荔枝盐水毛豆凉拌好吃:荔枝盐水毛豆凉拌好吃吗?

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本文目录一览：

• 1、杭州晚上哪里有小吃?哪里的最好吃,介绍下...
• 2、煮毛豆需要煮多长时间?怎样煮才不变黄?
• 3、杭州有什么好吃的特色小吃

杭州晚上哪里有小吃?哪里的最好吃,介绍下...

河坊街：位于杭州市区的河坊街是一条历史悠久的商业街，夜晚的河坊街灯火通明，小吃摊、餐馆林立，提供各种地道的杭州小吃和特色美食，如东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等。

杭州最有名夜市小吃街是：杭州中国丝绸城步行街、杭州湖滨步行街、杭州清河坊步行街。

河坊街：河坊街是杭州的一条古老街道，夜晚的河坊街灯火通明，充满了老杭州的风情。这里有各种传统小吃店和餐馆，提供如东坡肉、西湖醋鱼等经典杭帮菜，以及各种面点、糕点等。

下沙大学城夜市：位于下沙大学城附近，是学生们经常光顾的地方。这里有各种小吃摊位，如烧烤、炒饭、炸串等，还有各种特色小吃和甜品店。夜市的氛围热闹，价格实惠，是年轻人聚会的好去处。

杭州市民心中最好吃的美食街，非南宋御街市莫属了。这里是把世界各地美食都汇聚于此的地方，不仅有古色古香的南宋风情，还有来自四面八方的美食佳肴。

清河坊位于杭州市中心，是一条集购物、餐饮、***为一体的商业街。这里的美食种类繁多，从传统的杭帮菜到各地特色小吃，应有尽有。清河坊的夜市非常有名，各种小摊贩售卖着烤串、海鲜、甜品等，是夜晚逛街的好去处。

煮毛豆需要煮多长时间?怎样煮才不变黄?

煮锅里加入适量的清水，加入适量的花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒等香料，开大火加热，煮开后继续煮5分钟，关火后浸泡15分钟。把洗干净的毛豆倒入料汁中，加入适量的料酒，大火烧开后转小火，煮5分钟后捞出。

煮制时间：最多煮十分即可，时间越长，颜色越不好看，口感还糯。水煮毛豆的正确做法 原材料和调料：毛豆，大姜，八角，花椒，盐。开始烹调：第一步：兑盐水.八角十颗，花椒一把清洗干净，包入料包。

毛豆煮制的时间不能太长，水开之后煮10分钟左右即可，煮的时间太长，叶绿素就会完全被分解掉，颜色肯定会发黄。毛豆煮好之后不要长时间浸泡在水里，这样毛豆也会变黄。

煮毛豆要多长时间才熟：毛豆角下锅，煮开后10分钟左右就好了，一般看到毛豆有张开的就表示已经好了。我在家煮了8分钟刚刚好不会很烂，如果你喜欢吃熟些的可以再多煮2分钟，关火，浸泡几个小时待入味后食用。

毛豆怎么煮，煮毛豆要多久？豆子煮的时间长了，味道容易涨，要特别注意控制时间。关火后不要马上拿出来，让毛豆继续泡，直到自然冷却，吃起来特别入味。

杭州有什么好吃的特色小吃

1、我认为杭州十大特色美食包括西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包和天下第一包。这些美食具有独特口感和丰富文化内涵，是杭州的美食代表。

2、西湖醋鱼 杭州的西湖醋鱼是这座城市美食的代表，以鲜嫩的草鱼、醇厚的西湖醋和清新的姜葱为特色。烹饪时，先煎至表皮微焦的鱼片，再加入醋和糖调制的酸甜汁，最后撒上葱段和姜丝，成就了一道酸甜适中、风味独特的佳肴。

3、我认为杭州名吃十大排行榜是西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童子鸡、东坡肉、干炸响铃、杭州卤鸭、糖桂花、知味小笼、幸福双和素烧鹅等。 这些杭州美食具有独特的口感和特点，是值得尝试的。

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