陆丰樱桃***摘园地址,陆丰樱桃***摘园地址在哪里

1. 想通俗易懂了解一下乌龙茶？
2. 在农村“立夏节”都有哪些民间习俗？

想通俗易懂了解一下乌龙茶？

乌龙茶的形成与发展至今已经有1000多年的历史。

乌龙茶有四大茶区，分别是闽北、闽南、广东、台湾。

闽北：闽北乌龙生长在福建省北部地区，闽北乌龙以武夷岩茶为主要品种，他的产量最高，茶的品质最佳，驰名中外。武夷水仙、肉桂、闽北水仙、闽北乌龙。

闽南：闽南乌龙是安溪乌龙的总称。安溪境内雨量充足，气候温和，很适宜茶树的生长。金观音、黄观音、梅占、丹桂、春兰、大叶乌龙、矮脚乌龙、八仙、黄奇、慢乌龙、佛手等，种类非常多。在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的是铁观音。铁观音原产于安溪县西坪镇，至今已有200多年的历史。

广东乌龙，主要一潮州的凤凰山、饶平、陆丰、焦虑、平远等地为主。广东乌龙优质的茶园主要分布在三个不同海拔高度，分别为海拔1000米以上的乌岽山上；在海拔800米以上的大质山的山腰上；海拔在400米以上的凤溪的山坡上。另外，赤凤、饶平、大埔、梅县、兴宁、焦岭、丰顺等地都有大面积的单枞茶种植基地。

潮州凤凰茶主要产品有凤凰水仙、凤凰单枞（包括芝兰香、玉兰香、柚花香、黄栀香）岭头单枞、石古坪乌龙、岭头奇兰等。潮州凤凰茶至今有900多年的历史。

台湾乌龙品种：台湾都以高山为主。茶叶一般生长在海拔1000～2800米的高山地段，被统称为“高山乌龙”。台湾年均气温22高山乌龙、阿里山乌龙、文山包种、东方美人、梨山、杉林溪、翠玉、金室等地。

乌龙茶俗称青茶。乌龙茶属半发酵茶，其制作工艺结合红茶和绿茶之所长。所 以，乌龙茶既有绿茶的清香，又具有红茶的醇厚。乌龙茶***制考究，冲泡过程最具欣赏性，大多数茶的冲泡都借鉴了乌龙茶的方法和步聚。多数乌龙茶经冲泡后，可见绿 色的叶底，叶缘呈红色，即所谓“绿叶红镶边”

如今，乌龙茶的优良品种层出不穷，乌龙茶独特的“茶韵”也越来越多地为人们所了解，喜欢乌龙茶的人数也是逐年上升。

乌龙茶的形状：干茶外形有半球形、颖粒状或条索伸展形等。

乌龙茶的制作工艺

采摘：乌龙茶***摘遵循“三叶开面***”的原则，即当顶叶芽形成时，***摘顶芽开面的二三叶或三四叶。乌龙茶鲜叶***摘标准不同于绿茶，要求有一定的成熟度，芽梢大小基本一致，老嫩适中，这也是形成乌龙茶良好口感品质的基础。

萎凋：萎凋是乌龙茶初制的第一道工序，也晒叫青、凉青。

做青：做青是乌龙茶初制的第二道工序，也是形成乌龙茶品质特征的关键工序。

炒青：炒青即杀杀青，是承上启下的转折工序，也是形成乌龙茶内质的重要步骤。

揉捻：将杀青后的茶叶，经过反复的搓揉，使叶片形成乌龙茶所需要的外形，如球形或者条索伸展形。

干燥：即烘焙。目的是抑制酶性氧化，蒸发水分和软化叶子，还可以消除茶叶的苦涩味，增加乌龙茶的甘甜醇厚。

在农村“立夏节”都有哪些民间习俗？

海陆丰地区的“立夏节”独具特色，特别是陆丰“立夏节”就是吃货节，因为当天陆丰人都会制作传统美食“薄饼”，这个传统由来已久，旧时本地人有“当棉被吃薄饼”的说法，为了吃上美食薄饼宁可把棉被给当了，可见这薄饼的吸引力！

