荔枝黄瓜做好吃凉拌,荔枝黄瓜做好吃凉拌怎么做
asdhfiu 发布于2024-05-22 00:54:56 荔枝 67 次
黄瓜和荔枝可以榨汁吗?
黄瓜和荔枝都可以榨汁,但必须各榨各的,不能混榨。其主要是:荔枝富含维他命C和黄瓜中的维他命C分解酶。如果两种食物一起吃,会破坏维生素C的含量,从而降低身体对维生素C的吸收。
黄瓜,荔枝都可以榨汁,但不建仪一起榨汁,因黄瓜中的一种酶会破坏荔枝当中的维生c,使营养流失。所以应该黄瓜与荔枝分单独榨汁。
黄瓜含有较多水份,膳食纤维,钙,磷,铁等矿物质及维生素c,且黄瓜热量很低,100克只有15千卡热量,黄瓜榨汁可当饮料喝。
荔枝含糖量高,含有较高维c,能补充能量,榨汁时先将外壳剥掉,将里面硬芯去掉,加上少量冷开水在榨汁机中榨汁,甜甜的,很美味。
黄瓜和荔枝可以榨汁,两者都是很常见的食材,口感清新,味道独特。下面分别介绍一下黄瓜汁和荔枝汁的制作方法:
1. 黄瓜汁的制作方法:
制作步骤:
烩黄瓜怎么做?
炎炎夏日,口干舌燥,食欲不振。这时候怎么让自己清醒一下呢!下面我就给大家分享一道非常清爽可口的甜点,果蔬莎拉烩黄瓜。
食材:黄瓜(250克),苹果(一个),芒果(一个),西红柿(2个),鸡蛋(2个),苦瓜(一条),沙拉酱(一瓶),盐、白糖、醋适量,胡椒粉适量。
1、鸡蛋下锅煎制好,搅拌成碎粒。苦瓜去芯,切片下锅焯水。
2、黄瓜洗干净切片,芒果和苹果切成块状,西红柿洗干净切片,一并放入同一个碗中。
3、把鸡蛋碎和切好的
苦瓜,放入第2步的碗中,密封好,放入冰箱冷藏十分钟后取出。
4、调味,碗中放入适量的盐、醋、白糖、胡椒粉,并搅拌均匀,让果蔬充分入味。
5、撒上沙拉酱,美味即成。清脆爽口,酸甜苦辣全都有,你还在等什么,赶快行动下吧。
黄瓜鸡蛋会鲜鱿:是一道民间私房家常乡下菜:烹饪原料:鲜鱿鱼300克,鸡蛋3个黄瓜400克:葱段5克,姜片3克,烹饪烹饪步骤:1将鲜鱿洗净去掉上面的薄筋皮盖荔枝花刀:然后用开水烫一下捞出备用:2黄瓜洗净切滚刀小块备用,喜欢持皮的不用削,3将鸡蛋打入碗中加入少量的盐打散将油烧热倒入打散的鸡蛋炒熟倒入盘中。4锅内放油10克:油烧至6成热放入切好的葱段姜片爆香加入高汤:下入烫好的鱿鱼花黄瓜:加入盐1小勺,胡椒粉半小勺;鸡精1小勺:味精半小勺。煮2分钟,放入炒好的鸡蛋稍煮一会:盛入盘中即可。此菜营养丰富,色泽鲜艳。黄瓜翡翠脆嫩:利口,清香扑鼻。
荔枝的吃法哪种最好?
荔枝可以用来制作各种美食,如荔枝冰淇淋、荔枝果酱、荔枝蛋糕、荔枝饮料等。除了这些传统的吃法之外,还可以尝试以下新吃法:
1. 荔枝沙拉:将荔枝、生菜、黄瓜、胡萝卜等蔬果切成小块,加入沙拉酱拌匀即可。
2. 荔枝炒饭:将荔枝和米饭一起用锅炒制,加入适量的盐和胡椒粉提味即可。
3. 荔枝烤鸡:将荔枝、葱姜蒜等调料和鸡肉混合,用烤箱烤制至金黄色即可。
4. 荔枝煮鸡蛋:将鸡蛋煮熟后,将荔枝剥皮后和鸡蛋放在一起煮,可以增加口感的丰富度。
荔枝肉配方是什么?
小时候家里做菜最喜欢吃的就是荔枝肉了,每次桌上有这道菜的时候,那顿饭一定是要吃到撑得吃不下才罢休。可惜老妈总是说油炸食品上火,所以小时候家里是很少做这道菜的,逢年过节或是来了客人才会做这道菜来吃。
好了,说正题,这回给大家来讲一下荔枝肉的制作方法。
准备食材:
准备辅料:
大蒜、葱、鸡蛋一颗
准备调料:
盐、味精、生抽酱油、番茄酱、白醋、料酒、白糖、地瓜粉(番薯淀粉),面粉
----------制作步骤----------
你好,我是老雕生活,一名生活领域的创作者,对美食也颇有研究,接下来描述一下荔枝肉的配方和几道菜品。
荔枝肉,起源于福建,是[_a***_]的传统名菜,至今已有2~3百年历史,因为颜色,形状,香味跟荔枝相似,所以得名荔枝肉,下面我分享两种简单的荔枝肉做法和配方。
1酸甜荔枝肉;
食材:荔枝肉(300g)马蹄(100g)番茄酱(50g)糖(20g)淀粉(10g)白醋(5g)味精(3g)料酒(一勺)食用油适量
做法:把里脊肉洗干净,切做厚片,然后在剖上十字花刀,再改切成小片,马蹄切成小块,把肉和马蹄一起用盐和湿淀粉,料酒腌制,番茄酱,白糖,味精,水,白醋,湿淀粉一起调成卤汁备用,将肉卷成荔枝状,热锅下油,放肉炸热,记得扒散,炸熟至金黄捞出,沥干油份,锅下油,下葱花煸一下,倒入备用卤汁烧开至粘稠,把炸好的荔枝肉下去翻炒均匀即可食用。
2糖醋荔枝肉;
食材:猪里脊肉,蒜头,蒜末,面粉,淀粉,白糖,酱油,水,适应油,白米醋,味精,食盐,小苏打
做法:把里脊肉洗干净,切做厚片,然后在剖上十字花刀,再改切成小片,肉放碗里加一勺盐,味精,酱油,小苏打,两勺淀粉和面粉,抓均匀,研制30分钟,热锅烧油,炸肉片,颜色嫩黄即可捞出控油,待肉变凉再炸一遍,记得煽动肉片,以防被炸焦了。然后再捞出控油,装盘;把白糖,白米醋,酱油水分别加入碗里调制,加入适量蒜末,调制好备用,热锅起油,七成油温,加入调好酱汁,烧开沸,在倒入炸好的荔枝肉,快速翻炒均匀,转盘即可食用。
荔枝肉,莆阳名菜也~
做法多种多样~
这里主要说一下,莆田普遍的做法
1干炸荔枝肉
一道菜的好坏,选好原料很重要
做法:里脊肉切好,后用刀背十字轻砍,这样是为了更入味,和肉的口感
腌制:肉切豆腐状或三角形,加少许盐,味精,鸡精,十三香或五香粉(调味其实就是看各人口味),放蒜葱末,鸡蛋,少许水,手打十分钟(这一步很重要)
上粉:裹上地瓜粉,少许生粉(粉要裹的厚一点)
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