芒果团子好吃吗,芒果团子好吃吗怎么做

1. 青团都是甜的吗？有没有咸味的推荐一下？

青团都是甜的吗？有没有咸味的推荐一下？

你好，我是小胡食记，很高兴回答你的问题。温州的青团就是咸口，清明节前后，温州城乡家家户户都会用糯米粉做饼，陷以猪肉萝卜丝、咸菜猪肉虾皮或者猪肉笋干豆干各式不同的材料。温州的青团也叫绵菜饼，介绍下我们制作青团的做法：

1、采摘“绵菜”这种野生植物，***摘回来要整理，然后清洗干净备用。

2、将“绵菜”捣烂后挤压成汁，用这种汁同纯糯米粉搅拌揉和均匀，制作成面团备用。

3、准备内馅的材料：猪肉末、萝卜丝干、虾皮、葱花（按照我家的口味来介绍）。

4、炒制内馅。起锅热油，把准备好的肉末下锅，炒香之后加入泡好的萝卜丝干，再加入虾皮炒干水分炒香，最后调好口味出锅。

5、将面团分成剂子，把馅料包进剂子里面就可以。（和包子做法一样）

6、最后蒸锅上铺上柚子叶，再把制作好的青团放在柚子叶上，大火蒸熟即可食用。

“绵菜”、“柚子叶”就是制作青团的特色，所以我们是叫“绵菜饼”，咸口的青团是温州人的节点记忆美食，清明前后就要吃“绵菜饼”才行，我们家每次都要准备三层大蒸笼（图一）的量希望我的回答对你有所帮助，喜欢美食的朋友欢迎关注@小胡食记 ，一起热爱生活、热爱美食！

你的问题，美宝来回答您！

青团的口味，当然不止是甜的。咸的口味，显然也是有的。青团是宁波一带的特色小吃，绍兴、温州也有，主要做法就是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，吃起来有一股清淡的香草气息。因为加了艾草汁，是绿色的，所以就叫做“青团”。

在古代，青团实际上是一种祭品，是清明时期为先人准备的。历经千百年之后，青团作为祭品的功能逐渐开始淡化，成为了一道时令性很强的小吃。

在各地，其实这种小吃也不是都叫做“青团”。比如，在绍兴被叫做“ 粿”，在温州被叫做“清明饼”，在绍兴被叫做“青餣”。到了两广，又被称作“艾粑”，在四川北称作“清明粿”，在皖南又被称作“艾草果”。

不同的地域，自然也有不同的做法，也会有不同的口味。所以，题注所说的青团都是甜的，显然是不存在的。

（蛋黄肉松青团。）

比如市面上就有一款蛋黄肉松的青团，就既有咸的味道，也有甜的味道。

有啊，其他地方不知道，我们安徽宁国就有包菜的青团，我们这又叫蒿子馍馍或者清明粑粑，法瑞兹蛋糕店也有包肉松的青团，应该还有各种青团吧，红豆的，花生酱的也非常好吃，我们宁国这里的菜青团味道非常棒，有肉，笋子，腌菜包在一起的，不知道和你们哪里的青团有什么差别。

蛋黄肉松青团&笋干菜青团你值得拥有！

月饼走过的路，青团还要再走一遍！！

🐣蛋黄肉粽青团

蛋黄油润，加上肉松之后酥酥松松，配上艾草味的青团皮，口感层次分明，咸甜适中，不会过于甜腻。

🎋笋干菜青团

笋干菜青团不仅是不喜甜人们的福音，同时也是食肉者的快乐之地！笋干菜+肉丁+香菇的配料和包子有点相似，但配上的不是包子的白面酥皮，而是带有艾草味的软糯青团皮，别有一番风味！

青团皮本身艾草味比较重，很多馅儿料都不能与之完美融合，但蛋黄肉松和笋干菜逐渐成为青团的标配之一，逐渐收人们追捧。

您好，我是出租屋食堂，这里回答下您：
1，青团并非都是甜的哦，正统青团是江浙沪一带清明节期间的明间风俗小吃，这些年因为网络兴趣，所以慢慢变的大家都知道了
2.您看到的甜的青团其实大部分的作用都是为了尽可能的延长保质期所以含糖度都很高，用糖分去延长保质期罢了（本人以前做过食品类电商，卖过青团所以我是知道的），而且几乎都是冷加工的。
3.如果您想吃到咸的青团，其实有两种，一种是甜中带咸的可以选择冷加工的蛋黄肉松味青团，这种在甜的同时会有点点咸味，同时也是网上容易买到的青团，另外一种就是自己做了，自己做的话可以添加咸菜等其他馅料，不加糖，所以肯定是咸的了。想要买到这种热加工的咸的好像也是有卖的，不过肯定没有自己做的好（个人意见）。
很高兴为您解答[灵光一闪]

到此，以上就是小编对于芒果团子好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果团子好吃吗的1点解答对大家有用。