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1. 哪个地区的月饼好吃？

哪个地区的月饼好吃？

中国很多省份有自己地区的品牌月饼，我们黑龙江省特产产业协会在黑龙江，推荐给大家两款大兴安岭的蓝莓月饼、五仁月饼，这些月饼使用传统供应手工制作，使用大兴安岭本地出产的蓝莓和松仁做馅料来生产月饼，味道非常纯正，他们使用本地产地豆油、面粉和特产的森林食品加工月饼，虽然数量不多，但是受很多朋友喜爱，美誉度很高。

我国月饼品种繁多，按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等；

每个地区的月饼都有自己的特色：　 　　

广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足　 　　

苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口 　　

京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次 分明，风味诱人 京式月饼

潮式月饼：重油重糖，口感柔软 　　滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻 　

徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱 衢式月饼：酥香可口，芝麻当家

就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；从造型上又有光面与花边之分。

除了以上月饼，近年来也出现了越来越多的特色月饼，或是用料大胆，或是造型特别。比如巧克力月饼，茶香椰蓉月饼、茉莉花香奶黄月饼、浆果柚子饼皮月、三色印月饼、麻月饼等等。

那个地区的月饼好吃？

你问这个问题容易引起地区争斗。

小时候没离开过家乡对于月饼这个词，我的印象就是潮汕大捞饼 我们的月饼，不知那时是人很小，还是月饼很大，那时吃一个可以饱一顿。现在的感觉都很小。潮汕捞饼主要是甜豆沙馅的、芋泥馅，因为那时候能吃到的机会不多总感觉很好吃。

当然，现在的捞饼大部分都很难吃，主要是因为很多馅都是买现成的，没有任何特有配方，你到哪家店买的吃起来几乎是一样的。

还有全国通用的月饼也一样，真不觉得哪里好吃，用的馅都是现成的，无非就是馅贵和便宜。

如果非要比个那种好吃，现做的话，捞饼好吃过国内通用月饼。

如果要包装的话，通用月饼比较好吃。

中秋节是团圆的节日，和家人团聚，一起赏月吃月饼，成为了全国各地最重要的习俗，如今中秋节月饼的种类越来越多，不同的地区，月饼的种类也不一样，到底哪里的月饼最好吃？全国各地最好吃的月饼都有什么呢？赶紧了解一下吧！

中秋节月饼-京式月饼

地区：京津及周边地区

用料：

传统的京式月饼外皮用料主要以小麦粉、绵白糖、猪油、小苏打为主，而馅料的用料较为单一，主要以冰糖、桃仁、瓜仁、桂花、青梅或山楂糕、青红丝、麻油为主。

特点：

京式月饼一般以清甜为主，甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为2：3，重用麻油，口味清甜，口感脆松。

外形：

外形与广式月饼接近，比广式月饼更为扁平小巧。

中秋节月饼-潮式月饼

4个城市的月饼，广式最受欢迎，港式最漂亮，我却最想吃第三种！月饼可以说是我国久负盛名的传统糕点之一，马上就要中秋节了，中秋节吃月饼已经成了人们的习惯，月饼和八月十五的月亮一样圆，合家分吃，象征着团团圆圆。据调查我国吃月饼的习俗源自于唐朝，在北宋时期的宫廷内盛行，慢慢流传到民间，沿袭至今。

月饼的种类也有很多，下面就给大家分享几种比较流行的月饼，你们喜欢哪种呢？第一种就是广式月饼，这种月饼无论在南北都是非常流行的，市面上出现最多的也就是广式月饼，销量最好，最受人们欢迎！广式月饼皮薄，松软，通常都是油皮，吃起来香甜，馅料特别充足，口味繁多。

第二种就是滇式月饼了，滇式月饼最具代表性的就是云腿鲜花月饼，把云南火腿和鲜花放在一起，做成馅料，饼皮疏松，吃起来咸甜适宜，口感独特，不过鲜花和火腿放在一起，怎么感觉味道会有点怪呢？在我们北方还没有见过这种月饼，你们喜欢这种月饼吗？

第三种就是苏式月饼了，苏式月饼表皮松脆，香酥可口，通常都是果仁或者桂花馅料的，吃起来一点也不腻，我最喜欢的就是苏式月饼了。这种月饼以前都是用纸包装的，比广式月饼小上很多，但是吃起来味道特别好。现在北方的苏式月饼也不多了，真的是非常可惜的！

最后这种月饼是港式月饼，这种月饼可以算是月饼中的仙女了，真的是颜值一流，特别漂亮，港式月饼以饼皮月饼为主，制作方法相比广式月饼简单很多，而且口味多样，有甜味，咸味，麻辣味的，不过还是水果味的最受欢迎！

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