橙子柠檬梨红糖,橙子柠檬梨红糖水怎么做
asdhfiu 发布于2024-05-16 06:19:15 橙子柠檬 59 次
橙子果酱可以用红糖吗?
在制作红果酱的时候,洗净红果后将其“拦腰截断”,这样抠起核来非常容易。抠核的时候,可以将其掰碎,不必太碎,一个红果掰成五六块即可。煮红果最好用砂锅,次之,用不锈钢锅,但千万不要用铁锅。
此外,红果在煮的时候要出水,出水量比较难把握,所以不要一次将水加满,开锅以后,一点一点地加,否则很可能煮成红果粥了。
煮红果酱的时候,要一边煮,一边用勺子搅动,既可避免糊锅,还可将红果碾碎。不要过早加糖,否则很容易糊锅。判断红果是否煮好,可以看黏稠程度,比成品稍微稀一些就可以,因为还要加冰糖。
我的经验是加冰糖比砂糖或白糖好,可以是散装的、块比较大的冰糖,搅拌一会儿就化开了。加入冰糖后,红果酱的色泽会非常鲜亮。放冰糖要根据自己的口感、比例自行掌握,但不要放太多。红果煮好了,可以放在罐头瓶里,但不要放太满,冷却以后放进冰箱保存。
大伙好,我是曾刚
很开心回答你这个问题
橙子果酱是可以加红糖或者白糖
而且没有任何香精色素防腐剂,
我把食材明细发给你 希望可以帮到大伙
用锋利的水果刀将香橙皮削下来,尽量削得薄一些。
可以,只是成品色泽不同
橙子果酱的用料
橙子🍊洗干净晾干,给橙子🍊扒皮,只要最外层的薄皮。
扒皮后的样子
橙子皮切成细沫沫
橙子果肉切小块,白色的内瓤尽量清除。
橙子皮沫沫➕橙子果肉➕糖➕盐拌匀,静置一会儿等融化。
中火熬成这样,加入柠檬汁
百香果膏做法?
百香果膏制作步骤:
2、用勺子将挖出来的百香果果肉放于雪梨碗中,再在上面挤上柠檬汁~
3、将雪梨丁、百香果果肉一起倒入多功能锅里,再加入老冰糖搅拌搅拌
5、果酱模式结束后打开锅盖,选择炖煮模式,煮到粘稠状态即可
食材:百香果600g,糖300g。
百香果清洗干净,对切。
将果肉用小勺挖出在大盆里。
冷藏好取出放在不锈钢锅里在火上加热。
大火烧开后转小火慢慢熬煮。
慢慢熬煮期间要不断地搅拌。
煮到水份减少果酱呈透亮粘稠时就可以了。
稍凉后趁热装入干净的瓶中密封保存。
百香果膏
准备材料:百香果2斤,冰糖800g。
1、2斤百香果洗净后对半切开挖出果肉。
2、把冰糖、水放进锅里开中小火慢慢熬煮,再把百香果放进去再继续熬制。
3、熬煮至流动性变差,整体呈现出果酱的黏稠状态后关火(整个过程大约三四十分钟),稍微冷却之后就可以无油无水的容器中。
1. 准备材料:百香果、柠檬、橙子、红糖、细砂糖、水、蜂蜜、密封罐、消遣筷子。
2. 用消遣筷子戳破百香果和柠檬,取出果皮,将果皮擦丝器擦出丝,果肉挤出汁。
3. 将百香果、柠檬、橙子、红糖、细砂糖、水放入锅中,中火煮沸。
4. 煮开后转小火,继续煮15分钟,用勺子按压水果,让果酱更浓稠。
5. 最后加入一勺蜂蜜拌匀,煮沸后用密封罐装好即可。
到此,以上就是小编对于橙子柠檬梨红糖的问题就介绍到这了,希望介绍关于橙子柠檬梨红糖的2点解答对大家有用。
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