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1. 青芒果炒牛肉正宗做法？
2. 芒果能和牛肉同吃吗？

青芒果炒牛肉正宗做法？

青芒果炒牛肉是一道清爽可口的菜品，下面是其正宗做法：

所需食材：

- 牛肉：250克

- 青芒果：1个

- 红椒：适量

- 姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 蚝油：适量

- 盐：适量

青芒果炒牛肉是一道非常地道的热菜，口感独特，营养丰富。以下是制作青芒果炒牛肉的正宗做法：

所需材料：

1. 青芒果：1个

2. 牛里脊肉：200克

3. 洋葱：1/2个

4. 小辣椒：适量

5. 蒜末：适量

6. 盐：适量

7. 糖：适量

8. 生抽：适量

1.把芒果、牛肉切片。葱花切小丁。

2.把牛肉炒7分熟盛盘备用。

3.芒果翻炒一下，一下就好。把牛肉放进锅内混合均匀，马上盛盘，动作一定要快。

4.然后撒点葱花就ok拉!

小贴士

牛肉和芒果一起混炒的时候一定要迅速翻炒一下，马上盛盘，不然就不好吃拉!

芒果种类繁多，现在市场上常见到的芒果有以下几种：1、重约100克的青芒果，即鸡蛋芒;2、扁圆形的黄芒果，即台龙芒;3、重约500克的长芒果被称为象牙芒;4、还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒;其中台龙芒和腰芒的质量更好，纤维较多，更细更滑，口感微酸。

牛肉洗净，青芒果削皮。大蒜备用2.牛肉切丝，青芒切丝，大蒜切片。牛肉里放草果油一小滴，加入盐，料酒，腌十分钟左右3.锅里下油放入干辣椒大蒜爆香4.依次放入牛肉青芒，炒至熟，加入少量盐，鸡精，关火出盘。  

芒果能和牛肉同吃吗？

可以

1.原料备用。

2.牛肉化冻后，切成大粒。

3.加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁抓均匀，腌入味。

4.淋入适量的橄榄油，搅拌均匀。

5.芒果横切两片，去掉果核，划十字刀，推出果肉。

可以

牛肉和芒果可以一起食用，但需注意以下事项：

1. 两者营养丰富：牛肉含有蛋白质、氨基酸、维生素B6、维生素B12等，芒果含有多种维生素、膳食纤维等。

2. 不可过量食用：过量食用会增加胃肠道负担，引起消化不良。

3. 过敏人群不宜食用：对牛肉、芒果过敏的人群不建议食用，以免引起过敏反应。

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