

如何挑选到好吃的芒果？

以下是挑选好吃的芒果的方法：

1. 视觉检查：选择外表光滑、无瑕疵、色泽鲜艳、果皮***或橙***的芒果。如果果皮上有凹陷、斑点、裂痕或软烂部分，那么就不要选择它。

2. 触摸检查：轻轻按压芒果，如果感觉比较硬，而且有一定的重量，那么就是成熟的芒果。如果芒果太软或太硬，那么就不要选择它。

3. 嗅觉检查：闻一闻芒果，如果有浓郁的果香味道，那么就是成熟的芒果。如果没有味道或有异味，那么就不要选择它。

4. 摇晃检查：轻轻地摇晃芒果，如果里面有流动的声音，那么就是成熟的芒果。如果没有声音或声音很小，那么就不要选择它。

到此，以上就是小编对于如何选芒果好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何选芒果好吃的2点解答对大家有用。