如何煮荔枝肉好吃,如何煮荔枝肉好吃窍门

1. 煮荔枝的正确方法？
2. 荔枝汤做法？
3. 荔枝炖排骨家常做法？

煮荔枝的正确方法？

1.

准备新鲜杨梅150克，放入水中加食盐2克浸泡10分钟，捞起清洗干净放入砂锅。准备荔枝肉50克，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，冰糖10克，大火烧开，小火熬煮20分钟即可。

2.

准备荔枝肉50克，糯米20克，百合5克，枸杞1克放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，白沙汤50克，大火烧开，小火熬煮1小时即可。

3.

准备莲子50克，荔枝肉120克，放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，白糖10克，大火烧开，小火熬煮1小时即可。

荔枝汤做法？

荔枝12颗，老鸭1只，陈皮10克，盐少许。制作：

1•荔枝去壳、去核，取肉。老鸭宰杀干净，去尾，放入开水中煮5分钟取出。陈皮用水洗净。

2•用适量水，大火煲开，放入老鸭和陈皮，煲至鸭肉熟透，放入荔枝稍煮，加盐调味即可。

荔枝肉100g，鸡肉200g，（处理好，调和好）炖汤料包1袋

做法：荔枝肉去核洗干净，用吸管将剁好鸡肉馅塞入，用淀粉封口，锅起热放入清水煮开放入荔枝肉，加入料包煮熟即可出锅时撒上一层枸杞，荔枝肉汤做好了

荔枝炖排骨家常做法？

食材：排骨500g 荔枝10颗

辅料：葱姜蒜 冰糖50g 白芝麻

调料：2勺生抽 1勺料酒 1勺蚝油 半勺老抽 半勺米醋

1.荔枝去核

2.排骨加葱姜料酒焯水去腥，捞出沥干水分。

3.锅中倒油，下葱姜蒜爆香，再倒入排骨翻炒至表面微黄，捞出备用，葱姜蒜弃用。

4.锅中留底油，下冰糖50g中小火不停翻炒至褐色，然后快速倒下排骨翻炒几下，加清水600ml没过排骨的样子，然后加入：2勺生抽 1勺料酒 1勺蚝油 半勺老抽 半勺米醋，再下5颗荔枝大火煮沸。

5. 然后加盖，转中小火焖煮20分钟左右，开盖，然后再把剩下5颗荔枝加进去，小火慢慢收汁即可（不用再盖盖子了）别收太干，稍微留点汤汁，拌饭，很绝哦！最后出锅撒熟芝麻就可以啦。

1. 食材：荔枝10颗、排骨500克，其它调料根据个人口味添加。

2. 做法：将排骨放入沸水锅内焯水，去除血水和杂质。

荔枝洗净，备用。

将焯好水的排骨放入清水锅内，加入姜片、八角、香叶等调料，煮开后转小火慢炖1-2小时，期间隔20分钟左右要撇去表面的浮沫。

待排骨煮得入味后，加入荔枝煮10分钟即可出锅。

3. 荔枝和排骨的搭配能够滋补身体，富含多种营养素，能够补血养颜，健脾开胃，同时煮汤过程中勤撇去浮沫可以使汤更加清澈，口感更加鲜美

原料：荸荠100克，荔枝肉50克，红枣10颗，排骨250克，老姜、盐少许。

制作方法

1、将排骨洗干净，待锅中开水煮沸后，将排骨投入，并将老姜切片，投入5～6片，转文火炖煮约1小时。

2、荸荠削皮、对切成半；荔枝肉剥成瓣状备用。

3、排骨汤煮1小时后，加进荸荠、荔枝肉和红枣，调文火继续熬煮30分钟，食用前添加少许盐调味即可。

食材明细

排骨、荔枝、红糖、黄酒、姜片。



1、排骨煮一下去血腥



2、排骨洗净



3、倒入电饭煲内胆，加适量水，黄酒一勺，姜片。电饭煲按煲仔饭



4、炖的排骨差不多时，倒入荔枝，继续煮

到此，以上就是小编对于如何煮荔枝肉好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何煮荔枝肉好吃的3点解答对大家有用。