夏日荔枝怎么吃好吃,荔枝日食记
asdhfiu 发布于2024-05-15 09:57:39 荔枝 144 次
荔枝夏天吃法?
1 夏天可以生吃或制作成饮品2 荔枝在夏天成熟,营养成分含量高,有利于清热解暑,润肺生津。
生吃可以保留荔枝的营养成分,也可以制作成果汁、果酱、果冻等饮品,口感清爽甜美,非常适合夏天食用。
3 除了生吃和制成饮品,荔枝还可以搭配其他食物,如芒果、桃子、西瓜等水果制作水果沙拉,或加入冰淇淋、奶油等做成甜品,增加口感层次和食用趣味。
但需要注意的是,荔枝性热,夏天容易上火,过量食用会损伤身体健康,应该适量食用。
荔枝是夏季果实之一,常见的吃法包括直接食用、做成荔枝露、荔枝冰、荔枝汁等。以下是一些荔枝的夏季吃法:
2. 荔枝露:将荔枝去皮并去籽,搅拌成泥状,过筛后加入适量糖水和椰浆等,最后加冰块即可享用。
3. 荔枝冰:将荔枝剥皮去籽后,放入冰箱冷冻,待凝固后食用。
4. 荔枝汁:将荔枝去皮并去籽,搅拌成泥状,过筛后用榨汁机榨汁,加入适量糖水和柠檬汁等,即可饮用。
5. 荔枝沙拉:将荔枝剥皮去籽,与其他水果、蔬菜、肉类等混合制成沙拉,营养健康。
荔枝的10个神仙吃法?
荔枝是一种非常受欢迎的水果,以下是一些常见的荔枝吃法:
1. 直接食用:将荔枝剥开后直接食用,口感清甜爽口。
2. 制作荔枝酒:将荔枝去皮去核,放入白酒或米酒中浸泡数天,即可制成美味的荔枝酒。
3. 制作荔枝糖水:将荔枝剥开去核,加入适量的水和冰糖,煮沸后转小火慢炖数小时,即可制成香甜可口的荔枝糖水。
4. 制作荔枝果酱:将荔枝去皮去核,加入适量的白糖和柠檬汁,煮沸后转小火慢炖数小时,即可制成浓郁的荔枝果酱。
荔枝蘸酱油
这种吃法,很多人无法接受,甜的荔枝,蘸咸的酱油,就好像黑暗料理,至于什么味道,我一直不敢尝试。
荔枝苏打水
夏日饮品,推荐荔枝苏打水,做法也简单:把荔枝剥壳去核,然后放入杯中,再捣烂,最后倒入苏打水,放几片薄荷就可以了。
荔枝酒
1、准备食材:酒、荔枝、冰糖、瓶子
2、做法:选酒,做荔枝酒可以用白酒、清酒、米酒、伏特加,(看开瓶日期来选择酒)一般荔枝酒封存三四个月就可以喝,三四个月的酒建议用清酒(真露或菊正宗)封存一年以上的建议用高度一点的伏特加。选荔枝,荔枝越新鲜越甜越浓郁比较好,可以选糯米糍,有条件的也可以用桂味(今 年桂味超贵),选瓶子,密封性好的就行,开水消毒,干净无水,无油。选冰糖,黄冰糖适好,尽量挑小颗的。选好材料后,把瓶底放一小层冰糖、荔枝剥壳放入,七分满,最后瓶口放一层冰糖,倒入酒。就可以了,没有什么特别多比例要求,荔枝本身甜,不要放太多冰糖,三个月食用的建议去籽,做出来酒会更浓郁清透,久存的的留籽,
以下介绍几种荔枝的神仙吃法:
1. 荔枝酒:将荔枝肉去壳取出,放入高度白酒中浸泡一个月左右,最后过滤出酒和荔枝肉即可。这种荔枝酒香气浓郁、口感独特,适合小酌或赠送亲友。
2. 荔枝汁:将荔枝肉榨成汁,加入适量的冰糖和水,再加些柠檬汁或薄荷叶等调味调色即可。这种荔枝汁清甜爽口、富含维生素C,是夏日清凉饮品的不二选择。
3. 荔枝糯米饭:先把糯米洗净,泡水4小时,然后加入适量的水蒸熟。在糯米上铺上荔枝肉和椰丝等配料,再用荔枝皮包成三角形即可。这种荔枝糯米饭口感软糯、香甜可口,是一道别有风味的甜点。
4. 荔枝肉炒虾仁:将荔枝肉、虾仁、葱姜等配料炒制,最后加入适量盐和鸡精调味即可。这道荔枝肉炒虾仁口感鲜美、营养丰富,是一道既美味又健康的家常菜品。
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