什么荔枝正宗又好吃,什么荔枝正宗又好吃又甜
asdhfiu 发布于2024-05-10 21:48:36 荔枝 50 次
仙进奉荔枝哪里正宗?
仙进奉原产于广东省广州市增城区,果实成熟期为7月上中旬,属于晚熟品种,焦核率达85%,目前主要在广东省中部荔枝产区种植,广西桂平市麻垌镇也有产,随着仙进奉荔枝的发展,其种植面积越来越大。
我国哪里种植的荔枝比较好?
我从小极爱食荔枝,每每一天食十斤八斤都不停口。几十年来尝遍海南各地,广东各地,广西各地,福建各地的荔枝。荔枝季长期游走于广州的江南农批市场(每天批发荔枝上千吨),东莞的下桥水果市场(每天批发荔枝数百吨),深圳的布吉农批市场,深圳的松岗中涵水果批发市场等等。中国所有大规模种植荔枝产地的荔枝都尝过。真正让我味蕾记忆犹深的是东莞大朗镇水平村产的鸭头绿桂味荔枝。我是粤西人,我家乡到处都是大面积种植荔枝。同样的桂味荔枝味道觉差距十万八千里。深圳南山的桂味和西丽的桂味荔枝二十年前味道也很好,现在的味道很差,可能是改变了种植方法!增城和从化的桂味荔枝有部份果场的味道也很好。荔枝除了产地土质气候外还有种植方法,施肥等等因素影响味道。荔枝如果没带长枝条离树晒一会或干燥天气风吹一会就味道变差了!要想食极好味的荔枝请在雨后的清晨即摘即食。
生活在荔枝主产地的我对这方面了解比较多 。主要是因为我喜欢吃荔枝,长期奔走与各个荔枝产地,吃过的品种数不胜数。目前为止,全国种植荔枝比较多的地区有广西,广东,福建,海南。每个地方都有自己的优质特色品种。种植的荔枝好不好是由荔枝的品种和当地的环境和土质决定的。
1.广西种植的优质品种有鸡嘴荔枝,桂味荔枝,糯米糍荔枝等。其中最受消费者欢迎的是鸡嘴荔枝,桂味荔枝。在广西种植这两种荔枝的品质是最好的。
2.广东跟广西一样,种植荔枝也品种多样。其中最好的品种有桂味,挂绿,这两个算是广东种植比较出名的品种。
3.海南种植比较好的品种是无核荔枝,这个品种在海南种植最多。
4.福建种植的品种多样,当地土质种植优质的品种不一定比上面广东广西海南的好。
最后说一下每个地区的优势。气候方面,广西广东气候不冷不热,比海南的大热天更加合适种植优质品种荔枝。
土质方面,广西的富硒土质面积大,其次是广东。以上方面可以看出,广西全境和广东西部跟海南一丁点地区种植的品种最优质也最好。有疑问的可以回复交流,喜欢可关注。
《国家地理杂志》专家公认种植在北回归线上下20公里范围内的荔枝品质最优,当之无愧座落在北回归线上的广东从化荔枝品质最优最好吃。从化山清水秀,全年空气质量优良,从化温泉天下闻名,课文朱自清《荔枝蜜》描写的正是从化温泉荔枝。不难看出地理专家和历史文人早已给出了答案–从化荔枝,不必再争论了。
这个问一直都争论不休,广西人说:全世界最好的荔枝是广西的,唐代杨贵妃吃的荔枝都是从广西灵山送去的。广东高州的人又说,他们高州的荔枝最好!但我只知到广州的增城挂绿荔枝几十年前就卖到6万元一个,最近几年一个荔枝在拍卖会上能卖到10多万元。试问灵山和高州你们认为是最好的荔枝,你们也可以举办拍卖会,每个卖1000元,看看一次拍卖会又能卖出多少个?我个人认为,荔枝种植,在北回归线南北各30公里内的荔枝最好!所以广东的从化、增城、东莞和惠州的荔枝是最好的!我非常喜欢吃荔枝,从今年6月中到现在我吃的荔枝超过60斤,今年各地的荔枝争论相当火爆!谁都说他们的荔枝最好,对此我做了几次比较,7月初我请了10多个朋友来我家,(他们都是非常喜欢吃荔枝的人),我专程去批发市场买了广西灵山,茂名高州和广州从化的桂味荔枝各20斤,用不同的筐装着,没有标明产地,当时这帮朋友到我家见到客厅放着三筐荔枝都有点莫名其妙,他们知到我的意思后,有两个朋友凭外观已分出那一筐是广西灵山的荔枝,那一筐是高州的荔枝。再通过吃来对比,三个地方的荔枝差距就很明显!最后结论,从化荔枝胜!我这评论肯定有人不服,不过这没所谓,明年你们自已再比较吧。
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