肉类保存荔枝冷冻好吃,肉类保存荔枝冷冻好吃吗
asdhfiu 发布于2024-05-16 01:41:20 荔枝 81 次
羊头在冰箱怎么保存?
不同食物有各自贮存的适宜温度。“肉类,如猪肉、牛肉,应保存在-18℃的环境中,如果在-2—5℃条件下冷藏,肉类最多可保存一个星期;绿色蔬菜应在低温(不低于0℃)环境保存,***、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。”
并非所有食物都是越低温越好,如存放马铃薯的最佳温度应是2—4℃,黄瓜、茄子、西红柿等适宜存放温度为7—10℃之间,南瓜适宜在10℃以上存放,存放番薯的最佳温度为15℃以上,香蕉保存的温度为13℃左右,橙子的保存温度为4—5℃,苹果的储藏温度为-1—4℃,芒果为10—13℃,木瓜为7℃,荔枝为7—10℃,所以香蕉、芒果、荔枝、番茄、青瓜、面包等不宜放入冰箱保存。
干荔枝烧肉的做法?
荔枝烧肉的做法步骤 五花肉热水焯水清洗干净后放入砂锅中,加入姜片后,倒入大量黄酒,大火煮开后加入姜汁,焖煮约10分钟。
放入荔枝干,焖煮开后转小火炖煮约40分钟,出锅前加入冰糖(荔枝干本甘甜,冰糖少许)调味即可。
用料 猪肉,荔枝,小葱,姜,大蒜,生抽,老抽,料酒,啤酒,八角,桂皮,香叶,干辣椒,冰糖
做法
猪肉洗净切大一点的块,荔枝去皮,去核,小葱切葱段和葱花,大蒜,生姜切片,备用
起锅烧水,把肉块冷水下锅焯水,撇去浮末,捞出。锅里不放油,把肉块放在锅里,小火煸炒一下,表面微微金黄就可以了,捞出来上糖色把上好色的肉块捞出来,洗干净锅,不要放油,把干辣椒,葱段,姜片,蒜片,八角,桂皮,香叶放在锅里干煸出香味,大概半分钟,再加一点点油,把肉块放进去翻炒。
加小半碗料酒,一罐啤酒,2勺盐,2勺生抽,2勺老抽,盖上锅盖,小火慢炖30-40分钟。这时候放进去荔枝翻炒,不断地翻炒,让荔枝的香味充分融入肉中,然后大火收汁,出锅装盘撒上葱花,香喷喷的荔枝烧肉就做好了
荔枝咕噜肉怎么做?
你好!荔枝咕噜肉是一道著名的广东菜,主要做法如下:
1. 准备材料:猪肉、荔枝、青椒、红椒、黄椒、葱姜蒜等。
2. 切块:将猪肉切成小块,将荔枝剥壳、去核,青、红、黄椒也切成小块。
3. 预处理:将猪肉放入开水中烫熟,然后捞出沥干水分备用。将青、红、黄椒焯水去涩味备用。
4. 烹饪:锅热油,放入葱姜蒜煸炒,然后放入猪肉快速煸炒,然后加入荔枝和三色椒快速翻炒,调入适量盐、糖、鸡精等调味品。
5. 装盘:将荔枝咕噜肉盛装到盘中即可。
希望这些做法能够帮助到你,祝你烹饪愉快!
做法步骤
步骤 1
1.荔枝去壳去核,里脊肉切厚片,辣椒都切块备好。
步骤 2
步骤 3
3. 再取一个深碗,倒入一大碗干生粉。锅烧干,倒入半锅油,油热7成热后,将肉片一片一片裹满干生粉,再入油锅炸制
步骤 4
4.大概炸3-4分钟,肉片呈微黄色后捞出
步骤 5
制作材料: 主料:猪肉(瘦)300克 辅料:荸荠100克 调料:大葱15克,红糟50克,白醋10克,酱油10克,白砂糖15克,大蒜(白皮)5克,淀粉(蚕豆)10克,味精3克,香油5克,花生油50克 福建荔枝肉的特色: 形色似荔枝,甜酸可口。
做法: 1,将精肉洗净,切成10×5×1 厘米的厚片,再剖上十字花刀,然后再切为3片; 马蹄(荸荠)切小块,每粒2~3 块; 马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀; 葱去根须,洗净,取葱白切马蹄葱
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