橙子柠檬和柑橘,橙子柠檬和柑橘的区别

1. 柠檬和橙子-柠檬和橙子有什么区别？
2. 柠檬和桔子怎么分辨？
3. 橙子加柠檬是什么味道？

柠檬和橙子-柠檬和橙子有什么区别？

柠檬为芸香科柑橘属植物柠檬树的果实，橙子为芸香科柑橘属植物橙树的果实，虽然属于同一科属，但是这两种水果不管是在外形、口感、营养成分含量上都是不一样的。

1、外形区别： 柠檬：柠檬有黄柠檬和青柠檬之分，黄柠檬一般都是金黄色的，青柠檬以青绿色居多，柠檬的形状以椭圆形的比较多。 橙子：不管是比较小的冰糖橙还是比较大的脐橙，橙子的颜色一般以橘***的居多，呈圆形状，与柠檬相比是很好区分的。

2、口感区别： 柠檬：柠檬中的有机酸性物质含量丰富，PH值在2左右，直接食用的口感偏酸，一般人群是很难忍受柠檬的酸性，通常是加点蜂蜜或冰糖，用来泡水、榨汁食用。 橙子：虽然橙子中含有一定的酸性物质，但是其PH值比柠檬高，酸味没有柠檬的浓，口感酸酸甜甜，一般人群都是可以用来直接食用的。

3、成分含量区别： 柠檬：柠檬与橙子的营养成分大都一样，但是含量会有所差别，每100克可食部分柠檬的维生素C含量为22毫克。 每100克可食部分柠檬中钙含量为101毫克，属于钙质含量较多的水果。 橙子：每100克可食部分橙子的维生素C含量为33毫克，维生素C含量略高于柠檬。 每100克可食部分橙子的钙含量为20毫克，与柠檬相比，钙含量相对较低。

4、功能区别： 柠檬：性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的人群。柠檬袪痰功效比橙和柑还要强，吸烟者要多吃柠檬。柠檬越酸越营养，：柠檬酸汁有很强的杀菌作用。 橙子性微凉、味酸甘，具有养阴清热、生津止渴、健脾滋肝养胃的功效。此外，橙子还是解酒的“高手”之一，并且含有丰富的维生素C。 来源：-橙子 （水果类） 来源：-柠檬 （芸香科柑橘属植物）

柠檬和桔子怎么分辨？

柠檬一般都是鹅***的，而且呈橄榄（球)形橘子是扁圆形的，两头的脐一般是凹下去的（也有少量凸出），呈暗黄偏红色，皮薄且光滑橙子的颜色和橘子非常接近，两头的脐是凸出来的，皮厚且粗糙

柠檬一般都是鹅***的，而且呈橄榄（球)形

橘子是扁圆形的，两头的脐一般是凹下去的（也有少量凸出），呈暗黄偏红色，皮薄且光滑

橙子的颜色和橘子非常接近，两头的脐是凸出来的，皮厚且粗糙

科目不同。柠檬为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。

橘子属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类，果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成桔子：桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，***呈尖细状，不耐贮藏。

橙子加柠檬是什么味道？

酸味，橙子都属于柑橘属，它们本身的清苦味是因为含有特殊的柠檬苦素，加热后分解所以橙子就变苦了，吃进去对人体没有危害。但有的橙子可能外观上看不出来，但是吃着有些变味，甚至发苦。

到此，以上就是小编对于橙子柠檬和柑橘的问题就介绍到这了，希望介绍关于橙子柠檬和柑橘的3点解答对大家有用。