红心柚子黏黏的,红心柚子黏黏的怎么回事

1. 柚子上面怎么会有黏黏的东西？
2. 柚子里有黏黏的像凝胶一样的东西？
3. 红柚为什么有黄色的胶状物？
4. 吧柚子剥开流出黏黏的透明液体怎么回事？

柚子上面怎么会有黏黏的东西？

柚子里面有黏黏的凝胶一样的东西，一般可以视为果胶。

柚子中的黄胶是果肉本身所含的一种成分。 在正常情况下，它不会沉淀。 这可能是由于柚子果肉细胞受损导致的果胶沉淀，也可能是由于柚子开封后放置了太长时间而造成的。味道或多或少会受到影响，每个人都根据自己的经济状况和个人感受选择是否食用。

柚子里有黏黏的像凝胶一样的东西？

果胶，芸香科柑橘属植物产生果胶的能力是很强大的，但是一般都是在外果皮(也就是我们剥掉的带颜色的那层)中“生产”。这种情况可能是，因为内果皮意外生产了一些果胶。随便吃吃没啥问题。

因为果胶也可以作为膳食纤维补充剂，所以现在有人在研究怎么样把柑橘皮中的果胶提取出来呢。

红柚为什么有黄色的胶状物？

***的胶状物，其实是柚子的果肉部分，之所以看上去像***的，是因为细胞“受了伤”，能不能吃要看“受伤”原因。

“有的时候，柚子放置的时间长了，柚子肉局部出现了氧化褐变，就会出现***胶状物；有的，则是运输或者是病虫害造成了组织伤害，出现了氧化褐变。”

一般情况下，柚子掰开时间长了，里面的薄壁细胞出现类似“胶状”物质，这不影响食用。

吧柚子剥开流出黏黏的透明液体怎么回事？

你好，看看颜色和正常的一样不一样，不一样还是别吃了，这个是树胶，存在这个说明柚子熟过度了，不影响食用的。　　柚子（学名：Citrus maxima），又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药。

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