芒果乳酪好好吃,芒果乳酪好好吃吗

1. 蛋糕夹层放奥利奥碎和芒果好吃么？
2. 芒果奶酪馅需要炒吗？
3. 芒果奶酪罐子做法？

蛋糕夹层放奥利奥碎和芒果好吃么？

很好吃

奥利奥碎和芒果的搭配能带来丰富的口感和甜中带微酸的味道，既满足甜食爱好者的需求，又为蛋糕增加了层次感和口感

此外，奥利奥碎和芒果在口感上也很搭，奥利奥碎带来香脆的口感，芒果则带来清新的味道，两者相互衬托，让整个蛋糕更加美味可口。

好吃。

蛋糕夹层里放一层厚厚的奶酪，还是非常的美味。蛋糕夹层可以放奥利奥。奥利奥切成碎渣，放入蛋糕夹层，非常的好吃。蛋糕夹层可以放芒果。芒果切薄片，放入蛋糕夹层，很好吃。蛋糕夹层可以放猕猴桃。猕猴桃切薄片，放入蛋糕夹层，非常美味。

芒果奶酪馅需要炒吗？

不需要炒，要蒸。做法如下：

主料： 糯米粉50克, 澄粉40克, 玉米油35克, 粘米粉40克, 糖粉35克, 炼奶25克, 牛奶230毫升。

辅料： 奶油奶酪80克，芒果泥150克，青汁粉、可可粉适量。

1.将糯米粉，澄粉，放入玉米油搅拌均匀。接着再将粘米粉， 糖粉，炼奶，牛奶搅拌至无颗粒。

2.将搅好的面糊倒进碗里蒸，大概蒸25分钟左右（可以用保鲜膜盖着，用牙签戳上小洞）。

3.蒸好的面团会有一层油，是很正常的，只需要将油揉进面团就可以。

4.糯米粉炒至微微发黄就可以了，等会用来防黏的，打发室温软化的奶油奶酪，加入芒果泥搅拌均匀。

5.搅匀过后把澄粉、糖粉倒进去，搅拌至无颗粒顺滑。

6.隔水加热炒熟馅料，放在盘子里抹平，冷冻至较硬状态。

7.将面团分为每个30g，馅料每个20g，取一块搓圆，压成中间厚，边缘薄的圆片，在中间放上馅料，拎起四角收口，蘸点熟糯米粉，将收口处放进模具一压，就成形了。

芒果奶酪罐子做法？

1、紫米饭：100克紫米+100克糯米+300克水煮成紫米饭。取100克煮好的紫米饭备用，多的可以吃掉或者做面包用。

2、芒果百香果奶酪霜：

1）吉利丁泡冷水里。

2）两种果茸放不粘锅，或者同重量的新鲜果肉打成的泥放锅里（百香果的籽就不要了），加糖，加入过筛低筋粉，开小火煮至浓稠。

3）等到温度降到50度左右，加入吉利丁拌匀，保鲜膜贴面冷藏。

4）软化的奶油奶酪加入淡奶油中，搅打顺滑。

5）冷藏好的芒果百香果酱拿出搅打一下加入奶酪霜中，搅打均匀，装入裱花袋备用。

3、椰香紫米布丁：紫米饭等所有材料放入不粘锅，混合均匀，小火煮至浓稠，装入裱花袋备用。

4、蛋糕胚：按普通蛋糕卷的做法做好蛋糕片，具体做法参考多口味蛋糕卷那个菜谱，按盒子大小切割成小块的就行。

5、组装：从下往上，椰香紫米布丁，斑斓蛋糕胚，挤一层牛奶麻薯，加一层脆啵啵或者芒果百香果奶酪霜，再加一层斑斓蛋糕胚，再挤一层芒果百香果酱。盖上一张裁剪好的烘焙纸，盖盖子放冰箱冷藏。

1.奶油乳酪放入搅拌器中打软，没有搅拌器的人可以用汤匙压碎后，慢慢搅拌

2.倒入鲜奶油与糖拌匀，没有搅拌器的人可以用打蛋器将两者拌匀

3.鱼胶片剪小块，泡入冰水中

4.倒入芒果泥拌匀

5.牛奶加入泡好水的鱼胶片隔水加热至鱼胶片融化

6.将煮好的牛奶倒入拌匀

7.将芒果乳酪舀入杯中，放入冷藏约3~4小时即可食用

所需食材：

饼干底：OREO饼干碎50g、黄油20g(隔水融化)、

奶酪部分：奶油100g、细砂糖9g、奶油奶酪200g、细砂糖35g、芒果泥、吉利丁片7.5g、黑巧克力35g(隔水融化)、奶油45g

做法步骤：

STEP 1：首先将OREO饼干碎和融化的黄油混合均匀后，以每一份15g的份量平均放入个容器里压实备用！

STEP 2：接下来就是准备奶酪的部分。 将温室融化的奶油奶酪加入细砂糖隔着热水用搅拌的方式不断搅拌直到全软化，再加入加入软化好的吉利丁片搅拌均匀。

STEP 3：另外准备干净的容器，将奶油和细砂糖打发，直到见到有纹路即可。然后将STEP2的奶酪一起混合，搅拌均匀。

STEP 4：黑巧克力隔水融化，再将40g的奶油混合均匀。然后加入1/3 份量STEP3 完成好的奶酪糊拌匀，再装入裱花袋内备用。

STEP 5：剩下的2/3份量的奶酪糊就加入芒果泥混合均匀，同样的装入裱花袋内。

STEP 6：拿出刚刚准备装有OREO饼干碎的容器内用牙签沾点巧克力写上字母或画上表情。

到此，以上就是小编对于芒果乳酪好好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果乳酪好好吃的3点解答对大家有用。