橙子酱不加柠檬,橙子酱不放橙子皮可以吗
asdhfiu 发布于2024-05-14 18:37:27 橙子柠檬 30 次
橙子柠檬酱怎么做?
1.先用盐将橙子和柠檬表皮搓洗1~2分钟,使表皮变软,去除表皮的腊质
2.1先取一个橙皮,去掉皮里白色部分(可以先煮10分钟后再把白色部分去掉)然后切细丝
4.121把皮屑细丝一起倒入锅内,加入清水中火煮10分钟(清水不用太多,只要没过皮屑就可以,因为煮一会要倒掉换水)
5.212再取一个橙子削出皮屑(我为了让皮屑的味道在果酱里入味口感更好,所以用了一个切细丝,一个削出皮屑来煮,大家如果觉得麻烦可以直接用一种方法就好,这是个别想法哈)
6.把煮过的水滤掉,再加一次清水煮5~8分钟(其实这个时间没有确定,随时掌握,我共煮了三次,大概加起来是二十分钟左右,闻起来不会太过苦涩就行,建议要保留一些苦涩的味道,能使果酱别有一番滋味)
9.启动面包机程序15,花式果酱功能,时间显示1小时20分钟(我用了两个果酱功能)
10.第一次果酱功能结束,这时果酱呈现流动的微浓稠状态
怎么自制橙子酱?
橙子一向被营养学家们推崇,是维生素C的最好来源之一,多吃可以提高人体免疫力。春节放***在家里自制点橙子酱,不仅制作的过程非常有意思,还可以让你品尝到新鲜果酱的风味。更重要的是,自己做的果酱,干净、卫生、没有防腐剂,吃起来也更安心。
做的时候可以按照以下几个步骤:
1、将2个橙子仔细洗净,去除上面的农药。有条件的话,最好买绿色食品,即没有喷洒过农药的橙子。洗净后将橙子切成糖果一样大的小块儿,放在一个较大的容器中,加入2杯水和半个柠檬挤出的汁,拌匀,泡24小时。
2、把泡过的橙子块儿用搅拌机打碎,然后连汁带水(包括泡橙子的水)一起倒入锅里,煮20—30分钟。
3、倒入一杯半至2杯糖(一杯约合250毫升),继续煮。同时,不停地搅拌,一直煮到黏稠的时候就好了。果酱煮好以后,小心地倒入玻璃瓶(最好是密封瓶)里,然后盖紧盖子,瓶口向下晾凉,这样更有助于长时间保存-------------家制苹果酱
【原料配方】
不加酒的嘉宝果酒做法?
关于这个问题,以下是不加酒的嘉宝果酒的做法:
材料:
- 1瓶无糖碳酸水(500毫升)
- 1个柠檬
- 1个橙子
- 1个苹果
- 1个梨子
步骤:
1. 将柠檬和橙子切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
1
主要食材:嘉宝果500g。
其他食材:干酵母适量。
做法步骤
2
2.用清水浸泡30分钟,再一个个的清洗干净,沥干。酵母用温水发好。
3.准备一个可以密封的大罐子,先用开水进行杀菌消毒处理,再晾干,戴上干净的一次性手套,放入嘉宝果,并一一捏碎。
4.放入发好的酵母,再密封3个月即可。
到此,以上就是小编对于橙子酱不加柠檬的问题就介绍到这了,希望介绍关于橙子酱不加柠檬的3点解答对大家有用。
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