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芒果寿司好吃不,芒果寿司好吃不好吃

asdhfiu 发布于2024-05-17 17:58:08 芒果 39 次

  1. 什么口味的寿司好吃?
  2. 寿司芒果酱做法?

什么口味寿司好吃

1、芒果寿司,水果味寿司比较清口,有寿司的味道也有水果的清香
2、肉松寿司,喜欢吃肉松的人应该不会错过的一种
3、海鲜寿司,相比水果寿司,海鲜寿司能够满足食肉一族的口味

寿司芒果酱做法

用料

果肉1300g、冰糖白糖400g、柠檬2个

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(图片来源网络,侵删)

寿司芒果酱的做法

芒果去皮去核切小块放入锅中,切记熬果酱不能用铁锅或铝锅。

如果喜欢非常细腻的果酱可以破壁机打一下~

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(图片来源网络,侵删)

加入冰糖后用中火煮开,用铲子不停的搅拌防止粘底,中小火煮至粘稠时加入柠檬汁

熬干水份后趁热装入瓶中密封(瓶子需提前消毒),冷却后冷藏保存

1、将芒果去皮去核切丁。喜欢口感细腻的,可以切得小一些,或者直接用料理机打成芒果泥

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(图片来源网络,侵删)

2、将糖与芒果拌匀,稍微腌制一下。放入锅中(最好是不要用铁锅,容易氧化,出来的效果不好,而且有一股铁锈味),小火熬煮,期间不停的用铲子翻拌,就跟炒菜一样,别糊锅

3、沸腾之后,挤入柠檬汁,继续小火熬煮

4、熬煮到能挂住铲子就可以了,或者在旁边放一碗凉水,把果酱滴入水中,要是不散开,就说明熬煮好了。冷却以后会更加浓稠。这是我熬草莓酱的时候用的,基本上这种程度就可以了。

5、找一个无水无油的有盖的玻璃罐,把熬好的芒果酱倒进去,反过来,盖朝下放置,冷却以后放在冰箱冷藏就可以了。

用料

大芒果 2个

砂糖 适量

柠檬 适量

正宗自制芒果酱的做法

芒果沿着中间的核切开 把果肉切小 然后取出来

取出的芒果肉 加适量白糖 搅拌均匀之后 渍大约一至一个半小时 白糖量不要太多 不然会甜到发苦

不用再加水 直接上炉子 开最小的火 慢慢熬 加入半颗柠檬的汁 要不停搅拌 有耐心 火要很小 果肉可以捣烂 也可以留着 看个人喜欢

玻璃瓶用开水烫过消毒 然后擦干备用 芒果酱熬到适当浓稠度 就可以装罐了 完全放凉之后 放入冰箱冷藏保存 可以保存大约1-2周

到此,以上就是小编对于芒果寿司好吃不的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果寿司好吃不的2点解答对大家有用。

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