葡萄冰球真好吃,葡萄冰球真好吃啊

1. 葡萄冰是真的葡萄吗？
2. 多肉葡萄冰沙做法？
3. 熟葡萄正确吃法？
4. 冷冻葡萄怎么快速剥皮？

葡萄冰是真的葡萄吗？

葡萄冰是葡萄榨成汁放在冰箱冻出的冰饮，是夏天决不能错过的解暑神器。

把酸甜的葡萄汁冻成了圆溜溜的冰球，葡萄的味道超级浓郁，酸酸甜甜的口感，葡萄冰的表层还有一层薄薄的冰皮，等到稍微融化一点的时候再吃，内里的口感更像是葡萄沙冰。1杯冰块加半袋葡萄冰加1袋咖瑞蓝柠檬，只要动动双手把它们都倒在一起，稍等冰块融化，一杯夏日特饮就诞生了

多肉葡萄冰沙做法？

1· 葡萄冰球和普通的冰球放在料理机里（料理机绞肉机破壁机都ok）

葡萄冰球是葡萄皮加白砂糖煮开后过滤出来的汁冻的冰块

2· 加适量茉莉清茶

3· 打成冰沙

4· 脆啵啵打底 口味按喜好来就行

5· 倒入冰沙

6· 打个奶盖，倒入淡奶油，加炼奶和一小勺盐

7· 打发到7分

8· 倒入杯中

葡萄洗干净放入冰箱冷冻，冻硬即可。我是下午冷冻，晚上用刚好。也可以提前一晚放入冰箱冷冻。

步骤 2

四季春茶叶5克加250毫升开水冲泡，盖上盖子泡8分钟。过滤掉茶叶，加入冰块至400毫升，完全晾凉备用。

步骤 3

破壁机里加入冻好的葡萄，冰块，茶汤，糖，挤入柠檬汁，果蔬汁模式，大概2分钟左右。

步骤 4

榨汁中

步骤 5

杯子里加去自己喜欢的小料，倒入葡萄沙冰，我加了寒天晶球。

步骤 6

熟葡萄正确吃法？

熟葡萄的正确吃法是摘最底下一颗尝尝，因为葡萄的成熟顺序是中间，顶部，最后才是尾部，如果最底下一颗都是甜的话，那说明整串葡萄都很甜。其实，葡萄除了直接食用外，只要稍微动手加工，还可以变成美味的甜点或饮品哦。葡萄冰，在冰格中加入葡萄制成冰球，取出后可加入饮料中，更添一丝酸甜风味。

冷冻葡萄怎么快速剥皮？

1、冷冻去皮把葡萄放进冰箱冷冻仓冻上3-4个小时，等葡萄完全冻硬了再拿出来，放进水里泡5-10秒，轻轻一捏，葡萄肉就从开口处挤出来了。经过冰冻的葡萄变得紧实，放进凉水里解解冻，外层的葡萄皮消开早，葡萄肉还冻着，皮肉分离十分利落。

2、热水+冷水冻进冰箱等待的时间太久，不如把葡萄在热水中烫20秒，捞出后立即用冷水冲20秒，一冷一热帮助果肉和果皮分离

冷冻去皮法

做法：将葡萄放入冷冻中至少冰3～4小时，让葡萄结冻，要吃时取出，用水冲洗干净顺便退冰，轻松一挤就能将果肉完整挤出来。

葡萄果肉中含有许多水分，冷冻后这些水分的体积会膨胀，将果皮往外撑，退冰时本来膨胀的果肉，会稍微回缩跟果皮分离，因此能轻易将果肉完整挤出。冷冻后的葡萄，不但不会影响口感，还很清凉消暑，是最天然的果实冰球。

Tips：葡萄洗了之后不耐久放，冷藏约2～3天就要食用完毕。如果还没要吃，不洗直接冰冷藏或冷冻，才是正确的保鲜方法。

加热去皮法

做法：葡萄洗净后，放入刚煮好的热水中浸泡20秒后，取出泡到冰水或冷水中20秒，接着再挤一下就能将皮肉分离。

到此，以上就是小编对于葡萄冰球真好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄冰球真好吃的4点解答对大家有用。