烤鸡翅橙子柠檬,烤鸡翅橙子柠檬怎么做

1. 橙汁鸡翅的做法是什么？

橙汁鸡翅的做法是什么？

大家好我是小林厨房的小林，很高兴来回答这个问题。

用橙子来***翅会有淡淡的酸甜味，风味很独特。他的制作方法也不复杂，今天我为大家介绍两种方法。第一种方法是要油煎鸡翅的。

1.把鸡翅洗干净在两面改刀方便入味，在鸡翅里加姜，料酒和盐腌制。

2.两个橙子去皮榨汁，倒入鸡翅中一块腌制。

3.锅里倒少量油，把鸡翅煎到两面金黄，再把橙汁到进去，可以再加一点白糖。小火闷制入味软烂即可。

第二种方法是用烤箱烤的。

1.先把鸡翅用姜，盐，生抽和少量料酒腌制两小时。

2.烤箱200度把鸡翅烤到两面金黄。

3.橙子榨汁倒进锅里加一点白糖，少许盐和油小火煮开，最后水淀粉勾芡，浇在鸡翅上即可。

做出来的鸡翅酸甜可口，很开胃。希望大家喜欢。

对于喜欢吃鸡肉的我来说，鸡翅绝对是不能缺少的美味了。鸡翅虽然看着肉少，但是要知道鸡翅富含胶原蛋白，而且味道也是特别鲜嫩美味。这次，我们主要是来为大家说说怎么制作美味的橙汁鸡翅。 （1）橙汁鸡翅 食材：鸡翅、橙子、葱姜蒜、 料酒、生抽、淀粉、白糖。 做法：1、橙子洗净，切片；姜、葱切片；备用 2、鸡翅用油、盐、生抽、生粉腌1小时左右 3、煎鸡翅之前再放一点糖把鸡翅拌匀，这样煎好的鸡翅会呈现金黄的色泽 4、鸡翅煎至两面金黄时，锅中加清水，放入姜、葱和腌鸡翅的汁，加盖煨至汤汁浓稠 5、下入橙子焖约5分钟，淋少许香油出锅即可 （2）橙汁鸡翅 食材：鸡翅若干，橙子一大个 做法：1、将鸡翅用料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、黑胡椒粉腌一个晚上备用； 2、将烤箱预热，200度左右烤20-30分钟，烤到八成熟的时候，在表面刷上蜂蜜，将鸡翅烤熟，表面金黄； 3、橙子榨汁，加糖，很少许的盐，小火把糖煮溶，然后勾薄芡，加点油，淋在装好盘的鸡翅上即可。

您好！我是三妹爱美食，一个热爱家常菜制作的爱好者。本文是三妹的第八篇原创问答，希望能为你带来一些烹饪方面的帮助，让烹制美食变得更简单！

估计很多朋友平时都是在外面吃一些麻辣烤翅，是时候换个口味了，可以尝尝橙汁鸡翅，它清新味道让整道菜没有一丝油腻感，酸酸甜甜，十足诱惑着你的味蕾。其实制作橙汁鸡翅也非常的简单，只要按我说的步骤去操作，就算你是新手也能做出好吃的味道，下面三妹说一下具体的做法吧！喜欢吃的朋友可以看看！

【准备食材及调料】：鸡翅7-8只、橙子一个、圣女果4-5颗、盐、料酒、耗油、老抽、白糖、蜂蜜、黑胡椒碎

【做法及步骤】：1、将鸡翅两面打花刀，加入适量盐、料酒、1勺老抽、1勺耗油和半勺白糖，拌匀，腌制60分钟。

2、烤盘内摆好鸡翅，上下火200度20分钟，半个橙子挤汁，半个橙子切片，圣女果半切。将鸡翅取出烤箱，两面均匀涂抹蜂蜜，均匀浇上橙汁，放入切片的橙子和提前准备好的圣女果加入少量黑胡椒碎。

3、再次将烤盘放入烤箱，上下火，180度， 8分钟，全部翻面，继续烤8分钟即可。

【食材准备及调料】：鸡翅10个、柠檬一个、 大蒜2瓣、白胡椒粉10克、老抽(适量、冰糖15颗、料酒10克

【做法及步骤】：1、浸泡好的鸡翅擦干水分，正面划2刀(更好入味)。调制腌制料汁:盐5克、生抽10克、白胡椒粉3克、柠檬汁5克(我是用鲜柠檬δ挤的柠檬汁)，料酒10克，将洗净改刀的鸡翅腌制1小时。

2、调制柠香蜜汁:柠檬汁δ 20克、蚝油60克、冰糖35克、精盐2克调成汁备用。腌制好的鸡翅用纸巾控水备用，将锅烧热，倒入底油，下鸡翅，煎至两面金黄即可。

3、净锅重新放油，先加入蒜瓣炒香，后加入柠檬、冰糖炒至半分钟，放入鸡翅翻炒。此时加入已经调制好的柠香蜜汁，快速翻炒。在锅中加水没过鸡翅，中火炖煮，鸡翅软烂入味后大火收汁即可。

1.首先把橙子榨汁备用

2.把鸡翅中间划两刀，容易入味，用冷水把鸡翅焯一下，放上两片姜片、滴几滴料酒，去腥。

3.把鸡翅捞出备用，以橙子、盐、糖、生抽调一碗汁备用，锅里加入适量油，把鸡翅倒入锅中煎至两面金黄，把调好的汁倒入锅中，大火收汁，熬至粘稠即可出锅了

4.出锅后把汤汁淋上去，吃起来更有味道哦

到此，以上就是小编对于烤鸡翅橙子柠檬的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤鸡翅橙子柠檬的1点解答对大家有用。