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橙子柠檬梨红糖,橙子柠檬梨红糖水怎么做

asdhfiu 发布于2024-05-16 06:19:15 橙子柠檬 59 次

  1. 橙子果酱可以用红糖吗?
  2. 百香果膏做法?

橙子果酱可以红糖吗?

在制作红果酱的时候洗净红果后将其“拦腰截断”,这样抠起核来非常容易。抠核的时候,可以将其掰碎,不必太碎,一个红果掰成五六块即可。煮红果最好用砂锅,次之,用不锈钢锅,但千万不要用铁锅。

此外,红果在煮的时候要出水,出水量比较难把握,所以不要一次将水加满,开锅以后,一点一点地加,否则很可能煮成红果粥了。

煮红果酱的时候,要一边煮,一边用勺子搅动,既可避免糊锅,还可将红果碾碎。不要过早加糖,否则很容易糊锅。判断红果是否煮好,可以看黏稠程度,比成品稍微稀一些就可以,因为还要加冰糖

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(图片来源网络,侵删)

我的经验是加冰糖比砂糖白糖好,可以是散装的、块比较大的冰糖,搅拌一会儿就化开了。加入冰糖后,红果酱的色泽会非常鲜亮。放冰糖要根据自己口感、比例自行掌握,但不要放太多。红果煮好了,可以放在罐头瓶里,但不要放太满,冷却以后放进冰箱保存

大伙好,我是曾刚

很开心回答你这个问题

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(图片来源网络,侵删)

橙子果酱是可以加红糖或者白糖

我们自己做的果酱,我们不仅可以挑选新鲜水果

而且没有任何香精色素防腐剂,

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(图片来源网络,侵删)

不管是自己吃还是孩子吃,我们都安心

我把食材明细发给你 希望可以帮到大伙

香橙3个,青柠檬1个,细砂糖300克

将香橙的表皮用盐巴搓洗干净,并浸泡30分钟

用锋利的水果刀将香橙皮削下来,尽量削得薄一些。

可以,只是成品色泽不同

橙子果酱的用料

橙子果酱的做法步骤将做法保存到手机

橙子🍊洗干净晾干,给橙子🍊扒皮,只要最外层的薄皮。

扒皮后的样子

橙子皮切成细沫沫

橙子果肉切小块,白色的内瓤尽量清除。

橙子皮沫沫➕橙子果肉➕糖➕盐拌匀,静置一会儿等融化。

中火熬成这样,加入柠檬汁

百香果膏做法?

百香果膏制作步骤:

1、将雪梨去皮去核、切成丁,放入碗中备用

2、用勺子将挖出来的百香果果肉放于雪梨碗中,再在上面挤上柠檬汁~

3、将雪梨丁、百香果果肉一起倒入多功能锅里,再加入老冰糖搅拌搅拌

4、选择果酱模式进行煮制,期间打开锅捞出苦涩的沫

5、果酱模式结束后打开锅盖,选择炖煮模式,煮到粘稠状态即可

食材:百香果600g,糖300g。

百香果清洗干净,对切。

将果肉用小勺挖出在大盆里。

加入白糖,搅拌均匀,放冰箱里冷藏静置3个小时左右

冷藏好取出放在不锈钢锅里在火上加热

大火烧开后转小火慢慢熬煮。

慢慢熬煮期间要不断地搅拌。

煮到水份减少果酱呈透亮粘稠时就可以了。

稍凉后趁热装入干净的瓶中密封保存。

百香果膏

准备材料:百香果2斤,冰糖800g。

1、2斤百香果洗净后对半切开挖出果肉。

2、把冰糖、水放进锅里开中小火慢慢熬煮,再把百香果放进去再继续熬制。

3、熬煮至流动性变差,整体呈现出果酱的黏稠状态后关火(整个过程大约三四十分钟),稍微冷却之后就可以无油无水的容器中。

1. 准备材料:百香果、柠檬、橙子、红糖、细砂糖、水、蜂蜜、密封罐、消遣筷子。

2. 用消遣筷子戳破百香果和柠檬,取出果皮,将果皮擦丝器擦出丝,果肉挤出汁。

3. 将百香果、柠檬、橙子、红糖、细砂糖、水放入锅中,中火煮沸。

4. 煮开后转小火,继续煮15分钟,用勺子按压水果,让果酱更浓稠。

5. 最后加入一勺蜂蜜拌匀,煮沸后用密封罐装好即可。

到此,以上就是小编对于橙子柠檬梨红糖的问题就介绍到这了,希望介绍关于橙子柠檬梨红糖的2点解答对大家有用。

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