好吃芒果千层,好吃芒果千层蛋糕图片
asdhfiu 发布于2024-05-06 10:06:36 芒果 34 次
糯米粉可以做芒果千层吗?
可以
1.将预拌粉倒入碗中,加入鸡蛋和540克水 一起搅拌均匀,过筛备用。
3.芒果切块备用,淡奶油中加入细砂糖一起打发。
4.一层饼皮 一层奶油依次组装,中途夹心放一层芒果和血糯米,再依次铺上饼皮和奶油,最后夹一层芒果和饼皮,再整体抹上奶油 挤上花边,放入冰箱冷藏。
5.冷藏好的千层取出切开,撒上椰蓉,装饰上芒果和迷迭香即可。
芒果千层是怎么做的?
班戟皮材料:(8寸圆模大小约13张)、蛋2个、糖50g、牛奶200ml、奶油30g、低粉100g、鲜奶150G、适量芒果
第1步、准备两个鸡蛋,淡奶油,一瓶纯牛奶,搅拌鸡蛋。
第2步、鸡蛋里面加入黄油,半瓶纯牛奶,低筋面粉,玉米定粉,搅拌至无颗粒状
第3步、用平底锅摊成饼皮,每摊一张后把锅子放湿抹布上,这样摊出来的饼皮很细腻软软的。
第4步、准备好奶油和芒果粒,淡奶油分三次加入糖里面,打发
第5步、一层淡奶油,一层芒果,再一层淡奶油,再盖上饼皮就可以了
怎样做芒果千层?
步骤1
1-先用3个鸡蛋,打散。 2-再加上玉米油,砂糖,牛奶,低筋面粉 3-打散以上内容,过滤两次,会更加细腻 4-做皮,晾干 5-250毫升奶油打发,加入30克糖粉。 6-一层奶油,加芒果,再叠一层奶油加芒果,喜欢多少加多少,看自己喜好,做好后放冰箱放一放口感更好。
步骤 2
慢慢加奶油
步骤 3
喜欢就多抹点
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