荔枝雪糕推荐好吃平价,荔枝味雪糕哪个牌子

1. 荔枝怎么冰最好吃？
2. 荔枝的一般品种有哪些？各自的味道怎么样？

荔枝怎么冰最好吃？

1、冰荔枝的做法是很简单的，主要就是把荔枝要准备到位，而且选择的荔枝一定要确保新鲜，将荔枝的外壳去除后，将果肉取出来切成粒状，然后放入碗里面或者杯子里面，所选的碗和杯子一定要防冻裂的那种，全部取出来以后，再将其放到冷冻室里面进行冷冻即可，冷冻的时间一般在3~4个小时左右。

2、在制作冰荔枝的时候，是有一些方面需要讲究的，要注意荔枝的核和外壳一定要去除干净，为了使口感更好，可以适当的加入一些蜂蜜或者白糖在里面，也可以选择放入少量的新鲜牛奶，这样做出来动一次会更加的美味一些。

1.

洗净荔枝，剥皮、去掉荔枝核，只剩果肉，备用；

2.

用勺子将荔枝肉捣碎；

3.

取一小碗，放入吉利丁片，倒入凉开水将吉利丁片融化；

4.

取一小锅倒入牛奶，加糖，开小火慢煮，将糖搅拌至完全融化

1/8 蔓越莓切大颗粒，用朗姆酒浸泡至软

2/8 荔枝剥皮去核，放入搅拌机打碎

3/8 荔枝出汁量很高，如果喜欢甜味的话可以加入一点糖，喜欢更加原汁的话，糖可以省略

4/8 把浸泡好的蔓越莓放在冰棍模子底部

5/8 再往冰棍模中加入荔枝液，也会遇到未打碎的荔枝果肉，没有关系

6/8 逐一在冰棍模具中加满荔枝纯汁

7/8 把冰棍棒插好，入冰箱冷冻至凝固

8/8 吃之前从冰箱取出，用活水适当冲一下，即可轻松脱模。

1. 直接扔冰箱里冻着吃。将荔枝冻成冰沙，再拿出来静置5分钟，就能得到一颗颗100%纯果肉的荔枝冰沙。

2. 用吉利丁片、牛奶、糖等材料制作荔枝牛奶冻。将吉利丁片融化后加入牛奶中，再放入冰箱冷冻2-4小时即可。

3. 用荔枝、冰糖等材料制作荔枝冰糖饮。将荔枝洗干净去皮去核后，填满冰糖和纯净水，放入冰箱冷藏24小时即可。

无论哪种方法，都能让荔枝口感更加清甜爽口、冰冰凉爽，并且还能感受到满满的夏日气息。

荔枝的一般品种有哪些？各自的味道怎么样？

目前在两广地区荔枝是较为出名的，其产量也十分庞大。很多人看到各地生产的荔枝，如桂味、糯米糍、黑叶、白糖罂、妃子笑、白蜡……等，品种繁多，不知道如何下嘴了，主要是不清楚哪个品种的口感好，更符合自己的味觉追求。以下我们来做个简单的剖析，以期方便大家做出正确的判断。

1、较为早熟的品种——三月红

三月红是荔枝中最为早熟的一个品种，每年清明过后不久，就开始陆续有三月红上市了。这种荔枝果核较大，肉黄白，味道甜中带有一点点酸，所以有的不爱吃带有酸味食品的人，不是特别钟爱三月红。不过这种荔枝的品质也是可以称得上是中等了。

2、味道有如甜品——糯米糍

糯米糍的口感非常的滑嫩，味道很清甜，果核很瘦小，果肉半透明、丰厚，营养十分丰富，是两广地区不可多得的佳果。不过糯米糍上市的时间比较晚，一般是在每年的6月上旬或者7月下旬这样才成熟。

3、品质风味优良——妃子笑

相信大家都对杜牧的这首诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”有着深刻的印象。的确，妃子笑的品质非常的优良，属于优质荔枝，通常是在5-6月期间成熟。这种荔枝长得比较大个，肉也很丰厚，果核也不大。不过购买此种荔枝时需注意，如果整个果子的皮都红完了的话，品质会降低，此时不宜购买。一般来说，妃子笑的果皮红了1/3-1/2的话，味道才是最佳的。

4、带有桂花香气——桂味

为何要把荔枝的一个品种命名为桂味呢？这恐怕跟其本身带有桂花香味有关。桂味一般是在每年的6月下旬成熟并陆续上市。桂味的个头不算大，属于中等的个子。桂味中有一个品种叫做“鸭头绿”，是桂味中的佳品，通常都是一些老树结出来的。桂味的肉质较爽脆，因为带有规划的味道，所以吃的时候人会感觉特别的清甜，果核也是比较小的。

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