陆丰人的薄饼也有人把它叫做“陆丰比萨”，因为它和比萨有点相似，说实比萨根本比不了。

制作过程先把高筋面粉烙成薄饼，薄饼铺开后先涂上一点橙膏，然后用鲜炒虾仁、猪肉丝、炒鸡蛋丝、菜脯丝、葱白、豆芽菜和香菜，总之喜欢什么就加上吧，把这些都放薄饼上再加一到两汤匙白糖，把薄饼和佐料卷成圆筒卷状，一卷美味可口的薄饼完美收官。

感到奇怪的是薄饼明明是北方的面食，为什么在海陆丰也盛行？又是立夏节的应节之物，曾经就这问题讨论过，答案莫衷一是，大部分人认为:可能海陆丰人祖宗从中原南迁的，这个立夏节吃薄饼就是为了纪念吧？

立夏节时，大人用丝线编成蛋套，装入煮熟的鸡蛋鸭蛋，挂在小孩子脖子上。有的还在蛋上绘画图案，小孩子相互比试，称为斗蛋。疰夏绳即长命缕，用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福，消暑祛病，以防注夏。

秤人活动主要流行于南方，类似于春节期间“人日”的活动。秤人据说起源于三国时代。传说蜀汉先主刘备死后，诸葛亮把他阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、吴国孙夫人抚养。那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再修书向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。另种说法是，魏国司马昭发兵消灭蜀汉，又恐原属汉地的臣民不服，所以善待被俘虏的后主阿斗，封他为安乐公。阿斗受封那天，正是立夏，司马昭当着一批跟到洛阳的蜀汉降臣之面给阿斗秤了体重，以后每年立夏再秤一次，布告天下，表示他没有亏待安乐公，使他年年增加体重。后民间仿效，由此形成风俗。

立夏秤人有两种，有的悬秤于大树，多是给老人小孩秤量。有的悬秤于屋梁，是女子互相秤量，品肥论瘦，嘻哈打趣，俨然一种闺中游戏。蔡云《吴觎》诗云：“风开绣阁扬罗衣，认是秋千戏却非。为挂量才上官秤，评量燕瘦与环肥。”

立夏日为汉族民间传统节日，称“立夏节”，流行于全国各地，农历四月间（阳历5月6日）进行。立夏与立春立秋立冬一样，是标志四季开始的日子。立夏之时太阳到达黄经45度，这便是夏天开始的时刻。与立春时的东郊迎春一样，立夏时也有迎夏仪式。古时天子率百官迎夏于南郊，并祭祀炎帝和祝融。立夏也是一个重要的节气，民间以立夏日的阴睛测一年的丰歉，认为立夏时下场雨最好，民谚云，“立夏不下，旱到麦罢”、“立夏不下雨，犁耙高挂起”。

"立夏"是夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高、炎暑将临、雷雨增多、农作物进入旺季生长的一个重要节气。

“南国似暑北国春，绿秀江淮万木荫。”立夏时节我国南北的气温差异较大，岭南进入了夏天，但北方刚刚进入春天。

“立夏不下，犁耙高挂。”“立夏无雨，碓头无米。”立夏后，是早稻大面积栽插的关键时期，而且这时期雨水来临的迟早和雨量的多少，与日后收成关系密切。

立夏习俗各地不一。我所知道的家乡立夏节有煮立夏蛋、吃立夏糍粑、称体重等习俗。

吃立夏蛋。立夏那天，家家户户煮好囫囵蛋，用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。无论输赢，最后鸡蛋都带回家一人一个吃了。相传立夏吃蛋拄心，认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。

吃立夏糍粑。每年立夏节，家家户户做立夏糍粑。大体七分粳米兑三分糯米，用磨推成浆，滤干，然后做成一个个圆圆的扁扁的或者如筷子大小的糍粑。因这种糍粑粳米比糯米多，所以比较硬，煮之前需要泡发半个小时。吃的时候也性急不得，需要慢慢咀嚼。老人说，吃了立夏糍粑做事有力气。

立夏"过秤"。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。村里男女老小一个个过完秤，大家知道自己是胖了还是瘦了，长大了还是没长。小孩儿最喜欢"过秤"，并且很在乎自己比去年"长了几斤"，特别快乐。最逗人乐的是司秤人，他一面打秤花，一面讲着吉利的顺口溜，让大家很是开心快乐。比如秤姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。"姑娘心里乐滋滋的。在场的乡亲也一阵笑声……

（图片来源网络）

到此，以上就是小编对于陆丰樱桃***摘园地址的问题就介绍到这了，希望介绍关于陆丰樱桃***摘园地址的2点解答对大家有用。