雪梨橙子柠檬川贝,橙子雪梨川贝的功效

1. 盐蒸橙子怎么做？
2. 蒸橙子正确做法？

盐蒸橙子怎么做？

盐蒸橙子是宝妈群的网红药膳。碰到孩子感冒咳嗽，首先想到的就是煲一个盐蒸橙子，一方面觉得安全无害，另外，似乎效果也不错的。

做法也简单，洗净，切开一小片，加点盐，隔水蒸煮就好。喝汤吃肉。

不过，真的是止咳良方吗？我们来分析下：

橙子：

中医认为其有清热降逆之功、善清肺胸之热，可理气、化痰、润肺。

所以，如果是肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，引起咳嗽咳痰，用橙子来泄热涤痰，的确是有一定效果的。

从现代药理学看，橙皮里面也的确有两种具有止咳化痰功效的成分，一是那可汀，一是橙皮油，前者镇咳，后者化痰，在现代止咳化痰药物中，也常见其身影。并非子虚乌有的说法。

谢邀;盐蒸橙子怎么做?鲜橙选净后在果实的顶端 三分之二处切开做一个顶盖备用，在切开处鲜肉上加适量盐盖上切好的顶盖用牙签固定好，放入小碗当中隔锅蒸制10~15分钟起锅就可以食用，据说可以治疗慢性支气管咳嗽。下边我给大家介绍一个甜橙的食疗方以及功效希望大家喜欢。

橙调酒汁《滇南本草》

甜橙一个，去皮、核，以洁净沙布绞汁，另加黄酒一汤匙，温开水适量。顿服，每日2次。可治疗乳腺炎，红肿硬结，疼痛病症。

[食材用途]

橙子:为芸香科植物香橙的果实。鲜品去皮食用。本品味酸，性凉，有健脾和胃，止呕宽胸，消瘿，解酒等功效，可用治食欲不振，食后腹胀，呕吐，伤酒，以及瘰疠等症。

热咳开始的时候吃盐蒸橙子有一定的止咳效果，把橙子清洗干净切去有小尖头的一端露出肉，然后把盐均匀的洒在橙子肉上，并用水果刀或者筷子在橙肉上戳几下，让盐更好的渗透入味。放到小碗中，水开后上锅蒸10到15分钟就能吃了！是吃里边的果肉哦！

抱歉回答的晚了，盐蒸橙子治疗咳嗽我没做过，川贝和梨一起蒸这个我做过：将梨洗净切下三分之一，将剩下的挖空放入捣碎的川贝母及适量冰糖，盖上另一半梨用牙签固定，上锅先大火后中火蒸大约一小时，以川贝母完全融化为止，连同梨一起吃下。

梨：味甜性寒入肺经，具有清热化痰止咳的功效。

川贝母：味苦、甘，入肺经、心经，具有止咳化痰、清热散结的作用。

盐蒸橙子的做法是：

材料:新鲜橙子1个。盐少许。

做法:首先，彻底洗净橙子，放一小撮盐双手抱橙搓橙皮2一3 min;再将橙子顶开一个3/4的口，留个连接;用筷子戳几下，将少许盐均匀抹在橙肉上;装入碗，上锅蒸，水开后再蒸大约10 -20分钟左右;最后取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

小提示:橙皮一定要洗干净，不然蒸出来会有一层黑黑的油状的东西。用盐可以起到一定消毒作用，盐不要放太多，否则影响口感和效果。

盐蒸橙子止咳，但也要分清症状再使用：

橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙子皮里的两种成分，具有止咳化痰的功效，一种是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会添加。橙皮油可以起到止咳化痰的作用，淡盐水也有止咳的作用。

这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等。不适合外感风寒引起的寒咳。

应注意的是柑或橘都属偏湿热的水果，如果用它们来蒸，不但不能缓解咳嗽，还可能引起上火或肠胃不适。

蒸橙子正确做法？

1.彻底把洗净橙子，放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。

2.橙子不剥皮，在顶部平切开一片，就象橙盅那样的做法

3.将少许盐均匀撒在橙肉上

4用筷子戳几下，便于盐份渗入

5碗里不用加水，直接放进蒸锅，盖上割去的橙顶，上锅蒸，蒸至水沸后再蒸大约十五分左右

材料

1、川贝（我不知道，看心情吧）2、冰糖橙（4个）/池橙（2个）

做法

1、先把川贝放在一个碗里，再想办法把川贝弄碎。

2、洗橙子，把橙色的皮去掉，尽量不要弄掉那些白色的东西。

3、在橙子上面切一小部分，在橙子中心掏一块肉，放入碎川贝在里面。

4、那去蒸一会，大约15分钟。

蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子，主要原料有橙子、食盐。具体做法：

洗净橙子，割去橙子顶，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐分渗入；

再用牙签固定住橙子，装进碗中，盖上橙顶后上锅蒸，水开后再蒸10分钟；

取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃

主料：橙子1个 辅料：冰糖30g

步骤一、备好所需食材；

步骤二、橙子洗净切片；

步骤三、准备一个炖盅，将切好的橙子片放入，再放上冰糖；

步骤四、打开美的电饭煲，电饭煲中加入适量水，将炖盅放在蒸笼上；

到此，以上就是小编对于雪梨橙子柠檬川贝的问题就介绍到这了，希望介绍关于雪梨橙子柠檬川贝的2点解答对大家有用。