酸葡萄冰冻好吃,酸葡萄冰冻好吃不

1. 冰冻葡萄可以直接冻吗？
2. 为什么冰冻的葡萄会不甜？
3. 东北不下架耐寒葡萄品种？
4. 冰冻后的葡萄洗好后是不是坏得很快？

冰冻葡萄可以直接冻吗？

可以。冰冻葡萄的话是可以直接冰冻的，然后冰冻了之后的话，他就会非常的介意我们在吃冰冻的葡萄的时候是可以直接被弄得，那么我们在吃的时候的话，就会对我们的一个口感造成一些影响，所以比弄葡萄的话是可以直接吃的，解冻了之后的话，味道反而相对没有那么好。

为什么冰冻的葡萄会不甜？

葡萄放冰箱速冻之后会变得不甜是因为葡萄冰冻过后会影响营养成分，但是葡萄的口感会发生变化。葡萄中含有大量的水分和植物酸，在冰冻后葡萄内细胞被破坏，细胞中的色素和植物酸溶解在果汁中，如果解冻后再吃会影响到葡萄的口感，但是当做葡萄沙冰来吃也是不错的选择。

东北不下架耐寒葡萄品种？

北冰红葡萄，目前在吉林、内蒙古、黑龙江、辽宁、山东、山西、甘肃、青海、新疆、宁夏、***等地冬季低气温不低于-37℃的地区均有栽培。

冬季不用下架埋土。“北冰红”为国内外培育出的个酿造冰葡萄酒的山葡萄品种。冰葡萄酒是用冰冻葡萄酿成的葡萄酒，所用酿酒原料葡萄在其成熟期也不采收，让其挂在葡萄树上自然入冬，当昼夜平均气温稳定在-8℃以下再***收(在吉林省吉林市于12月上旬***收)。

病虫害防治

北冰红葡萄较易感霜霉病，其它病害如黑痘病、白腐病、穗轴褐枯病等发生较轻，介壳虫和二星叶蝉等发生不严重，因此霜霉病是防治重点。在防治霜霉病的同时，兼治其它病虫，强调农业防治，避免和减少使用有毒农药，生产无公害果实。

秋末冬初，彻底清园，剪除病弱枝，扒掉蔓上老皮，清扫枯枝落叶、残果并集中烧毁，以此消灭越冬虫、病菌。秋末冬初和春季萌发前，自主蔓和枝条及地面架材上喷洒 3～5 度的石硫合剂，以消灭越冬病菌及其它害虫。

冰冻后的葡萄洗好后是不是坏得很快？

葡萄洗了容易坏，葡萄不洗反而容易存放，因为葡萄表面有一层糖霜，可以起到对葡萄的一些保鲜作用，清洗之后保护葡萄本身的糖霜被洗掉，并且有水的进入会导致葡萄更加容易***，不吃的葡萄最好用保鲜袋放入冰箱冷藏保存，想要长期存放葡萄，不建议洗，洗了容易坏

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